オゼミ
2476
2022 1023
☆☆☆☆
山形正宗
純米吟醸
雄町
日本酒の王道を目指す全量純米仕込の酒蔵
精米歩合55%
Since 1898
水戸部酒造
山形県 天童市
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,892 チェックイン
硬水を生かした切れ味抜群の銘酒 明治31年(1898年)創業の水戸部酒造は、奥羽山系の伏流水を仕込み水に使用しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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名刀の切れ味の辛口酒を生む純米蔵 将棋の駒で有名な山形県天童市で明治31年(1898年)から良酒を醸している蔵SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
山形県天童市原町乙７Google Mapsで開く
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フクちゃん
純米吟醸 亀ノ尾
旨味が綺麗にまとまり、後味もキレいに終わる。
フルーティーで飲み心地はノンストレスで口に注がれる
ねむち
奉祝新嘗祭 第五回神恩感謝 三重新酒祭③
このイベントは後ろに並んでいる人のことも考えて、混んでるところでは写真をちゃんと撮れなかった。
◉山形正宗 純米吟醸 愛山
愛山ってのが目についたので飲んだけど、思ったよりも酸味が主体であと味も酸渋味で、イメージしてた愛山っぽくなかったかな。
一白水成も飲みたかったな…
donkun
希少米愛山を使ったお酒。しっかりした深みのある味わいで美味しい。
ことり
店舗で氷温貯蔵の期間が長かったからかな⁈甘旨濃醇系にあるアンズ香がふわり😌やや落ち着いた味わいながら後口はしっかり目の酸味とフルーティなほろ苦さでグレフルっぽくも感じました😚次はぜひ、フレッシュなのも味わってみたいな
電車なので❗️って言ってるのに、4号瓶なら何本か持てるでしょ❓って、売る気満々😂
3、4枚目、パチンコ屋の2階にサイコーの湯めっけ♨️夜までぽっかぽかでした
ヒロ
ことりさん、こんにちは😃
どこかと思ったら東所沢😳埼玉の日本酒イベントで行きましたが、近くに面白そうな酒屋さんがあったんですね😁今度行ってみます❗️
ことり
ヒロさん、こんにちは🐥
所用のついで…せっかくならと栃木では入手困難な金鶴を求めて🤭駅からはちょっと距離あるかな？タクシーかレンタサイクルがいいかも😄昭和感あるスーパー銭湯の泉質もなかなかでしたよ♨️
マナチー
ことりさん、こんばんは🌇埼玉までいってパチンコ打ってるのかとおもいました🤣パチンコ打って負けたら温泉にはいって忘れることができる…サイコーですね🤣
ことり
マナチーさん、こんにちは🐥
パチンコのセンスないから打ちませんでしたがパチンコしにわざわざ埼玉まで行かないでしょー😂初のシェアサイクルでアシストに助けられながら酒店巡りも🚲川を渡って清瀬まで行けました
城崎みのり
新種の正宗発見。
写真ではわかりずらいけど、かなり黄色味がかってます。
後味が素晴らしい一品。
オンリーワンな日本酒。
akikoda3
山形正宗 秋あがり 純米吟醸
評価4.4
原料米 : 出羽燦々、精米歩合 : 60%、アルコール分 : 16%
寝かしたまったり感をやや感じる。ふくらむ米の旨みと上品な果実を感じさせる味わい。フレッシュ感も感じつついちご、ライチ系。余韻は名刀「山形正宗」らしいキレ味。冷でキリッと、常温でまろやかに、お燗でほっこりと。
flos_lingua_est
山形正宗初の低アルコール酒だそうです。13度ということで山形正宗らしさが失われないか心配しつつ、でもシンプルなシールのラベルが逆にオシャレに映って美味しそうな期待を込めて購入！
とてもサラリとして軽やかでみずみずしく透明感抜群なので猛暑にピッタリ…まさに夏に吹く爽やかな風です。知ってたらもっと早いうちに飲んでたので少し勿体無いことをした気になります笑
3日目は山形正宗らしさが出てきてバナナっぽさというかもう少ししっかりした味わいになってきました。これくらいが飲みやすさと飲みごたえのバランスが取れていて私は好きです！ん〜とても美味しい！正直2日目までは薄い味に感じていたのですが、3日目はスッキリながら味が出ているので、最後までこうだったらどうしようという心配は杞憂だったとホッとしています。
全体的に柔らかく優しいテイストです。口の中にあまり刺激がないけれど透明感とフレッシュさ、あるいは爽やかさのようなものが溢れています。さらりと飲みたい、だけど味がしないのはちょっと…というわがままを叶えるお酒のように感じました。…重ね重ねになりますがやっぱり夏の暑い時に飲みたかった！！！！！笑
とも
うまうま
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
eiji
山形県天童市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
いのしん
自分の中では王道なお酒のイメージ🍶
辛さを感じさせない絶妙なバランスが良い
上品な香り、爽やかな口当たりと後口のキレで、どんな料理でも合わせれそうなお酒です。
肴は銀杏餅