ともさん
写真はあるけど記憶は怪しい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,305 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
utanpu
◉ばくれん
📍山形亀の井酒造
クリスマスラベル！🎅🏻🎀
超辛口。何も食べずに飲むとグッとくるけど海鮮の邪魔を一切しない。
大好きなので家で何瓶開けたか分かりません。笑
サンタ柄可愛すぎる。。
Fuma#9
スッキリ辛口
ほんのりメロン系のフルーティさ
ほどほど旨味
普通に美味しい😋
ちっち&ごー
香りは甘く華やか
口当たりは吟醸酒特有の甘みと僅かな酸味を感じる。直ぐに＋20を誇るアルコールの辛味がガツンと効いてくる。後味にも辛味が残り、甘さが後を引かない。これは特徴的なうまさ。
通称、赤ばくれん
アルコール度 16〜17度
日本酒度 ＋20
酸度 1.0
星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
イズミル
すっきりキリッとした飲み口、刺身に合う
noburin
新橋
5杯目
Satochan
透き通った辛口
香り仄か、シャープなアタック。味わい透き通った辛口。スッと入って切れ良し。
お供はクリームチーズ そば返し掛け。クリームチーズのコクを引き締めます🤣
nenemu
【山形のお酒】
ばくれん 超辛口吟醸
くどき上手を醸している亀の井酒造さんのお酒です。くどき上手は、小川酵母を使った甘旨なお酒が多く、ばくれんは日本酒～+20度という超辛口になります。いつもは甘旨なお酒しか飲まないのですが、たまたま見つけて定価2,420円で購入しました。
香りは小川酵母らしく華やかですね。口に含むときりっとした米の旨味が苦味とか雑味がなくスッと消えていく感じです。辛口というか爽やかなお酒です。小川酵母を使った辛口といえば、霧筑波の辛口がありますが、今度飲み比べてみたいですね。
好き度 9/10
ジェイ&ノビィ
nenemuさん、おはようございます😃
ばくれんは意外に飲んだこと無いかも🤔旨そうだしコスパ良いですね！辛口って安い印象です😊霧筑波の大辛口もメチャ旨でしたよ😋
ジェミニ
めっちゃ辛口
teadrop
辛口の代名詞。スッキリ過ぎる。