daniel0120
メロン
少し酸味と苦みも
のみやすい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
108 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ペンギンブルー
一火だがフルーティー。
落ち着いたマスカット的な風味。
火入れ効果か、口当たりはキメが整っているが、
原酒らしく濃いめでジューシーな旨味。
爽やかな酸味が引き締め感ある。
おいしー。好き。
刺身のツムブリの脂と相性よし。
鮪の炙り丼は新商品で、今後魚塚で定番化するとのこと。
上野 魚塚
ジャイヴ
朝晩は肌寒いですが昼間は過ごしやすい季節になっての三連休、皆さんいかがお過ごしですか？
今連休もずっと仕事でしたが８日夜に時間が出来たので［さけのわ麻雀部］に参加しながら一献🍶
「金陵」で有名な西野金陵酒造の「月中天 無濾過純米加水一火」
さけのわ始める前、香川の金毘羅詣に行った際に酒蔵で「金陵」呑んでますが、初香川🎉という事で😁
今回も薄口お猪口と厚めのガラス杯で呑み比べ
［薄口お猪口］
ふくよかな米の香り、口に含むとふっくらとした旨味の裏に潜む甘味、キレて爽やかな余韻
［枡にガラス杯］
しっかりとした厚めの旨味に酸味、そこからキレてこちらも爽やかな余韻、最後に舌先に残る僅かな苦味
温度が上がると甘味が増して林檎のような甘味旨味酸味、後味カスタードのような甘い余韻がふわっと広がる
個人的には常温に近いほうが好みかな😆
アテは［クエの刺し身］と［太刀魚の炙り］
麻雀の方は最終的に負け越し😅
途中［四暗刻］上がれるチャンスもありましたが、ここで引けないのが昨日の運勢でしたね💦
それでも楽しかったので言うことなし、今回は麻雀を楽しみながらの［今宵、月見酒］でした🌜
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃
昔はよく家族麻雀🀄️やったなー😌四暗刻単騎待ちでテンパって、思わずリーチかけて上がれず🥲皆から、何でリーチかけんねん！と言われたのを思い出しました😅
takeshon
ジャイヴさん、おはようございます😃
最近役満で出したから、そのうちあがれますよ👍こりゃジェイノビさんもやらないかんね〜参加お待ちしてますよ😆
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
おぉ！家族で麻雀良いですね🀄
純粋なボードゲームと考えたらかなり奥が深く、頭の体操になりますし😁
四暗刻単騎待ちまでもってくのが凄いですね😆
ジャイヴ
takeshonさん、こんにちは☀
三暗刻を視野に入れてリーチしたのが運を下げたかもしれませんね😅
新たな部員獲得に繋がったら御の字です😁
Shinobu
甘いけど後味さっぱり
まつちよ
お次は香川の金陵。
上立ち香は微かな甘酸っぱい香り。
口に含むと程良い酸味と甘味にお米の旨味。
とても飲みやすいお酒でしたね。
美味しかったです🍶
MICHI
酸と旨味を強く感じました。少し甘目のツマミと良く合いました。
はせゆき
今回は4種、1杯目
香り良し、甘旨、後味苦味、割と美味しい
本日の品揃え
choposhika
週末酒枠で奥さんに買ってきてもらいました。
以前飲んでお気に入りになった香川の月中天。
酸味と旨みのバランス◎。相変わらず旨いね〜
コストコの牛タンも最高〜
choposhika
週末のご褒美にまた買ってもらいました。
香川県そういえば初チェックイン。結構秋鹿に似てる！酸味の主張あって甘すぎず渋い感じ。
これは最近飲んだ中でもベスト！リピあり！
和歌山でのお気に入りの車坂にも似てるかも。
追記:砂肝のおつまみ作ってもらいました。
さいっこうです〜
きよつぎ
酸味でスッキリとした中に程よく旨味もあり飲みやすくてとても好きな感じのお酒です。
しん
香川県の日本酒、月中天。
写真の通りラベルはシンプル。
香りは弱く、味はフルーティーな部類。
口に含む量で味わいが変わる印象です。多めに口に入れると強めの日本酒だけど、ちょびちょび飲む分には飲みやすくてずっと飲める感じ。
完全に個人的な主観ですがキュウリのキューちゃんと合わせるとめちゃくちゃいい。
SWELL
ほどよい甘さの飲みやすい酒
しんくん
こんばんは〜😃
朝晩涼しくなりましたね。
今日はちょっと遠出して酒屋巡り〜🚙
近所では珍しい香川のお酒発見👀
さけのわマップ、もちろん白❗️
こりゃ味見しなきゃ〜😁
香りは上品な酸とアル感
口あたりまず酸味
その中に甘さあり
どっちか強く主張するでもなく
甘酸のバランスが最高にイイ👍
お店の商品紹介の通りでした😊
また17度以上と思えないやさしさ❤️
月中天イイですね❗️
Ryu
しんくん さん、こんばんは😌
香川のお酒を有難う御座います♪
お口に合った様で嬉しいです😊
しんくん
Ryuさん、コメントありがとうございます。
小豆島の居酒屋ってなんだかステキですね😆
もし香川のオススメのお酒やペアリングありましたら教えて下さい。
Ryu
しんくん さん、お返事有難う御座います😌
あっ！僕居酒屋じゃ無くて酒屋なんです♪
仕入れたお酒を呑んでアップしてます😊
でもオススメは出来ますので✨
この月中天もオススメですね♪
haaa_Y!!64
青っぽい爽やかな甘さで、すっきりキレがいいお酒。
精米歩合70%のさぬきよいまい