さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
100 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
saki
食中酒に良い！
と思ったけど、無濾過っぽさが顔を出し始めてきた。
グラスでちょうどいい…かな？
★★★★
ペンギンブルー
酸味があって結構爽やかな入り口。
パインメロンな感じ。
一火だけど残るフルーティーな風味。
綺麗なジューシー感。
少ししてピリッと辛くてまたそれが旨い。
好き。
好み度☆4/5
上野 魚草
酒は舐める程度
好み 75%
色 無色透明
香り 生酒らしいスッキリしてたお米の香り。
味 口当りは香りと同様スッキリし過ぎてて飲み応えがない。後味には酸味が出てくる。
総評 から揚げとか油物に合いそう
Chokki
月中天 純米生酒 夏酒
15〜16度 70% さぬきよいまい 1800ml 3110円
西野金陵の月中天を一升で。この酒ほんと好き。
酸はキュウイ感のあるジューシー酸。奥行きがある味。
ピリ辛もあってただ単に甘ったるい酒とは違う。夏酒だからドライさを出してるのかも。
さぬきよいまいの酒は今まで全部当たってる。香川のお酒を向上させてるに違いない。
評価4.2（5.0満点中）20230518
赤兎馬
.
酒米：さぬきよいまい
精米歩合：70％
甘くて少しボソボソしてる感じ
☆4.0
shun-ya
香りはそれほど感じられず。
酸味が際立つ。
夏酒にしては重め？
濃いめのアテには合うかも。
ラベルは好きです。
満足度:3
ぶんず
今日は讃岐の国のお酒です
讃岐クラウディから久しぶりの・・・
甘めですねぇ、でも、ちょっと薬くさい？
口あたりは良いんですが？
チョット辛いかも⁉️
thanks あわのや酒店(いわき：平)
ぽん
西野金陵
「月中天 純米吟醸 無濾過生原酒」
香川県琴平町の蔵。
酒米は「さぬきよいまい」58％精米。
フレッシュでフルーティな香りと綺麗な酸、
まろやかな口当たりでキレの良い食中酒。
#日本酒
daniel0120
メロン
少し酸味と苦みも
のみやすい
ペンギンブルー
一火だがフルーティー。
落ち着いたマスカット的な風味。
火入れ効果か、口当たりはキメが整っているが、
原酒らしく濃いめでジューシーな旨味。
爽やかな酸味が引き締め感ある。
おいしー。好き。
刺身のツムブリの脂と相性よし。
鮪の炙り丼は新商品で、今後魚塚で定番化するとのこと。
上野 魚塚
ジャイヴ
朝晩は肌寒いですが昼間は過ごしやすい季節になっての三連休、皆さんいかがお過ごしですか？
今連休もずっと仕事でしたが８日夜に時間が出来たので［さけのわ麻雀部］に参加しながら一献🍶
「金陵」で有名な西野金陵酒造の「月中天 無濾過純米加水一火」
さけのわ始める前、香川の金毘羅詣に行った際に酒蔵で「金陵」呑んでますが、初香川🎉という事で😁
今回も薄口お猪口と厚めのガラス杯で呑み比べ
［薄口お猪口］
ふくよかな米の香り、口に含むとふっくらとした旨味の裏に潜む甘味、キレて爽やかな余韻
［枡にガラス杯］
しっかりとした厚めの旨味に酸味、そこからキレてこちらも爽やかな余韻、最後に舌先に残る僅かな苦味
温度が上がると甘味が増して林檎のような甘味旨味酸味、後味カスタードのような甘い余韻がふわっと広がる
個人的には常温に近いほうが好みかな😆
アテは［クエの刺し身］と［太刀魚の炙り］
麻雀の方は最終的に負け越し😅
途中［四暗刻］上がれるチャンスもありましたが、ここで引けないのが昨日の運勢でしたね💦
それでも楽しかったので言うことなし、今回は麻雀を楽しみながらの［今宵、月見酒］でした🌜
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃
昔はよく家族麻雀🀄️やったなー😌四暗刻単騎待ちでテンパって、思わずリーチかけて上がれず🥲皆から、何でリーチかけんねん！と言われたのを思い出しました😅
takeshon
ジャイヴさん、おはようございます😃
最近役満で出したから、そのうちあがれますよ👍こりゃジェイノビさんもやらないかんね〜参加お待ちしてますよ😆
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
おぉ！家族で麻雀良いですね🀄
純粋なボードゲームと考えたらかなり奥が深く、頭の体操になりますし😁
四暗刻単騎待ちまでもってくのが凄いですね😆
ジャイヴ
takeshonさん、こんにちは☀
三暗刻を視野に入れてリーチしたのが運を下げたかもしれませんね😅
新たな部員獲得に繋がったら御の字です😁
Shinobu
甘いけど後味さっぱり
まつちよ
お次は香川の金陵。
上立ち香は微かな甘酸っぱい香り。
口に含むと程良い酸味と甘味にお米の旨味。
とても飲みやすいお酒でしたね。
美味しかったです🍶
MICHI
酸と旨味を強く感じました。少し甘目のツマミと良く合いました。