やままる
これはジューシー＆フルーティー！！
ラベルの通り、ライムやグレープフルーツの様な吟醸香と微炭酸も相まって、爽や切れ良くまとまっています。
度数13°と低めですが物足りなさは全然なく、あっという間に開けてしまいそうですね。
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すべてのお酒を大吟醸と同じ手造りで JR富山駅から約3キロ離れた呉羽山麓にある富美菊酒造は、1915年(大正5SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
富山の銘酒「羽根屋（はねや）」を醸す富美菊（ふみぎく）酒造は、2012年夏に大きな決断に踏み切りました。それまでは10月から4月までの季節醸造をおこなっていましたが、通年で酒造りをする「四季醸造蔵」へと転換したのです。 7～8月の最も暑い時期の酒造りは特に難易度が高く、多くの酒蔵は避けていますが、春先に注文が急増して在庫が尽きたため、「お客様の期待に応えるには、いつでも柔軟に醸造ができなければならない」と考えての切り替えでした。 この決断は吉と出て、「常にフレッシュな美酒を提供してくれる地酒蔵」として評価を高め、人気ブランドとしての地位を固めてきました。転換から10年を超えた今、四季醸造蔵への転換の背景と、その苦難の実情に迫りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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富山県富山市百塚１３４−３Google Mapsで開く
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富山の銘酒「羽根屋（はねや）」を醸す富美菊（ふみぎく）酒造は、2012年夏に大きな決断に踏み切りました。それまでは10月から4月までの季節醸造をおこなっていましたが、通年で酒造りをする「四季醸造蔵」へと転換したのです。 7～8月の最も暑い時期の酒造りは特に難易度が高く、多くの酒蔵は避けていますが、春先に注文が急増して在庫が尽きたため、「お客様の期待に応えるには、いつでも柔軟に醸造ができなければならない」と考えての切り替えでした。 この決断は吉と出て、「常にフレッシュな美酒を提供してくれる地酒蔵」として評価を高め、人気ブランドとしての地位を固めてきました。転換から10年を超えた今、四季醸造蔵への転換の背景と、その苦難の実情に迫りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアタイムライン
Cozy
始めはフルーティーですが、お米の味をしっかり感じながらも繊細で深い旨味と酸のバランスが取れたグイ✖️2いける夏酒です。
さけ好
😄😋
よーちゃん
6月末に天満にて
今一番好きな🍶かも♡
robokeizuki
羽根屋 clear blue
ドライよりでスッキリ爽やか
あとから優しい甘味がスッと広がる感じ
shibaken627
お米の甘さ？
もったり丸い
3.5★★★★
なべ
オススメ！羽根屋らしい高級感のあるフルーティな香りで、華やかな味わいながら低アルなので飲みやすい。唐揚げに合いそう。
Yamakatsu
富山県富山市、富美菊酒造さんの夏酒「羽根屋 夏の純米吟醸 生酒」です。
サッパリと爽やかな夏酒ですが、お米の美味しさも感じられる美味しいお酒です。
bogaboga
久々の投稿です。富山旅行で飲んで気に入り、酒蔵で買いました。富山はいい酒が多いですな🍶。
りゅうじ2号
開栓時にプシュッと音がした。上立ち香は柑橘系の香り。含むと優しい甘さとひかえめな酸味でじわっとキレる。これは美味しい。含み香はフルーティ。優しい甘めな白ワインのイメージ。ライトな感じで暑さで弱った体を優しく包み込むような雰囲気。飲みやすくてスルスル飲めてしまう。
単体でも食中も良さそうです。
自家製からあげとよく合った。
富美菊の他の何かに似ている？
おきにいり
国産米
精米歩合60%
アルコール14度