けぬ
★★★
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157 チェックイン
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
bibouroku8103
『純米酒 朱盃』
千代の園の純米『朱盃シリーズ』の一つです。
優しい口当たりと飲み口スッキリの純米酒。
お酒のタイプ 純米酒
原材料 米（国産）、米麹（国産米）
アルコール度数 15度
精米歩合 65%
肥後の酔い子
ザ・米！
原材料 米（熊本県産・自然栽培）麹
使用酵母 熊本酵母
水 八方ヶ岳の麓の椎場川の水
アルコール度数 15度
精米歩合 55％
日本酒度 ＋4
酸度 2.5
杜氏 稲葉義弘
punio
幻の酒米、神力！パンチのある謳い文句に期待膨らむ。香り、無骨。口当たりはみずみずしい、とろり感はない。味、非常に辛口。旨味とか甘味とかは感じないんだけどなんか深い味わいはある。ついもうひとくち飲んでしまう。正直うまいようなそうでもないような。よくわからんけど、個性がある酒って良いよね。
アルコール度:15度
日本酒度:+1〜+4
酸度:1.4〜1.8
精米歩合:55%
隼之助
熟酒感のある深めの味わい。
爽やかとは反対の方向
stst
今日は天ケ瀬温泉に寄り道しつつ熊本へ🐻
折角の9号酵母発祥の地なので、移動までの間に試飲タイムです！
まずは左端の｢千代の園｣から。
華やかでパイナップルのような香り。口当たりはあらばしり生原酒らしい力強さとピチピチしたガス感があります🍍
味わえば味わう程に甘味がジュワジュワ出てきてジューシーです！パイナップルやマンゴーなどの南国フルーツのような旨味が口一杯に広がります✨
里浦スターズ63
薄ら甘味と辛味 アル添やのにアルコール感をあまり感じず
pichon1974
千代の国酒造がこだわって作った逸品。
詳しくは裏書きを参照してください。そこを読んでいただいてもわかるように、ラベルの紙まで拘って作られているそうです。
栓にはまさかもコルクを使用。飲まれる方は忘れずコルク抜きをご用意ください。
味はまろやか。お酒でまろやかというのをあまり飲んだことがないのですが、少しまったりしていて、少し甘め。でも甘さはすっとなくなり、お酒の美味しい味だけが口に残ります。
色々書きましたが、結論は美味しい！高級な感じです。
食中ではなく、プランデーの様に食後にゆっくり飲むのがおすすめです。アテも無しでお酒をじっくり楽しみたい、そんなお酒です。
pichon1974
書きわすれました。
冷たーくキンキンに冷やして、が超絶品！
常温はあまり好みではないです。
MCEng
ほんのり甘い、宇波
英語>日本語
M
シカゴのMitsuwa Marketplaceで購入。色は限りなくクリア。青リンゴや果実酢を思わせる甘いだけでなくやや酸を感じる香り。とろりとした蜂蜜のような甘さを一口目に感じるが中程から酸味と苦味がバランスよく追いかける。後味には苦味が残るが嫌な感じはしない。
マークⅡ
口当たり爽やかな、緩やかなアルコール感。
飲み飽きない感じがして、とても良いと思います。
gon78
279 1997/2
千代の園 朱盃
特別純米酒
五百万石 60% +2 1.6 15° B
熊本 山鹿市 千代の園酒造
1800 2400 KSG