Name: 金紋秋田
Brand: 金紋秋田
Rating: 4.0065999031066895 (55 reviews)

しんしんSY

金紋秋田純米吟醸宵の星々純米吟醸

金紋秋田酒造秋田県

2023/6/19 20:42:36

酒丸市民市場店

しんしんSY

酒丸さん、次なる秋田酒は純米吟醸宵の星々大仙酒造統一とラベルに書かれてる秋田大学と酒蔵5蔵と大仙市のコラボ酒だそうですこれまたフルーティーで甘旨です焼きたての卵焼き登場デカいです少し甘い卵焼きに日本酒合わせる🍶 久しぶりの組み合わせこれも🆗 蘊蓄秋田流花酵母を使用し、柔らかな旨味とキレのバランスの良さが特徴です。口あたりはさわやかで、じんわりとリンゴ、メロンの様な香りが口の中で広がります。余韻は長く、後味の心地の良いお酒に仕上がりました。使用米秋田酒こまち精米歩合 55％このコラボ、その他の酒蔵さんは下記の通り秀よし純米吟醸宵の星々出羽鶴純米吟醸宵の星々千代緑純米吟醸宵の星々刈穂純米吟醸宵の星々

Kobayashi K

金紋秋田Ｘ３　３倍麹造り純米

金紋秋田酒造秋田県

2023/5/20 8:07:17

2023/5/19

美酒王国秋田Sake-Navi

Kobayashi K

秋田の二軒目の居酒屋で２杯目　麹を３倍使っていて、甘口に仕上げてあるという説明だったので、珍しいと思って注文。（コハク酸的な？）旨みが思いっきり出ていて、古酒のような味わいになっていて、甘酒のような紹興酒のような風味になっていて面白いお酒でした。美味しかったです。

びーさん

金紋秋田宵の星々

金紋秋田酒造秋田県

2023/5/13 10:28:42

2022/3/19

びーさん

美味しかった気がする

kengo

金紋秋田宵の星々

金紋秋田酒造秋田県

2023/3/27 23:17:37

2023/3/27

ドフラミンゴ

金紋秋田

金紋秋田酒造秋田県

2023/2/25 15:10:06

ドフラミンゴ

ハチ🐕のふるさとは、酒の国🍶渋谷スクランブルスクエアで秋田の銘酒を飲み比べ！「秋田の銘酒でカンパイ！」🥂

さけラン

金紋秋田X3 亜麻色(あまいろ) 麹三倍仕込み純米原酒

金紋秋田酒造秋田県

2022/9/26 5:59:19

2022/9/24

さけラン

2本続けて変態酒になるのかな? またまた結論からだけどこのお酒「ムリっすwww」ルイージ酒で思い当たるお酒として「じょっぱり白神酵母No.9」と遥か昔に呑んだ「天狗舞 ※スペック忘れた」まず色味はシャンパンゴールド。立ち香は紹興酒手前の、醤油を甘じょっぱく煮詰めたような「アノ匂い」ww ちなみに天狗舞はちゃんと旨かった記憶だよ? 冷酒帯のアタックはビターチョコレート。ただその直後黒糖シロップを飲み込んでるような……貴醸酒をさらにクドくしたようなデザート酒風情食中酒設計??? ただ冷酒だとまだ飲めます、ハイ。冷や帯。重〜い枯れたお米の甘苦が口腔咽頭にへばり付き他を寄せ付けない。酸はノド越しに軽く触れる程度で弱々しく、甘苦暴君を抑えきれていない印象。果たしてハナから狙ってこの味にしたのか老ねてるのかホント分からん！まぁ明らかに熟成感は出てるのだけど。あと試すとすれば……燗(恐らく燗上がりする酒質)。ただ余程の事がない限りさけランは冷や以下しか勝たんのですw

えりりん

さけランさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ おやじぃさんのレビューのコメントねよしお君🐶悲しいけど、普通にしてたら少しずつ元気を取り戻すかなぁと思ってコメントしたの( ˊᵕˋ ;)💦

さけラン

そうでしたか…… 何も知らず呑気なコメを入れてしまって恥ずかしいです。えりりんさんのリプでおやじいさんきっと励みになったでしょうね!