Orson
シャンパン色で、濃密な泡と青リンゴの酸味があり、甘いシャンパンのような味わい。
全体的に食前酒として非常に適しており、温めても美味しいと言われている。 日本のスーパーでも購入可能なので、一度試してみてはいかがだろうか。
また、ミックスのベースワインとしてもおすすめなので、下造りのおすすめページも参考にしてほしい。
https://ichinokura.co.jp/pickup-product/himezen
中国語>日本語
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タイムライン
akr
3杯目は一本義。フルーティで飲みやすくて旨みもたっぷり。すごく洗練された味わいだった。他にも飲んだのだけれど写真が残っていない。台湾の人と料理と空気を感じながら、日本酒を（めちゃめちゃ）楽しんだ夜でした。
akr
続いては山丹正宗。台湾の野菜はいかがですか？とおすすめしていただいた過猫という山菜。オクラやモロヘイヤみたいな少しの粘り気と味でした。この草の臭い（？）を猫が嫌がるんだとか。人間は喜びました。
もう一品は台湾風の味付けのピリ辛の餃子。タバスコをかけると酸味が効いて美味しさがさらにUP！
akr
台北の知心寮で。30℃超の暑い日だったので、一杯目はフレッシュでフルーティ、ドライ目なこちらを選んでいただきました。癒される。台湾風の味付けのカニカマのアヒージョと。
Orson
色は透明で、柔らかな香りとほのかな梅の香りがあり、地酒でありながら香りが強すぎない。
口に含むと丸みがあり、米の風味と舌先にほのかな目的が感じられ、後味は酒独特のキレとすっきり感がある。
中国語>日本語
Orson
春の芽吹きのような淡い黄緑色をしたこのワインは、柑橘系の果実を思わせる豊かなアロマを持つ。
口当たりは軽く、泡立ちがあり、甘酸っぱい風味が口の中で広がり、さわやかな余韻で終わる。
中国語>日本語
greedwave
アロマは平均的で、風味は滑らかで飲みやすく、フィニッシュに少しアルコールが感じられる。
中国語>日本語
ハム
シャープな呑み口ですっきりとした甘さに雑味のないクリアーな味わいがあり、スキッとした酸味が際立ち程よい苦味で淡麗。
ハム
グレープフルーツのよう柑橘系の香りがありますが、その中でも強めの香りがあります。スッキリとした酸が心地よく、繊細で滑らかな一本です。
ハム
台湾人が一緒に作ったお酒です♪
なんか…..☺️嬉しい
ハム
あきたこまち」を全量使用し、
スッキリタイプの蔵付き酵母「D-121」で醸しました。
お米の系譜番号が「31」で、
縁起のいい数字「エンジェルナンバー」のひとつである事から、ラベルには天使👼(キューピット？)を採用。
さわやかジューシーな旨味に加え、運気アップの願いも込めたお酒です。
ハム
日本酒とは思えない、白麹を使用した、ほんのり甘く酸味豊かな一本です。
爽やかな味で、良い食中酒です。