じぇんてぃーれ北信流大吟醸松葉屋本店長野県2020/7/21 9:42:1511じぇんてぃーれ仄かな黄色、うわだち香は、穏やか、かすかなリンゴ、味わいは、渋味が最初、甘みは次に、酸味もそこそこ、渋味がパワーを感じる。まだ若い?じぇんてぃーれ4.0
ぱんだ北信流純米吟醸松葉屋本店長野県2019/11/17 7:36:273ぱんだ2018.5.5 長野駅内信州くらうどさんにて 利き酒 6種飲み比べした中の1つ。 前日に新潟の日本酒を知り、この日は長野のお酒。 それぞれの県や蔵で全然違うのが面白いと思った。 日本酒をもっと知りたいと思うきっかけになった。
truewave北信流純米吟醸松葉屋本店長野県2019/10/24 12:29:4013truewave金紋錦100%使用 ブドウに近いニュアンスの甘さからかすかな酸っぱさと苦味 最後にお米の旨味が残ります 色んな味わいが見られますが、しっかりまとまっています