Tommy-h
辛口で米の旨味しっかり系でした。
冷や、常温、燗、変化はあまりないですね。
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135 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
松葉屋本店の銘柄
北信流
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
78makoto
純米吟醸
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お米：国産米100%
歩号：59%
度数：16度
1800ml
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香り良く甘さスッキリ、飲みやすく美味い
値段も手頃
丁寧な対応いただける酒蔵です
購買店：松葉屋本店(長野)
アルカワ
開けて4日ほど経ったけど、だいぶまろやかになり、甘く感じますね！うまいね！この変化が楽しいのかも。
精米歩合59%(長野県産美山錦で精米歩合49%、59%で仕込んだ日本酒をブレンドした平均値)
原材料 米、米こうじ
酒主T
北信流 特別純米です。これも小布施の酒蔵で購入した信州シリーズ。辛口スッキリ系で、喉越しもある程度キチンとしてます。香りは殆ど無いけど、お米感有り。美味しかった！
酒主T
北信流 純米吟醸です。信州は小布施のお酒で酒蔵で買いました。この辺は会ったこともない遠い親戚が多く住んでいる所で、そんな所のお酒と言うことで、色々と思いを馳せながらいただきました。クセの無いあっさり？系の純米吟醸酒です。強い香りも無く…と言うよりは香りあまりなかったなぁ。お米らしい味わいはたっぷりで、ご当地のお米と言うことで、なんか嬉しかったな。
ぜろ@としま
ちょい辛ほんのり甘。瓶の色の青い感じが素敵です。さっぱり夏酒？
Tree Apple
軽めのすっきり
ぱんだ
2018.5.5
長野駅内信州くらうどさんにて
利き酒 6種飲み比べした中の１つ。
前日に新潟の日本酒を知り、この日は長野のお酒。
それぞれの県や蔵で全然違うのが面白いと思った。
日本酒をもっと知りたいと思うきっかけになった。
truewave
金紋錦100%使用
ブドウに近いニュアンスの甘さからかすかな酸っぱさと苦味
最後にお米の旨味が残ります
色んな味わいが見られますが、しっかりまとまっています
