ねむち
富山県。富山市。福鶴酒造株式会社。
「風の盆 本醸造 生原酒」
風の森ではなく、風の盆でございます。
大阪のオフィス街にあるのに、平日9〜17時しかあいてなくて、サラリーマンが行きにくい富山県のアンテナショップ的な近畿富山会館で購入。
冷酒にて頂く。
色はクリアでやや黄色味がわかる程度。
上立ち香は、マジックインキのようなしっかりアルコール香。
トロリドッシリとした口当たり。
味わいは、甘味と旨味とアルコール感が相まって雑味はあまり感じず、飲み込み後にやや柑橘系の香りが鼻に抜ける。
あと味は苦味少しして、ガツンとくる。
けっこう喉が焼けるアルコール感があって、アルコール度数みたら20%ってなってた。
氷で加水していい感じかな。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
■精米歩合:65%
■アルコール分:20度