くま吉
冷酒で飲むと、香りは大吟醸らしいフルーティな匂いだがかなり控えめ
色は僅かに黄色に色づく
口に含むと大吟醸の割にしっかりとした旨味と、少し独特な硬めのコクを感じる
以前の酒で感じた老香に似た味を含む
独特なコクに対して、後味は僅かなドライさを伴う短めの余韻
今まで飲んだことのない銘柄で、個人的に四国の酒は特徴的な面白い酒という印象があるため、熱燗など温度を変えて試したい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
162 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
etorannzyu
馴染みの酒屋でどの様な御縁があったのかスポット入荷🎶
愛媛のお酒って東北ではほとんど馴染みがありません😥
お酒のネーミング的にオフ会の際に開栓しても良かったかなぁ？🤔
酒名の様に日々笑顔で過ごしていきたいものです😊
香りはぶどう🍇っぽさが強いけど
桃🍑？リンゴ🍎？とにかく色んなフルーツが混ざった感じの華やかさ😆
味わいもスッキリとした甘さと旨味😋
若干のアルコールっぽさもあるけど
それが良いアクセントとなってキレが良くなっている😆
後から少し辛口っぽくなってくる所があるなぁ🤔
飲んでから気付いたけど
ニコマルって酒米の名前なのね🤣
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんにちは😃
キレあるミックスジュース🥤みたいですね❗️
暑くなると、桃🍑や🍇など夏の果物がほしくなります…
さすがにスイカ🍉みたいな日本酒はないと思いますけどね🤣
マナチー
etorannzyuさん、こんにちは😃
小学生が習字で落書きしたみたいなニコちゃんマーク、かわいいですね♪
色んな果物みたいなお酒とは美味しそう😋
ポンちゃん
etorannzyu さん、こんにちは☀️
ラベルもシールも楽しいですね🎶
それにしてもお米の名前とは!?｢ニコマル100%｣って元気出てきますね😆
えりりん
コレ欲しい😍
最近買ったの❔
つぶちゃん
etorannzyuさん、こんばんは😄
ラベル良いですね😆👍🏻ニコマルってお米があるのにビックリ🫢このお酒が手元にあるだけで元気が出そうです♫ 飲んでみたいな😊♪
tkmts
これは見たことないですね
こんなふざけたラベルで
純米大吟醸なんですね😄
愛媛はフルーティーなイメージなかったんで
ちょっと気になりますねw
etorannzyu
遥瑛チチさん こんにちは😃
酸味は少ない感じですがフルーツ感は結構ありますよ〜🎶
スイカ🍉っぽい日本酒ですか😅
そんなのあるのかなぁ〜？🤔
ちょっと興味ありますね🤣
etorannzyu
マナチーさん こんにちは😃
ホント落書きっぽいですがこれはこれで味があってイイですよね🤣
フルーツっぽい味わいですが意外にも甘いより辛いって感じなのも面白いです😋
etorannzyu
ポンちゃん こんにちは😃
ホントユニークな見た目のお酒ですよね〜😍
私もこの酒米は初めて見ました‼️
他にもこんな感じのお米ってあるんでしょうかね〜？🤔
etorannzyu
えりりん こんにちは😃
これ購入したの先月ですよ〜🎶
今度の土曜か日曜にこの酒屋に行くので残っていれば確保しておきますか？
etorannzyu
つぶちゃん こんにちは😃
私も初めて見ました〜🤣
ホントユニークな笑顔で元気が出てきますよね🎶
飲み干したら洗って飾ろうかな？🤣
etorannzyu
tkmtsさん こんにちは😃
落書きっぽいデザインですが愛嬌がありますよね😍
愛媛酒はあまり飲んだ事が無いのですが
これは結構辛口なフルーティで美味しかったですよ〜😋
えりりん
残ってたらﾖﾛｼｸ!!Σ( >д< )ゞ
etorannzyu
ラジャーです🫡
ClumsyCamper
おいしい。 米のうまみが多い。 ほのかに洋梨やナッツのような風味がある。 ミディアムロングフィニッシュ。
英語>日本語
shuhey
素敵なジャケ買い。
純米大吟醸のコスパ、良く
皆で食卓囲む、食中酒にドンピシャ
ゆうさん
四国お遍路絵巻第六十ニ番、宝寿寺。寿喜心本醸造！
やはり美味い！少しアルコール臭がツンとくるけれど、
吟醸と言っていいクオリティの本醸造！
やはりこの蔵の酒はいいです。
みまから
【試飲】
コシヒカリ
甘辛口
最初に口に含んだ時にはフレッシュな甘さを感じられたが、後半辛口に。しっかりした飲みごたえも感じられた。
コシヒカリ
鮭酒鮭
今日は地元千葉の館山に行ってきました！
ながらみと言う貝と１杯！
うまー😆
台風来そうです❗
しんしんSY
三種飲み比べ これだけ冷や 常温
ちょっと重い
先にこれ飲みながら炙り鯖と合わせる
愛媛のお酒、旨し
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
酵母
EK-1
酸度
1.6
アルコール度数
1.6
アミノ酸度
1.6
Taroijapanista
生酒だけどトロッとした柔らかさもあり美味しく頂きました。
bouken
ラベルデザイン変更されてから飲むのは初めて。穏やかだけどフルーティー。落ち着いた感じ。メロンっぽい雰囲気ある。深みのあるジューシーさ。
abibuta
2019年5月5日
松山市の和酒 さとうにて。
11杯目は地元・愛媛の寿㐂心。
この辺りからだいぶ酔いも
回ってきて、何を飲んでも
美味いとしか言い様が無く
なる(笑)。フルーティーだが
キレも良く、バランスの良い
酒だ。
