mana
キレ甘！上品な香りと旨味、甘味、キレが良くて、期待を裏切らない。
令和6年全国新酒鑑評会金賞酒！喜多方産の夢の香で受賞がすごい！若手の夜明けに出たり、注目の蔵で先日蔵見学いき、注目の蔵です😊
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194 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Tomo-kichi
日本酒フェアにて
しみー
クリスタルシルバーの色調、青映えしています。
リンゴや洋ナシ、メロン、バナナなどのたっぷりとしたフルーツの吟醸香。上新粉、白玉団子、石灰。
まろやかな甘さと緻密な酸があり、後味は甘さを残しつつ、心地よい苦みときれを感じます。
福島の吟醸酒らしい味わいだなと思いました!
CANON
《個人メモ》(飲食店シリーズ)
(詳細記載なしシリーズ)
【コメント】米の旨味あり食中酒に合う。
【総合評価】★★★☆☆
dog_start211
偶然巡った酒屋のマスターからのススメ。
辛口。すいすい呑めちゃう。
LUCFER
1.8L 2900円 アルコール分15度 原料米 麹米 夢の香 掛米 福乃香 精米歩合 共に60% 使用酵母 うつくしま夢酵母&協会18号 日本酒度+10 酸度1.6 久しぶりの登場😎一昨日三沢市の酒屋にて正規購入しました。焼きうどんとホタルイカと合わせて呑んでいます。辛口感と酸味のバランスが良く呑みやすく辛味が程よく広がりながらしっかりキレていきます。もう全国制覇もしたので‼️今後は、不定期で突然の投稿になりますが😎
ヒロ
外飲み。
外飲みすると飲んだ記録が溜まりますね😅
薫りはほとんど感じない。
口に含むとすっきり爽やか。薄っすらと甘味はあるものの、軽快な印象。
後味でぐっと💪くる感じがあって、クラッシックな日本酒っぽい。
やはり甘すぎないお酒も良い。
ストレートでシンプルな印象のお酒🍶
chippy01
五ノ井酒店
4.0
yukkyan777
苦味あり、こくありフルーティーだけど、後味スッキリしていて美味しい。
星★★★☆☆3,5
遥瑛チチ
「正宗しばり」3杯目
ササ正宗 純米吟醸 カラクチ
初めての笹政宗
なのにちょっと定番から外れたヤツみたい
日本酒度は+10
ピリっとした辛口を想起させる香り
口にすると
ウン、キリッとオトコマエ❗️
前面に苦味が出て辛口にキレる過程で、旨味が喉元から口中に上がってきて拡がる…
コレは余韻とは別の感覚のもの
数値ほどキツすぎない辛口の酒
食中酒としての適性高いと思います
ジェイ&ノビィ
チチ正宗さん、どもです😃
コチラは昨年の福島旅行でいただき正宗しましたが、言われる通りスッキリ正宗で美味かった記憶があり正宗です😄
コメントも正宗しばりでー😆
遥瑛チチ
ジェイ&ノビィ正宗さん、こんにちは😃
仰るとおりで、正宗にも色々あり正宗ですね😄
次回はカタカナじゃなくなくて漢字の笹正宗を飲みたいと思い正宗〜っ
あー、しんど😩
けんぴ
初めて？じゃないような気がする笹正宗。
喉の上の方を通っていく感じ。
辛口で好みです！酒感も程よくあるかな！
よし
表示はササ正宗だが、笹正宗で検索されます。
3、5/5
ちょろき
カタカナ正宗⚔️
ひらがな正宗とは作り手が違うそう。
こちらは比較して硬派で辛口系統。
生のフレッシュさよりも辛口が先行。
ぬる燗がベストマッチでした😋