たけさん
#家飲み
ジャケットからすると甘口かとおもいつつ、意外にスッキリ綺麗な味わい。
口に含んだ瞬間スリムな旨味が広がるのが印象的。
旨味はちゃんとあるけど、べたべた甘いわけじゃなく、酸が立つわけでもなく、長く居座らずきりっとキレていくので、刺身に最適。
冷酒で十分美味いけど、「常温良」のラベルが貼ってるので、この後常温でも味わってみよう。
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300 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
しんじ
500万石の100
中国語>日本語
10969ken
辛口なだけ。好みではない
個人評価:1
高崎
過去の思い出。
福井県産「さかほまれ」を使用。
sio_sakesuki
☆4.0
リンゴ酸の風味の効いたつるりとしたライトなテイスト
キンキンだとちょっとシャープすぎるので常温〜日向ぐらいで是非
ちっち&ごー
香り控えめ。口当たりから辛味と酸味を感じる。後味はスッキリで渋みがあるが後を引かない。
アルコール度 17度
日本酒度 ＋10
酸度 1.5
星⭐️⭐️
ちっち&ごー
香り控えめ。口当たりは水のよう。柔らかな酸味と水のようなさらりとした味ながら、後味にしっかりアルコールの辛味を感じる。
アルコール度 15度
日本酒度 ＋5
酸度 1.5
星⭐️⭐️⭐️
こうちゃん
PINK HAWK 越の鷹
1300円
（色合いはピンク。低アルコール乳酸発酵酒の製造技術を用いて誕生した珍しい純米酒。ミルキーで甘酸っぱい味わいはまさに大人のカルピス。ヤクルトを思わせる甘酸っぱい香り。日本酒苦手な海外の方や女性に特におすすめ。
コースの最後でもあり。
福井のお酒
たぬき男
和酒フェスで飲ませて貰ったお酒
fukuchane
おおいの兵助さんにて、前から気にはなってた銘柄。
とりあえずは生から！
こうちゃん
・レッドホーク 越の鷹
純米吟醸
（色合いは透明。飲み口は軽やかで上品な香りが鼻を透き通る。米の旨みが口に広がる。食中酒に適している。辛口でスッキリならいいかも
）福井のお酒
ちっち&ごー
香り控えめ、口当たりは軽いがすぐにアルコールの辛味を感じる。後味はスッキリ
アルコール度 15%
日本酒度 +1
酸度 1.4
星⭐️⭐️⭐️
KAZU
純米酒 国産米 60% 15度
渋みのあるちょうどいい辛口。程よい香りと甘みのある後味でさらりと飲める。
kyo-zyu
備忘録◯