寿㐂心純米大吟醸

首藤酒造愛媛県

2021/9/13 8:52:01

2021/9/13

みまから

【試飲】コシヒカリ甘辛口最初に口に含んだ時にはフレッシュな甘さを感じられたが、後半辛口に。しっかりした飲みごたえも感じられた。コシヒカリ

鮭酒鮭

寿㐂心純米吟醸

首藤酒造愛媛県

2021/7/26 10:54:00

鮭酒鮭

今日は地元千葉の館山に行ってきました！ながらみと言う貝と１杯！うまー😆 台風来そうです❗

寿㐂心純米生酒おりがらみ

2021/7/23 1:39:49

寿㐂心伊豫西条　純米酒　生酒純米原酒生酒

2021/7/15 15:45:01

港町のモンキチ札幌駅北口店

しんしんSY

三種飲み比べ　これだけ冷や　常温ちょっと重い先にこれ飲みながら炙り鯖と合わせる愛媛のお酒、旨し原料米（麹米）山田錦原料米（掛米）山田錦精米歩合（麹米） 68% 精米歩合（掛米） 68% 酵母 EK-1 酸度 1.6 アルコール度数 1.6 アミノ酸度 1.6

Taroijapanista

寿㐂心純米吟醸　生

首藤酒造愛媛県

2021/6/8 12:32:14

Taroijapanista

生酒だけどトロッとした柔らかさもあり美味しく頂きました。

寿㐂心雄町純米吟醸生酒

2021/6/3 10:41:10

家飲み部

ラベルデザイン変更されてから飲むのは初めて。穏やかだけどフルーティー。落ち着いた感じ。メロンっぽい雰囲気ある。深みのあるジューシーさ。

abibuta

寿㐂心雄町純米吟醸生酒中汲純米吟醸生酒中取り

首藤酒造愛媛県

2021/2/23 23:51:09

2019/5/5

和酒さとう

abibuta

2019年5月5日松山市の和酒さとうにて。 11杯目は地元・愛媛の寿㐂心。この辺りからだいぶ酔いも回ってきて、何を飲んでも美味いとしか言い様が無くなる(笑)。フルーティーだがキレも良く、バランスの良い酒だ。

2021/2/6 10:20:34

寿㐂心しずく媛純米

2021/1/31 8:11:52

濃いめの色がついて甘口です。後味に酸味と苦味がありますがスッと消えて美味しいですよ。

やこぶん

寿㐂心しずく媛純米大吟醸

首藤酒造愛媛県

2021/1/29 12:11:23

やこぶん

しっかりとしたお酒をください。と、いつもの酒屋さんで選んでもらいました。大吟醸なのに、しっかりした味わいです。粉雪舞う寒空のなか、暖房で部屋を暖めて冷酒で頂きます。おかずが、ビーフシチューという濃いおかずでしたが全く引かない味の太さがあります。香りは、甘めでスーッと来る感じ。一口目は、ふくよかという言葉が直ぐに頭に浮かぶ複雑なのに、纏まりのある力強い味です。口の中に、優しく素早くお米の甘みが色んな味わいで纏めて広がっていきます。食前から食中、食後までずーっと楽しめるお酒でした！本日も良いお酒でした。