さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
77 チェックイン
タイムライン
マツタク
相対的に飲みやすく、あっさりフルーティー
はちみつ
これも美味しかった。山廃本醸造って書いてて、度数高くてもかなり飲みやすかった。
最近の風の盆はクオリティがいい。また飲みたくなるお酒
14/20
竹
ブドウ～メロン香、カラメル甘み、ハッカのような強いドライさ。数日置くとドライみは引き、まろやかなカラメルみが前面に
ヤスヤスヤスヤス
富山県酒造組合認定
2023年秋季限定のひやおろし
14酒目、年は明けましたが
最後の1酒 コンプリート
口に含むと喉越しよくふぁーと
米の旨味と香りがひろがります。
優しくなめらかさを感じます。
Satochan
スッキリ軽快なお酒
香り仄か、シャープなアタック。味わいスッキリ、飲み口軽快。グイッと飲めて喉に残るコク。
味わいを確かめているうちに飲めてしまうお酒ですね。お供も特に選びません。
zak
燗酒
やわらかな旨みと甘みが広がる美味しいお酒
NuruKaan
山廃らしい酸からの強い旨味へ
たつや
独特の風味と味がするお酒ですね。
樽の味のようなものがします〜。
これはなんだろう？
＠水橋
風の盆 山廃本醸造 秋あがり
八尾の福鶴酒造さん。
この後は画像は残っていますが、味わいの記憶がなく💦
以下、酒屋さんのコメントです。
淡麗辛口基調ながら、しっかりと感じられるコクと旨みが特徴です。
五味のバランスがうまく調和したお酒です。
