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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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自分が飲んだ日本酒記録用、飲んで感じたままに評価。 美味しい日本酒に出会えた時の幸せは格別ですね。

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タイムライン

鳴海きもと純米 直詰め生 YK-66
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Aruma
バナナの香りが印象的で、フルーティーな甘さとフレッシュなガス感を感じられるお酒。 購入した時は酒の特徴メモだけ見て決めたので分からなかったが、アルコール度数が11度と低いためにスイスイ呑めてしまう。 自分的にはかなり好きなお酒でした。
尾瀬の雪どけシンプルにクセがすごい純米大吟醸
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Aruma
記録忘れてたので追加。 インパクトのあるラベルに引かれて購入。 最初に甘味を感じて甘いと思いきや、その後に酸味がやってくる。甘味と酸味が際立ってるとこがクセでしたが、個人的にはそこまでクセがすごいとは思わず。
春霞純米吟醸 栗ラベル 秋田酒こまち生純米吟醸
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Aruma
爽やかな香りと優しい甘味があり、後口に微かな苦味を感じられるお酒。
寒紅梅純米吟醸 HARU
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Aruma
季節限定純米吟醸 フリーティでフレッシュ感があり、ピチピチした泡が心地いい。あと切れのいい酸ですっきり呑める。