さけのわ
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gishi_yama
gishi_yama
ほろ酔いエンジニア北海道
登録日
Aug 4, 2020
チェックイン
207
お気に入り銘柄
3
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殿堂入り銘柄
Type-FY2
チェックインの多い銘柄
若波
20
(26.67%)
Type-FY2
9
(12%)
蜻蛉
5
(6.67%)
雁木
4
(5.33%)
敷嶋
3
(4%)
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お酒マップ
達成度: 47 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福岡県
42
(20.29%)
北海道
16
(7.73%)
新潟県
13
(6.28%)
山形県
11
(5.31%)
山口県
9
(4.35%)
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チェックインの多いお店
酒好き屋 ハナサク
31
(51.67%)
Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
4
(6.67%)
ビー玉
4
(6.67%)
ヤマショウ酒店
3
(5%)
居酒屋 わか菜
3
(5%)
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蜻蛉
特別純米
生酒
若波酒造
福岡県
Mar 28, 2024 2:44 PM
1
Mar 28, 2024
gishi_yama
遅い夕食にやっと一息。 若波酒造さんの黒蜻蛉🍶✨北海道に特約店がない蜻蛉シリーズ、黒蜻蛉の時期だけは川崎の西山屋さんに立ち寄れる出張の機会が多い。 開けたてのひりりとした酸味を口火に、ラベルの黒色に吸い込まれていきそうな旨味の広がり😋美味い
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若波
山田錦
純米吟醸
生酒
若波酒造
福岡県
Mar 9, 2024 2:39 PM
1
gishi_yama
ヒャア がまんできねぇ 若様だ!
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六根
タイガーアイ
松緑酒造
青森県
Feb 16, 2024 12:12 PM
1
Feb 16, 2024
手打ちそば 季のした
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とてもフルーティな華やかな香り、けれどもボディも感じさせる甘旨味🍶✨ そばの実味噌焼きと合わせるとまた表情が変わって美味い😋
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蔵の真心
純米
原酒
生酒
無濾過
千徳酒造
宮崎県
Dec 31, 2023 10:18 AM
11
Dec 31, 2023
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千徳酒造さんの蔵の真心。 純米酒らしい、ググーっと旨味が盛り上がってくる王道の一杯🍶✨
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Type-FY2
純米吟醸
生酒
若波酒造
福岡県
Dec 24, 2023 2:25 PM
13
Dec 24, 2023
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クリスマス🎄× #若波 TYPE-FY2生酒🌊 果物のような甘い香り、開けたてのFY2らしい痺れるような口当たり、けれども今回はくっきりと、口の中に厚みのある旨味が立体的に広がり、そしてゆっくりとした引き🥰 浜辺の波が、思いもよらず膝下まで深みをもって寄せたような驚きと楽しさ🍶✨
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全黒
純米吟醸
Zenkuro
その他
Nov 29, 2023 8:00 AM
13
Nov 29, 2023
Ahi
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Zenkuro junmai ginjo, Sake brewed in New Zealand🍶✨This sake has very sweet fragrance, sharp taste, and deep UMAMI…🥰 I love it!
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二兎
貴醸酒 純米吟醸 山田錦五十五
純米吟醸
貴醸酒
丸石醸造
愛知県
Nov 6, 2023 2:19 PM
17
Nov 6, 2023
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丸石醸造さんの333周年記念酒 🐰二兎 貴醸酒 純米吟醸 山田錦五十五🐰クリームのような甘い香り、口当たりから綺麗な甘味がブワッと豪勢に、それも繰り返し広がるようにも錯覚する深みがある🍶✨個人的には「お米のカクテル」と呼びたい味わいのあるおいしさ🍸
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おまち売りの少女
純米大吟醸
矢野酒造
佐賀県
Sep 22, 2023 1:27 PM
12
Sep 22, 2023
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おまち売りの少女🍶✨パッケージの可愛いらしさとは裏腹に、キレのあるくっきりとした旨味の飲み口、けれどもふんわりじんわりと甘味が浮かんでくる😋後味に華やかさも感じる面白い一杯で好き。
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龍梅
大吟醸
藤居酒造
大分県
Sep 14, 2023 1:50 PM
9
Sep 14, 2023
