さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
617 チェックイン
奥羽自慢株式会社（山形県鶴岡市）は、創業300周年を記念した「蔵祭り」を、2024年7月13日(土)に、奥羽自SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
山形県鶴岡市に蔵を構える奥羽自慢株式会社が、平成29BY(醸造年度)となる今シーズンから、大改革を進めていますSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
チョコレートや乳製品などでおなじみの食品メーカー・株式会社 明治（以下、「明治」）が、チョコレートと日本酒のペSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
吾有事を買えるお店
奥羽自慢の銘柄
吾有事
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
関連記事
創業300周年を記念した特別イベント！奥羽自慢が「蔵祭り」を、7/13(土)に山形県鶴岡市で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
奥羽自慢株式会社（山形県鶴岡市）は、創業300周年を記念した「蔵祭り」を、2024年7月13日(土)に、奥羽自SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア若手中心の造りに大転換！ 山形県「奥羽自慢」の新ブランド「吾有事」に込められた熱い思いに迫る | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
山形県鶴岡市に蔵を構える奥羽自慢株式会社が、平成29BY(醸造年度)となる今シーズンから、大改革を進めていますSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア口の中で一体となるチョコレートと日本酒─「明治」と「奥羽自慢」が生み出す渾身のペアリング | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
チョコレートや乳製品などでおなじみの食品メーカー・株式会社 明治（以下、「明治」）が、チョコレートと日本酒のペSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
iknd
フルーティーでスッキリしつつも、舌に残るしっかりした味わい
ふかきよ
ガツンとくる、苦味がクセがあり、ほのかな、酸味とさっぱりとした甘味で、ドライで向き不向きが、ある個性ある美味しいお酒だと思いました。
ふかきよ
最初のひとくちに爽やかなフルーティー感で、甘さ控えめでほのかな酸味と苦味が美味しく飲みやすいお酒だと思いました。
Waccho
華やかな吟醸香と鼻に抜ける酸味が心地よい。柔らかい甘さと共に残る辛みもまた良い。👍名前につられて買ったが､これは良い買い物をしたと思う。イイ食中酒だ😁ピクルス､キャベツ玉子､鶏ささみ蒸し◎そぼろ奴◯
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 不明
精米歩合 50%
結構癖ある感じ。スパイシーな感じ？甘口寄りの少し辛口。シュワシュワ系。不思議。最初から甘苦、青臭いというか、でも嫌いじゃない、つまり独特。
開けてから1週間経つと甘さが際立って辛さがマイルドに。独特さは健在。外国のフルーツとかにこんな味のやつありそう。
oosuka
しゅわしゅわレモンサワー🍋
りゆ
フルーティでピリッと感
Tony
日を跨いで飲み比べ。昨日東京小岩の酒屋さんの角打ちで飲み、今日はこの酒屋さんからお酒を仕入れる高円寺のバーにて。両方とも飲み口は共通して感じられましたが、後味に違いがあり、前者は美山錦で軽めの辛口とキレがあり、後者は山田錦で雑味のないキレイなお酒に感じました😌
まさ
原料米 ：山形県産 美山錦100％
酵 母 ：6号酵母
精米歩合 ：５５％
アルコール：１６
日本酒度 ：‐4
酸 度 ：2.0
まさ
原料米 ：山形県産出羽燦々100％
精米歩合 ：60％
酵母 ：山形酵母
アルコール：16
日本酒度 ：-2
うしまど
微発泡、フルーティ、やや甘め、滑らか。間違いないオールラウンダー。◎
