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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ていていていてい
静岡出身、埼玉在住です。 福岡、広島、東京にも住んでました。 生酒が好きです 2023年は長陽福娘(純米吟醸無濾過生原酒)が一番好みでした。 越の誉と、東力士極雫ももう一度飲んでみたい。 24年は、寒菊と来福の貴醸酒かな〜

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総乃寒菊Blue Sapphire 2024純米大吟醸生酒
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ていてい
うまーい、あまーい 発泡強くて、 少しサイダーみたいな感じです。 そしていつもの寒菊のように、 旨みと甘みがしっかりあって、 フルーティ。 期待通りの美味しさです!
賀茂泉真吟純米吟醸原酒
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ていてい
ちょっと酸味があって、 辛口?なのかな。 さっぱりしてて、飲みやすく、 ほんのり苦味がのこる。 香りは弱め。 甘み旨みはあまりなかったで、 僕の好みではなかったです。
総乃寒菊OCEAN NINETY NINE純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ていてい
他の寒菊と同じように 安定した美味しさです。 発泡も強く、 甘み、旨みもしっかりあり、 めちゃめちゃフルーティ。 前に飲んだ2つより重厚? 重厚って表現があってるかわからないですが、 味が深いというか、多いというか… おすすめします!
総乃寒菊True White純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ていてい
やっぱり寒菊美味しい! めちゃめちゃフルーティで、 甘い。 アイスワインみたい。 しっかり発泡もしてるから、 強さと甘さのメリハリもある感じ。
39-Special Thanks 2023純米大吟醸生酒無濾過
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ていてい
友人から勧められて購入しましたが、 とってもフルーティ(梨とかマスカットみたいな感じかな〜?)! コクと旨みがしっかりあって、 味が美味しいです! しっかり発泡もしてます。 今年1番かも。美味しかった!
来福MELLOW生酒貴醸酒
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ていてい
甘くて美味しい。 アイスワインのようなデザート酒です。 コクもあって、後味が美味しい。 イガーってなりません。 味は濃いです。 甘くて、もったり、重厚。 今年1番の美味しさです。 また飲みたいなー
東洋美人女神の春の詩純米大吟醸
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ていてい
軽やかで甘い香りのお酒 ちょっと後味に苦味があるけど、 フルーティで美味しいお酒です。 甘み旨みが強くて、 ほんのり発泡します。 知り合いにもお勧めできる美味しいお酒です。 山口のお酒は好きだなぁー
秀よしとろとろと 練り上げ濁り酒純米原酒
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ていてい
にごり酒はあまり飲みませんが、 美味しそうだったので買ってみました。 トロトロコクがあります。 酸味が強いわけではありませんが、 ヨーグルトみたいな乳酸感があります。 少し苦味が後味に残りますが、飲みやすくておいしいです。 甘み旨みが強い生酒の方が好きですが、 これはこれで美味しい。 米感もあっておなかいっぱいになりそう。
久保田千寿吟醸原酒生酒
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ていてい
味が濃厚で美味しい! 少し発泡してて、 イガーとした苦味はない感じ、 ちょっと甘くて、 フルーティーでかろやか。 味がしっかり、美味しいです。 香りはあまりないかな。
甲子純米大吟醸原酒生酒
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ていてい
ラベルに書いてある通り りんごの爽やかな香りがします 微発泡で後味に少しだけ辛味、苦味があります。 キレがいい。 女性が好きそう。 明日になったら旨みが増しそう。
越の誉純米大吟醸原酒無濾過
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ていてい
甘くてめちゃめちゃフルーティです。 メロンとかかな。 2日目の方がより旨みが増してます。 微発泡。 後味は少し苦味が残る感じですかね。 トロみはないですが、香りは甘くていい香りです。 味がいい。美味しいお酒でした。
東長むつごろうさん純米おりがらみ
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ていてい
発泡がやや強めでフレッシュな感じ。 フルーティな味わいです。 お腹がジュワーってなってました。 (運動した後で疲れてたからかも) ラベルには、パイナップルや青リンゴの味わいとかいてありますが、個人的には、梨っぽいなーって 思いました。 香りはそれほどでもないけど、 美味しいお酒で楽しめました。
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ていてい
さっぱりしてました。 飲みやすいけど、コクや旨みはあまりない感じです。 発泡なく、香りもそれほどなく、 後味に酒感というか、独特の酸味と苦味が味わえます。 脂ののったホッケとかと合いそうです。 個人的には好みの味ではなかったです。 よくみたら生酒ではありませんでした。
栄光冨士菫露 威吹純米大吟醸生酒無濾過
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ていてい
あー甘い フルーティ 発泡は少し、香りはあまりないけど、 味が美味しい。 後味に苦味が少し。 栄光富士は好きだけど、今回のはちょっと僕の好みではなかったです。
天美純米吟醸生酒
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ていてい
ずっと飲みたかった天美。 発泡が強くて栓が飛びました。 甘み旨みが強いけど、軽いというか、コクがない感じ。 苦味が少しあるのはわりと好き。 2日目以降に、コクと旨みが増すかな?
越の誉無濾過生原酒 蔵誉純米大吟醸
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ていてい
発泡が強くて、一口目からガツンときます 甘み、旨みが強くて、キレがある コクはそんなにないかも。 トロミはない。 美味しいお酒でした。 ご馳走様です。
桂月にごり純米大吟醸
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ていてい
にごりのわりに、 苦味が少なく、キレが良い。 フルーティで甘みが強くコクがある。 軽くて飲みやすい。発泡もそれなりです。 香りもよくて、なかなかよい。 うーん、美味しい!
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