さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
170 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
峰の雪酒造場の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
こーた
サケラボトーキョーさんにて
コチラもお初！
最初ガツンと旨みが来て、でもスッキリ消えていく、
次にすぐ手が伸びるお酒！旨い！！
青柳 大輔
あ、酒だ
はりねずみ
ほどよくフルーティー🍐
福島もおいしいお酒多いですねぇ🍶
大和屋善内
やまとやぜんない
純米生詰
福島県 峰の雪酒造場
酒浸り
居酒屋飲酒4杯目
これまた酒屋であまり見ないお酒を頂きました。
レベルの高さに驚きです😵
ウマイ👍
峰の雪酒造本家より代々受け継ぐ銘酒「大和屋善内」を今の蔵の酒質合せ復刻させました。
大和屋善内シリーズの第一弾、濃醇な甘味と引き締った強い味わいが特徴の純米生詰をご賞味ください。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶
エムコミヤ
純米生原酒。甘い！フルーティ！
日本酒研修医
香りは淡いけどすっきり
味もすっきり
秀峰に似てるらしい
酵母が10号酵母らしー
o2g
ほんのり甘口だけど、非常に爽やかで嫌味がない。
美味い。
tksg1105
甘味が少し強めだが、米の旨味を感じられる酒。新酒だが燗も悪くない。
PrinceMichael3_
ボディは弱めでやや軽い口当たりで旨味も感じられます。香りがよく甘味もよくバランスがいいです。とてもジューシーなお酒です。
アテとの相性
全部合いました。すごいです。
おから煮◎
牛肉煮込み◎
コールスロー◎
個人的好み★★★★☆
akr
本日の一杯目。ずいぶん寒くなりました。
フレッシュで力強い。イクラの塩&醤油漬けといい感じ！
マグロ漁船
会津の酒。
立ち上がる香りは、山廃らしい米が発酵した香り。
口に含むと米の旨みと酸味とクセを感じる。
厚みはそれほどでもないが山廃らしいクセがあり単体での飲みやすさはあまりない。
後口は適度に引っ張るが、すっきりとしている。
イメージする山廃らしいクラッシックなタイプのお酒。
個人的な好みとしては、不老泉や大倉のような山廃が好きかなぁ。
好み度 70点