obayo
スッキリとした旨味と辛味がスーと口の中に拡がり、過ぎていく。心地良い感じ。ちょっと琥珀ががった。令和5BY、2025年2月蔵出し。蔵の中でまろやかになったのだろうか。
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281 チェックイン
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タイムライン
こまっちゃん
去年も飲んだけどアルコール度数19度は中々の強敵🤼
では早速。立ち香は爽やかでフレッシュ。ほのかに甘さと酸味があり良い香り。昨年のような穀物感はないな。
口に含むと甘さが広がり旨味とともに程良い酸味と苦味が心地良い。度数が高いだけあって濃醇で厚みのある味わい。
バチ鮪と赤貝の塩辛と一緒に。バチ鮪と合わせることでこのお酒の甘さと旨味が増した。赤貝の塩辛の場合は日本酒の甘味もあるがキリッとした味わいに変化させてくれる。両方とも良いね👍
【アルコール分】19度
【つまみ】バチ鮪（メバチ）と赤貝の塩辛
【税込価格】1,890円
マナチー
こまっちゃんさん、あけおめです🌅
赤貝よ塩辛ですか😳食べたことないです‼️
めっちゃお酒のアテに良さそうですね😳
食べたいものリストに入れときます🤣
こまっちゃん
マナチーさん 明けましておめでとうございます🎇私も初めて食べました😳良く行く魚屋さんで手作りしている人気商品です❗️もし見かけたら食べて見て下さい😁コリコリした食感が日本酒にも良く合いましたよ☺️
としちゃん
盛岡で仕事している息子の部屋に
置いてました
頂きものだそうです
早速持ち帰り 開栓
いわて吟ぎんがの酒米
まずは冷酒で すっきりまろやか
食中酒にぴったり
次は熱燗に
せっかくだから
岩手岩鑄の鉄瓶を使用
これは美味い！
アルコール部分がとんて
軽くなり
まるで違ったお酒
寒いこの時期はやはり燗ですね
K1wader
お正月は地産地消
こゆき
旅先で遭遇。銘柄合ってると思いますが
りなこ
行きつけの大将から残り酒をいただきました🍶
これは蔵に行かないと買えないものらしい😲
同じ鷲の尾のドラゴンアイよりも濃厚でまろやか
すごい美味しいではないか！！タダでいーんすかっ！？あざーす🙏
りなこ
上司との定例日本酒会🍶
お馴染みのお店にて
プレミアム酒？なるものが何点か入荷してたのでこれは飲まねばなりません😄
岩手県と秋田県の県境にある、八幡平ドラゴンアイ🐲👀という場所にちなんだお酒でしょうか?
辛口だけど、ほんのりとした甘みに最後スッキリとした酸味があり、スッと入っていきます！すごく飲みやすくて好みな味○
鷲の尾さん、初めていただきました！
