とら
原酒らしいしっかりした感じはあるけど、旨味も酸も穏やかでやさしい飲み口
この季節にぴったりで、ゆるゆると飲んでいられる
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タイムライン
moby
投稿をサボっていたので、まとめて上げてしまいましょう。まず不動。
千葉の老舗ですが、やはり美味いです。米の旨みと甘みがダイレクトに香る。少しクセのある不動ならではの発酵系の香りは、吊るしぼりの方がよりダイレクトに感じられる気がします。
淡麗の逆というか、全然、サラッとしてないのがイイ！
ジョナジョナ
鍋店（なべだな）のお酒、夏仕様の純米大吟醸とのこと。
華やかな香りが甘く漂う。軽快だが十分な甘味があり、爽やかな酸味から続く後味のすっきりさも相まってスイスイ飲める。
1杯目に飲んだが正解だったと思う。
Conrrrrad
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
英語>日本語
コタロー
去年真っ白ラベルだったやつ、美味しかったので今年も。不動の文字に水色のフチドリが加わってより爽やかに✨
写真はないけど、打栓も透明のプラスチックみたいなやつで、夏らしさが増してた。
香りは、柑橘系の酸味と、お米。
含むと、期待通りのシュワシュワで、きゅーんとした酸味！舌の脇に苦味がくるのが、より酸っぱく感じる。
ふんわりしたお米の甘さと酸味がいいバランスで、発泡も相まって爽やかドライに締まる。
これはいい夏酒🎐
去年より酸味が効いていて美味しい気がする！…けど覚えてないだけかも！？😝
フリーター一代男
コタローさん、こんにちは＾－＾
ワタシもちょっと前にこちら飲みましたが甘酸っぱさがたまらんですね😋去年とはアルコール度数も違うし何か変化があるんでしょうけど分かりませんでした🙄
ヒロ
コタローさん、こんにちは😃
白い不動さん、インパクトありますね😳米甘&柑橘系酸＆シュワシュワと、レビューを見て飲んでみたくなりました😄
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃
コチラ我々3年ほど前にいただきました😋確かにその時は写真泣かせの真っ白ラベルでしたね🤔白麹＆林檎酸なんてサイ＆コーでしかないですよね🤗
コタロー
フリーター一代男さん、こんばんは🌙
召し上がってたの拝見しましたよ😆確かに、去年より1度下がってますよね🧐何か造りが違うのでしょうがわかりません🤣低アル派としては有り難くゴクゴクいただきました🥳
コタロー
ヒロさん、こんばんは🌙
去年のラベルは一見のっぺらぼうで、謎のお酒でしたが🤣今年のは爽やかでいいですよね🥳お米の甘酸シュワシュワ、嫌いな人はいないのではという美味しさです👍見かけたら是非‼️
コタロー
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌙
以前ののっぺらぼうラベルも面白かったですよね😚仰る通り、白麹とリンゴ酸と言われたら飲むしかないッ‼️と今年も買っちゃいました😆味わい進化してるかもなので数年越しに是非👍
和尚丸水産
ラベルの色そのままの味(？)でした
爽やかで涼しげですが原酒ならではの濃い感じもあり美味しかったです
ちえのわ
不動 彗星辛口 純米吟醸
無濾過生原酒 720ml。
キレイでサッパリ爽快な
飲み口。辛口で美味しい❤️
不動はやはり美味しい☺︎
こまっちゃん
開栓注意とあったけど外蓋を外した瞬間にプラスチックの中蓋が天井まで一気に吹っ飛んだ😳顔を近づけていなくて良かったー💦ほんとびっくり😱こんなに飛んだのは初めてかも🤯皆さん開栓注意⚠️にはお気をつけ下さい‼️
では気を取り直して。立ち香も含み香も甘い洋梨🍐。口に含むとガス感があり味わいは甘さの中に程良い旨苦味を感じる。
手羽先の塩焼きと一緒に。手羽先のコラーゲンのコクのある旨味がこのお酒のおりがらみ特有の滑らかさと甘旨味とうまい具合に調和している。相性が良いね❤️呑みやすくてあっという間に無くなりました😆
【原料米】山形県産出羽燦々100%使用
【精米歩合】55%
【アルコール分】16度
【つまみ】手羽先の塩焼き
【税込価格】1,760円
だてしん
酸味が特徴的なお酒になっています。夏場に欲しくなる酸っぱいものと相性が良いと思います。酸っぱいものと合わせてもお酒の個性は失われないので、勇気を持って合わせる必要があります。お酒自体はクセが少しあるので、合わせ方に工夫が必要だとおもいます。
ramentosake
山形県産の酒米「出羽燦々」を使用したお酒。
上品でエレガントな香りと、濃醇なお米の旨みが口中に広がります。
発酵由来のガス感もあって、さわやかな味わいです。旨いですね〜
ayumu83s
芳醇な香り。トロリとして甘いけど、ほんのり辛さも。旨口な日本酒。不動は外れない。一升瓶を買って正解だった
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
なぜこの暑い時期にひやおろしなのか？
マジで
季節感合わせて出荷した方が業界的にいいと思うのだけど、夏酒は夏酒で味付けに不満があるので、まぁいっか…
で、まぁしっかり熟成さ
まろやかな味わいで美味しい
Bose Kota
新橋の「美の」と言う店で日本酒を飲む！これは若干シュワっと系。酸味が強く米の味がガッツリ。濁り酒ですなぁ！