職場の方との飲み会にて②
場末感満載の居酒屋にて、5酒発見した地酒メニューから2酒目を選びます。
久々に東洋美人、と思ったら売り切れていたので、お初のこちらにしました。
四季桜ARUSHIROI純米吟醸です。
ARUSHIROIは、女性が作る女性のための純米吟醸酒。
宇都宮酒造の今井亜紀さんが、momo farmの西岡智子さんが育てた五百万石を醸し、クリエイターRARIYOSHIOさんがボトルデザイン等を担当。
おじさんが飲んでごめんなさい🙇
ちなみにARUSHIROIは、京都の下鴨神社について書かれた「神游の庭」という書籍の「アルシロイ 月神ノ応化也」という一節から取られています。
2022のIWC銀賞や、Kura Masterのプラチナ賞など、受賞歴も多数だそうですが、知りませんでした!
香りは、よく冷えており、開栓からの時間経過もあるのか、日本酒らしい酒精と仄かな酸味を感じる香りのみ。
味わいは結構ドライで、しっかりした酸味をベースとした厚みのある米の旨味を感じるお酒でした。
アルコール度数も17度あり、しっかり本格的。
日本酒女史のためのお酒という印象でした🍶