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ジン
生酒フレーシュ!（何度目？）
意外とどっしり？名前に引っ張られている気もする…純米酒だけど結構キレイ。ちょい甘。見たこと無いお酒でしたけど僥倖、うまし。今回の飲む順序は完璧では…？
ごぉにぃごぉ
龍蟠(りゅうばん)
読む事は出来ましたが、意味までは...？
竜蟠虎踞？
あまりお目にかからない銘柄です。
第一印象は鍋島みたいな濃厚な味わいでした。
ブラインドで飲んだら面白いかも...(^^)
山田錦すばらしいです。コレで60％精米の純米酒？
酸味は控えめで甘めな芳醇なフルボディ系。
アルコール度数も17°ありますがあまりアルコール感は感じません、
無名ながらオススメです。
遥瑛チチ
ごぉにぃごぉさん、こんばんは🌆
全く聞いたことも見たこともない酒ですね。
しかし、鍋島にも似た芳醇甘口フルボディとは惹かれますね‼️
やはり、日本酒ワールドは奥が深い👍
ごぉにぃごぉ
遥瑛チチさん、おはようございます。幻舞購入の為の抱き合わせで選択しました。正直あまり期待していなかっただけにビックリです。本当に日本酒ワールドは奥が深いですねぇ(^^)
etorannzyu
こんばんは😆
ここの酒蔵は秀よしの方が銘柄としては有名かなぁ〜？
私は吟醸酒より純米酒の方が旨いイメージがあります‼️
こっちでは結構見かけますよ😄
遥瑛チチ
再びこんばんは♪
そっか。秀よしの蔵でしたか。
秀よしだったら、温泉♨️ホテル「ゆぽぽ」で浴びるほど飲んだことありました💦
ごぉにぃごぉ
返事が遅くなりましたぁ！
御二方、正解です。龍蟠よりも秀よしの方が有名なんですね。龍蟠は酒屋さんの中でも限定して売っている様です。開栓から時間が経つと味が落ちてきます、長くは楽しめませんね。
ばすろまん
思い出せないくらい久しぶりの外食。
ひとくちごとに日本酒という分野を超えた味わいがする龍蟠。いろいろ噛み締めて飲みました。
きまぐれ
純吟 美山錦
うーん。含み香と酸味が癖。もやーん。埃。甘みと酸味がくにょん。キレがあるからこのくにょんは残らない。変化球型のお酒。85点
甘み:3.3
含み香:3
辛口:2.7
酸味:3
たけだ
原酒特有？のクリームのような甘さ
めっちゃ好きだわ〜
あっという間に一本空きました
こう
完全にジャケ買いしました、龍蟠というお酒です！
買ってから調べたら、ほとんど取扱ってるお店がないみたいで、さけのわでも投稿が少なく掘り出し物感がありました！
香りはパイナップルのようなフルーティさがあり、口に含むと山田錦の芳醇な米の旨味と甘みが広がって、そこから苦味とアルコール感を感じてキレていきます！原酒で17度なだけありますね
Yu
@菅原酒店
あまうまい
私と日本酒と鈴と
龍蟠 純米酒 原酒
アルコール感と甘さを感じる吟醸感
飲むと原酒らしいパンチと甘さと香り
アルコール感もしっかり感じて穏やかにキレていく感じ
レアな日本酒らしいけど良きです
森田淳也
左ラベル
お店の人によると、秋田らしくないお酒。秋田の酒は甘く軽いのが特徴で真逆をいくそうです。
こちらは飲んですぐに旨さがどっしりときます。米の旨さと甘さが共存していますがくどくなく後味はキレッキレ。ですので飲みやすくするすると飲んでしまいましたが、原酒のためアルコール17度あります。気を付けたいお酒ですね（笑）
ぼいぼいＲＲ
甘めで後味スッキリ
loopy
「りゅうばん」と読みます。
原 料 米 : 山田錦 秋田こまち
精米歩合 : 50%
使用酵母 : 協会1801号
日本酒度 : +3.0
酸 度 : 1.6
見た目は無色透明。吟醸香はしっかりフルーティーな香りがします。口に含むとメロンの様なフルーツの甘さと酸味と米の旨味が口に広がります。噂に違わず旨い酒でした。
うみねこ
酒屋で見かけ気になったので購入。
知らないお酒でしたが、醸造元の鈴木酒造店さんは秋田の酒造さんで「秀よし」の醸造元として知られています。
この「龍蟠」は全国30店舗ほどの地酒専門店向けの限定流通品で、希少な銘柄だそうです。
色は黄色味がかっています。
香りは芳醇で力強さを感じます。
口当たりは非常に濃厚でトロッとしています。
味わいはパイナップルを彷彿とさせます。原酒らしくどっしりとしています。旨みと深いコクも感じます。また、最後に強い苦味があり、後味が爽快なため、濃厚な味わいにも関わらず、杯がどんどん進みます。2日目には、味に丸みが出てきて飲みやすくなりました。
今は少量流通ながらも、少しずつ認知度が高まっているようです。今後全国的にブレイクする可能性もあると思います。直感で選んだお酒でしたが、飲めて良かったです。
Jay
純米酒 原酒
山田錦100%
前に飲んだ美山錦がおいしかった記憶があったので購入。飲み口は甘め、後味はサッといなくなる。
イチロー
しっかりした味で美味しくいただきました。