Chokki
龍蟠 純米酒原酒 山田錦
60％ 17度 720ml2650円？(1518円)
秋田のパイセンから凄い酒が送られてきた。
『秀よし』を醸す鈴木酒造店の本気酒、その名も『龍蟠』。ラベルからして気合い入りまくってる。
ボトルに値段シールが貼られているが2650円と高額！
お、香りからもうキテル。開栓一口目。
おおお。とろみジューシー。パイナップルとメロンの真ん中のような果実感。ゴージャスな味わいだ。後味にはハーブのような心地よい苦味。このハーブ感がもしかすると苦手な人はいるかも。
飲みつづけていると少しクドさがでるので一杯目に向いたお酒。ネット情報では日本酒度プラスなのでやや辛口酒だが甘さのほうが感じ取りやすい。食中だとフルーチーがやや気になることもある。
燗にしてみたらなかなか良し。特徴が全面に出てきて酸も増してくる。
後で調べたら正規価格は1518円。2000円の高級酒の味わい。新政よりも手に入りにくいと評判らしいので値段シールは吊り上げられてたのかなあ。。
評価4.3 20220107