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所在地
山形県天童市原町乙７Google Mapsで開く
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こまっちゃん
ふ〜。今、受講している講座の今日提出分の課題が終わった！😁これから8月まで続くけど😆ホッと一息🍶で選んだのはこちら💁♂️
立ち香はほのかに梨のような香りと程よい酸味、アルコール感も多少あるかな。口に含むとジュワッとした果実味のある甘旨味が印象的で、ほのかに酸味と苦味も感じる。
手羽先の塩焼きと一緒に。コラーゲンのプリプリとした旨味のある手羽先と合わせることで、このお酒の甘旨味が口の中に広がり、よりジューシーになりおいしさが増した😁相性が良いね❤️
【使用米】山形県産 酒未来100%
【精米歩合】50%
【アルコール分】16度
【つまみ】手羽先の塩焼き
【税込価格】2,200円
ma-ki-
こまっちゃん、こんばんわ
講座頑張られてるのですね⤴️
お疲れ様です🍀
山形正宗は新婚旅行でいただいた思いでの蔵です✨やはり美味しそうですね😊
今年は呑んでみたいお酒です😋
こまっちゃん
ma-ki-さん 良い思い出がいっぱいある蔵なんですね😁私は行ったことがないので是非行ってみたいです。今回もおいしかったですよ💖
🍀クロ🍀
★★★⭐︎⭐︎ 3.5
tanabeai
いちごシロップ的な甘い香り。そこそこ濃いわりに甘くてフレッシュで無限に飲める。めちゃうまい。
しゅう
今日のお飲み物はこちらを開栓しました💁
山形県よりお越しの、山形正宗 純米吟醸 愛山 です。
上立ち香はそんなに強くないもののフルーティな香りがして口に含むと穏やかな酸味→甘味、特筆すべきはしっかりとした苦味でしょうか。けっして嫌なものではなく、美味しい苦味と言うべきか。最後にまた甘味が来た〜☺️
次はひやで飲んでみようっと😊
#山形正宗
#水戸部酒造
よっち
中野 青二才はなれ さんにて
超辛口純米 少甘ノミヤスイ美味しい
金目鯛の湯霜カルパッチョ
ちょびん
好みの酒未来のお酒ということで購入❗️
香りはフルーティー😃
酒未来っぽい🍑の感じ‼️
程よい甘さとガス感もあって
チョー呑み易いですね👍
仄かに苦味もあって後味もスッキリ👍
メチャ美味しい😃
酒未来のお酒やっぱり好みだなぁ‼️
みみみ
辛口純米。
香りがすごいのにさっぱりしてて、飲んだあとスッキリする！
メキシコテキーラ
山形の濁り酒。もちろん甘みがあり口当たりは柔らか。
メキシコテキーラ
これは白ワインを思わせるような味わいが口一杯に広がります。
コタロー
比較的近場で日本酒のイベントをやっていたので行ってみた。
・あべ 純米大吟醸おりがらみ生
初っ端から瓶の写真撮り忘れ📷
あべらしいスッキリジューシーなシュワシュワ。
・吉田蔵u 貴醸酒オーク樽Sparkling
昨年の復興支援酒オレンジみたいな、爽やかな炭酸。あれは蓋が危険だったので今年の発泡系は王冠になったとのこと。
・生メガネ専用
うっすら酸味寄りの香り、甘さと酸味、引っ掛かりなく水みたいにするする。
・山形正宗 イベント限定酒
温泉に浸かりながらゆっくりと味わう至福のひと時に寄り添い、湯けむりに包まれ、地元の旬の食材を使った料理とともに…という贅沢な時間を想定し醸されたお酒。
じゅわっとジューシーかつ酸味スッキリ、スイスイ。味わいもだけどコンセプトが良すぎる〜♨️のでこれでCI📝
・賀茂金秀 純米吟醸 蔵直限定
軽めフルーティー、チリチリ旨みスッキリ。カモキンらしく軽快フレッシュとコクのある味わいが両立。
・天山スパークリング
天山のちょっとお高いやつ🥂上品お米フルーティーでシュワシュワドライ。
雨がぱらついていたが、おつまみのフードトラック等も出ていて楽しめた🚚
atsukisan
原料米： :山形県産 酒未来
精米歩合：５0％
アルコール度：１６度
容量:720ml
保管：要冷蔵
飲み方： 冷や
Satochan
澄んだ旨口
甘い香り、シャープなアタック。味わい澄んだ旨口。スッと入って軽いコク。
お供はカリッと揚がったイカフライ。
合います🤣
Ruki
★7