さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
72 チェックイン
タイムライン
竹
ブドウ～メロン香、カラメル甘み、ハッカのような強いドライさ。数日置くとドライみは引き、まろやかなカラメルみが前面に
ヤスヤスヤスヤス
富山県酒造組合認定
2023年秋季限定のひやおろし
14酒目、年は明けましたが
最後の1酒 コンプリート
口に含むと喉越しよくふぁーと
米の旨味と香りがひろがります。
優しくなめらかさを感じます。
Satochan
スッキリ軽快なお酒
香り仄か、シャープなアタック。味わいスッキリ、飲み口軽快。グイッと飲めて喉に残るコク。
味わいを確かめているうちに飲めてしまうお酒ですね。お供も特に選びません。
zak
燗酒
やわらかな旨みと甘みが広がる美味しいお酒
NuruKaan
山廃らしい酸からの強い旨味へ
たつや
独特の風味と味がするお酒ですね。
樽の味のようなものがします〜。
これはなんだろう？
＠水橋
風の盆 山廃本醸造 秋あがり
八尾の福鶴酒造さん。
この後は画像は残っていますが、味わいの記憶がなく💦
以下、酒屋さんのコメントです。
淡麗辛口基調ながら、しっかりと感じられるコクと旨みが特徴です。
五味のバランスがうまく調和したお酒です。
南十字輝
6/10
富山県のキャンペーンで当たった地酒。
富山市の福鶴酒造さんは富山駅からはちょっと遠い場所にある。
実はこれ空瓶で、いつの間にやら一晩で飲みほしちゃってたから翌日写真撮った。
結構な二日酔いで、なんでだろう普段と酒量かわんないのになと思っていたらこれ20度もあったんですね。
ドライで飲みやすかったからすいすい飲んでしまった。
ヨーグルト系の香りもありつつ、甘みがそれほどでもなかったから飲みやすい。
風の盆ははじめて飲んだけど、危険なお酒だな。
オレぱん
酸が効いてる
さけちゃん
◎富山県出身の方から頂いたものです。冷やして口に含むと、蒸し暑い夏も乗り切れるようなほのかな甘さで、飲み心地が良かったです。
はちみつ
記録だけです
うた
バッカスとやま2023
2012年古酒
なかなか飲めない古酒。
11年大切に育てられたお酒へ飲まないと😋
香りはキャラメル感、
味わいは甘く、そこから古酒感はあるものの
美味しさ抜群👍
これはぬる燗あたりで飲んだら
美味しそう😆