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山形県鶴岡市の奥羽自慢（おううじまん）は、2017年に当時26歳で杜氏に抜擢された阿部龍弥さんが先頭に立って酒造りの改革に邁進したのをきっかけに、経営を立て直しました。杜氏就任とともにデビューした新ブランド「吾有事（わがうじ）」の評判も年々上がり、5年目にして蔵は黒字転換を果たし、上昇基調に入っています。2022年夏には国際的なコンペティションで高い評価を受け、ますます注目される奥羽自慢復活の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
株式会社柴田屋酒店(東京都中野区)は、奥羽自慢株式会社と共同開発した「奥羽自慢 吾有事(わがうじ) 14C ～SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
奥羽自慢株式会社(山形県鶴岡市)が自社醸造した日本酒とワインのブレンド酒「Assemblage Sake ×SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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奥羽自慢株式会社(山形県鶴岡市)が自社醸造した日本酒とワインのブレンド酒「Assemblage Sake ×SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
倍割り
サクッとなので本日ラスト。
やや芯のある辛味と旨味。
中盤から甘味がまろやかにながれて余韻まで。
けんぴ
きたー！！！大好きな吾有事！！！
飲みやすさ抜群です。。お店のコメント↓
「穏やかな香り。ジューシーな旨味と軽快な甘味。」
個人的な感想は、華やか！後味スッキリ！
やっぱり美味しいですねー🥺またあれば絶対飲みます！
はやみ
フルーティなマスカット、りんご感
コメのくどさもなく、サクッと飲める日本酒
0yVE5ha1iN
ナダヤ2024
赤兎馬
.
酒米：出羽燦々
精米歩合：60％
アミノ酸強めの風味！
かなり独特な感じ。
☆4.0
高崎
フルーティでジューシィ。
また山形県の美味しいお酒に出会えました。
かずひろ
フルーティで煮麺とともにスイっといただきました
WOM
金沢から鶴岡、はくたか、しらゆき、いなほを乗り継ぎ460キロ。日本海沿いを延々と。仙台より近いのに、時間は約1.5倍。今日は、移動日なので、途中新潟で散策。のんびりした旅も良いものです。
駅前の観光案内所で地酒の名店を聞いたところ、一番に紹介されたのは主婦の店というスーパー。確かに凄かった。
さらにおススメの食事処のゆう禪さんをご紹介。
案内所の方、素晴らしい！
まず、頂いたのは、吾有事（わがうじ）。穏やかな吟醸香からの酸苦？なるほど食中酒だ！美山錦の本領発揮ですね。
肴と庄内酒、最高のお店をお姉さん、ありがとう！
かわせ
あまっ！
hannah
店員さんの話をする中で、ぴちぴちしつつ後引きがいいのないですかね〜の複数候補からおススメされて購入！
初日はぴちぴちにマスカット？のような酒感でツーンと来る前に消える🫥
2日目はぴちぴち感が何故かより鮮明に！
旨味も加わるマスカット…そして消える🫥
味わいとしては好みとは少しそれるが、気になる存在感に🍶
かわせ
甘い