何となくですが、銘柄が名前シリーズ(名字を含む)は買って間違いないヤツと思っています。
今もやってるか分かりませんが、かつては稲川酒造さんの直営販売所で購入すると、サービスで仕込み水が貰えたそうです。この仕込み水を和らぎ水として七重郎を呑む。これが最高の贅沢なのだそうです。(日本酒先生情報)
上立香は乳酸を感じるふくよかな香り
呑み口は、舌先に若干のガス感、仄かな甘味と乳酸系の酸味、その後にやってくる旨味が素晴らしい!後香も丸みを帯びた乳酸系、最後は苦味と渋味でサラリと切れる。
先生によると、七重郎は純吟以上がオススメとの事でしたが、何のなんの!特純でも十分すぎる程旨いですよ。
もう純吟、純大なんてナンボ程旨ぇのよ?
ご馳走様でした!