sakesuka08
巻機 吟 魚沼一本〆
米 米麹 新潟県産
精米歩合53%(扁平精米)
アルコール度 15度
マイクロバブル洗米
吟醸香が突き抜ける。
甘い香りに力も抜ける。
休日に華が添えられた。
旨みと後味のキレが程よく、食中酒に良い。
鶏の旨みを引き出した筑前煮。
とろける鰤トロ。
奥行きある味わいに整った。
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518 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
輪帯
温泉卵を割ってより濃厚になったガレットとシュワっと爽やかな日本酒のお味がすごく合う！
美味しかった〜、幸せ‼️
あすみん
4.0★★★★☆
通常のたかちよと違って甘味は控えめ。
けど総じて上品。
ピチッとソーダ香が香る中に、原酒とは書いてないけど原酒によくある独特の味わいが潜んでる感じ。もう少し甘みがあってもいいなと思いつつ、食中酒にしても旨みが程よくあるので辛口過ぎず、いいなと思った。
てつや
★4.1
無濾過生らしいジュワッと感。上品な甘さと香り。最後はスッときれてするする飲めそうなお酒。
ひらがなたかちよシリーズのほうが個人的には好み。
Ryo
さっぱりとしたお酒でした。
みっちょす
越後湯沢駅 タカハシヤにて購入
tatsusoto
🍶新潟の地酒と銀シャリ 信
たいが
新潟旅行で。すっきりした飲み口
koy
🍶🤓
無濾過 生酒
注いですぐ甘やかでフルーティーな香り✨
甘さと酸味が先立ち、ほんの少しアルコール感と苦味✌️
食事と一緒に進めると酸味が全てを包み込む😳
おいしいお酒でした🤗🤗
iba
ぽんしゅ館②
ふっくらとした感じだったかな
dorankdoragon
最近、東京でも良く見掛ける様になった『巻機』😉
メロンの様な爽やかな香り🍈
滑らかでふくよかな甘旨味🎵
途中から酸味が出てきて引き締まる👍️
後味もスッキリ✨