akr一本義一本義久保本店福井県2025/4/22 11:03:552025/4/19知心寮36akr3杯目は一本義。フルーティで飲みやすくて旨みもたっぷり。すごく洗練された味わいだった。他にも飲んだのだけれど写真が残っていない。台湾の人と料理と空気を感じながら、日本酒を(めちゃめちゃ)楽しんだ夜でした。
まぁー一本義辛口純米純米一本義久保本店福井県2025/4/12 11:30:182025/4/8外飲み部34まぁー福井旅行⑧ 福井旅行の夜の日本酒は⑧で〆 😅 酒とそばさんかな? 辛口で凄く呑みやすかった印象で、お土産用の酒は一本義の辛爽系 純米吟醸に(あげる用)。 4枚目は酒蔵にて購入した、自分用土産、来週からボチボチ開栓できるかなぁ🥳
BacchusNY一本義事無笑酒大吟醸一本義久保本店福井県2025/4/12 9:48:2020BacchusNY福井県のさかほまれで醸したこちらが今宵のお伴。冷蔵庫の中で、2年以上の長い眠りにいざなってしまった。どんな感じでお休み頂いたのかしら。開栓すると、ぶどうの優しいいい香り。口に含むと、とにかく心地好く喉を通って行く。味も優しい。優しいのに、旨味はしっかり感じる。ゆっくり休ませたお陰かは分からないけれど、落ち着き払って優しい。美味しい〜!ホタルイカと大根のスープは、お酒の繊細さをキープしたまま、後味に甘みを引き出して美味〜。牡蠣の燻製は香りも強いのに、負けずに優しく包み込む。梅干し味の和風ラタトゥイユは、お酒の甘みを強く引き出して、最高!繊細なお酒なので、マリアージュが難しいと思ったれど、実は芯の滅茶苦茶強い子でした!
アツシ一本義アラバシリ 春の純米酒純米荒走り一本義久保本店福井県2025/4/6 9:25:302025/4/619アツシ福井県勝山市 一本義久保本店 一本義 アラバシリ 春之純米酒 少しとろみのある甘口 後味で酸味を感じスッキリします 春らしい柔らかいお酒
a79yrod一本義伝心 春純米吟醸一本義久保本店福井県2025/4/4 23:16:022025/3/30酒食 しもかわ19a79yrod伝心 福井 純米吟醸 生酒 華やかで甘やか 春らしいラベル 華やかで甘やか
くま吉一本義アラバシリ 春之純米酒一本義久保本店福井県2025/3/28 11:35:482025/3/2631くま吉春日市の酒屋で購入 (開栓直後) 冷酒で飲む しっかりした香り 口に含むとフレッシュさを伴うしっかりしたコクが美味しい ジリジリした弱めのガス感がある