ひろし櫻室町雄町米でつくったおいしいお酒純米吟醸生詰酒室町酒造岡山県2024/1/15 3:03:2999ひろし〰︎ 🌾岡山県産 特定栽培備前雄町 2023/10 岡山市瀬戸町の栽培農家と契約し 最高の酒米を使った贅沢な酒造りが身上 仕込み水は「日本の名水百選」のひとつ 「雄町の冷泉」 岡山土産で頂いたお酒 優雅辛口の表示 ほんの〜り吟醸香で甘味酸味を感じなく強い苦味 お米の旨味部分をしっかりと味わえる😋
bonchi櫻室町あらばしり一番本醸造原酒生酒荒走り無濾過室町酒造岡山県2024/1/13 11:37:352024/1/13Hanshin Department Store (阪神百貨店 あまがさき阪神)21bonchi微かにオリが漂い、霞みがかった透明。ライチを思わせるフルーティな香り。燻製を思わせるややスモーキーな香りも覗かせる。香りの強さは中程度。瑞々しくなめらかな口当たり。適度な酸味と渋味が広がる甘酸っぱい飲み口。スモーキーな余韻長め。薫酒かつ醇酒。
ぽん櫻室町純米吟醸 春のお酒 桜ほのか純米吟醸室町酒造岡山県2023/12/20 15:37:212016/4/26家飲み部26ぽん室町酒造 「桜室町 純米吟醸 春のお酒 桜ほのか」 岡山県赤磐市の蔵。 酒米は岡山県産の「雄町」 現在主流の五百万石や山田錦の親米です。 ほのかな吟醸香と旨味のある辛口。 #日本酒
Nine_aki櫻室町本醸造室町酒造岡山県2023/10/13 16:03:2819Nine_aki岡山県物産展で購入。 味:甘み、苦み、ほのかに酸味 吟醸香:ほのかな甘い香り 戻り香:おだやかな米の香り シンプルに刺し身と合わせられる酒
Nine_aki櫻室町雄町純米室町酒造岡山県2023/10/13 14:51:4216Nine_aki岡山県物産展で購入。 味:米の旨味 上立ち香:米の香り、仄かな甘い香り、苦い香り 戻り香:米の香り、仄かな酸の香り 荒々しい感じがします。
コバヤシ櫻室町備前幻純米吟醸室町酒造岡山県2023/8/11 13:51:392023/8/11家飲み部14コバヤシ今夜もSAKE POSTで晩酌🍶 燻製のような独特な味わい。初めて感じる風味の日本酒。喉越しはスッキリやや辛口も、ひとくちだけでは味の深みも分からず😑 お猪口一杯だけでなく、もっと飲んでみたい日本酒です✨
一本義 仙介🇺🇦櫻室町お花見純米 備前旨口室町酒造岡山県2023/7/31 12:33:4720一本義 仙介🇺🇦岡山県赤磐市の酒です。 岡山旅行(日帰りで備前市や瀬戸内市をウロウロ)で立ち寄ったスーパーのディスカウント品を購入。 岡山の酒、いつぶりかな。 こってり、ふくよかな甘さにキュンとくるような甘酸っぱさ。桜の季節に似合うだろうなあ。 後口はわりかしスッと消える この穏やかながら華のある部分が見える感じ。めちゃくちゃいい。 温めるとどうか。 サラッとした辛さ、熱風のようなキレのある香り。甘さがフッと後口に経つ。だいぶ軽やかな感じに。キュッと爽やかな酸味がすべてを締める。 これはまた桜の季節に飲みたくなる、慎ましやかな中に華が見えるたまらなく愛おしい一杯。
ぽん櫻室町雄町米の里 純米吟醸 生酒純米吟醸生酒室町酒造岡山県2023/7/18 15:23:502015/7/1024ぽん室町酒造 「雄町米の里 純米吟醸生酒」 岡山県赤磐市の蔵。 赤磐市は、山田錦・五百万石の親種である 雄町米の産地です。 ほのかな甘い香りと酸味のある旨み。 生酒ゆえに冷で呑むべし。 #日本酒