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卒業生にいただいたお酒🍶✨香りと甘旨味が素敵🥰
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若波
寿限無
純米吟醸
若波酒造
福岡県
Aug 20, 2023 2:35 PM
16
Aug 20, 2023
gishi_yama
誕生日の締めくくりはもちろん若波🍶✨純米吟醸寿限無、マスカットの香りがふんわり、ピリッと酸味、甘味、そしてじっくり苦旨味😋味が消えていくまで目をつむり堪能してしまう一杯🥰
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雁木
ANOTHER 2023
八百新酒造
山口県
Aug 7, 2023 12:45 PM
19
Aug 5, 2023
旬菜鮮魚 味和久
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先日のすすききの祭りの屋台ででいただいた一杯😋 スッとした口当たり、そして華やかさを楽しむ旨味。暑い夏祭りの夜に気持ちが盛り上がる、花火と一緒に楽しみたいような、そんなお酒🍶✨
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若波
純米吟醸
若波酒造
福岡県
Jul 26, 2023 4:18 PM
18
Jul 27, 2023
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若波 2022年産東条山田錦🍶✨ 甘い香りに誘われて、飲み口でキリッと立つ酸味と旨味、そこからまた甘味へとぐぐっと変化して、余韻が長く長く続く😋豊かな気分にさせてくれる一杯、とても美味しい😊
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Type-FY2
純米吟醸
若波酒造
福岡県
Jul 14, 2023 2:23 PM
20
Jul 14, 2023
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北海道も暑くなってきたので、満を持して若波酒造さんの、Type-FY2を開ける🍶✨まだ開けたてだけど、今年のFY2は、飲み口のグレープフルーツ感のある酸味の後に、舌の上で旨みの広がる時間がゆっくりじっくり🌊 美味しい😋
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若波
本醸造
若波酒造
福岡県
Jun 20, 2023 4:36 PM
21
Jun 20, 2023
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若波酒造さんの、若波 本醸造🍶✨ 以前、大阪の お好み焼き しみづ さんでいただいてから、もう一度飲む機会が欲しいなと思っていたのが実現。 口当たりは一瞬軽く、ゆっくり旨みが広がっていく、ほっとする美味しさ🥰味の濃いおつまみにも寄り添ってくれそう。
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十勝
純米大吟醸
上川大雪酒造
北海道
Jun 7, 2023 8:53 AM
20
Jun 2, 2023
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最近日本酒の投稿してないな…と思ったけどちょくちょく呑んではいます🍶JOnsenに持って行った十勝。上川大雪は色々なところで飲めるようになってきて人気を伺わせるし、その人気も納得の美味しさ🍶✨新千歳空港でもお買い求めいただけます。
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蜻蛉
黒とんぼ
純米吟醸
若波酒造
福岡県
May 7, 2023 9:56 AM
16
May 7, 2023
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若波酒造さんの、純米吟醸 黒蜻蛉。 北海道ではなかなか手に入らないこれをなんとか手に入れて開けるのが毎春の楽しみ🍶✨😋 今年の黒蜻蛉は柔らかく甘い香り。透き通った旨味が、舌先で甘く柔らかく、けれども飲み干すとコクを感じさせる。不思議🥰
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鷹ノ目
はつもみぢ
山口県
May 2, 2023 2:15 PM
15
May 2, 2023
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興味本位で買ってみた、鷹ノ目🍶✨ 飲み口するりと甘みが広がり、やわらかな苦旨味へとグラデーションしていく、けれどもきちんと整った一杯。パーティシーンで飲みたくなりますね😋
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若波
純米吟醸
生酒
若波酒造
福岡県
Apr 29, 2023 2:12 PM
21
Apr 29, 2023
gishi_yama
若波 純米吟醸 生酒🍶✨ クリーミーな香りにまずうっとり🤤 打ち寄せる波のように刺激的に、けれどもするりと口に入って、引き波のように旨味が広がり消える。好きだあ😋
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雁木
スパークリング
純米
原酒
生酒
にごり酒
発泡
八百新酒造
山口県
Apr 28, 2023 2:30 PM
26
Apr 28, 2023
gishi_yama
雁木スパークリング、うまく開栓できた! しゅわしゅわの炭酸感と、甘旨味が口の中で爆発!美味しい😋🍶✨
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雁木
槽出あらばしり
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
八百新酒造
山口県
Apr 13, 2023 2:20 PM
25
Apr 13, 2023
gishi_yama
雁木、槽出あらばしり。整った綺麗な吟醸香、口当たりはクリアだけど、果物を食べた時の様にジュッと溢れて、深みのある旨味🍶✨幸せなひと時が過ごせる一杯🥰