彗(シャア)
長野県民にはCMでお馴染みのお酒。
初めて?呑んだかも?いや、むかしに何かの彗は呑んだと思う。
須坂に出掛けて、帰りに遠藤酒造場に立ち寄った。
いろいろなお酒があって目移りしたけど、常温で持ち帰られる、この彗と甘酒を購入。
彗 HALLEY 純米直汲み
裏ラベルに書いてある言葉。穏やかな香りと芳醇な味わい。
まさにそのとおりで疲れないお酒。
冷酒も良いし、冷やだと芳醇さが出てくる。
酒の良い香りがする大吟醸ケーキと一緒に美味しくいただきました。
2日目。パウンドケーキを牛乳に浸す感覚で、大吟醸ケーキに彗をかけてヒタヒタに。。。
うっウマシ(笑)
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米 :美山錦(長野県産)
精米歩合:70%
使用酵母:協会1801号
アルコール分:15度
日本酒度:-1~+1
酸度 :1.4~1.7
杜氏氏名:高野伸
内容量 :720ml
製造年月:2024.6.A