さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ゆりねぇ
追加のボトルの写真一応。
ゆりねぇ
守成のあとに二次会で来ました♡
フルーティで美味しい！！！
デザートみたいな日本酒🍶♡
あさころも
お店：和洋酒食堂 西10丁目
久しぶりの亀泉！
しゅわっしゅわ＋後味が好きな苦味で
すごい美味しかった😋
この歳になって恋バナで盛り上がるとは思ってなかったからめちゃくちゃ楽しかった笑
ma-ki-
あさころもさん、おはようございます
亀泉さんゆっくり呑んでみたいお酒です～😋
美味しい肴と亀泉さんで恋バナ～😍楽しいお酒時間ですね😁✨✨
あさころも
ma-ki-さん
すごく美味しかったです😋
何歳になっても恋バナって盛り上がりますね！笑
楽しいお酒時間でした(ˊᗜˋ*)♡
きっしー
亀泉！
CELL24も美味しいですよ
あさころも
きっしーさん
CELL24は前に一緒に飲んだやつ？
なんか亀泉一緒に飲んだことあるような気がしたけど違うやつか🤣笑
記憶が曖昧すぎてw
きっしー
そうそう、爽やかフルーティ系なの！
猫punchS〆M
偶然にも黄色ラベルに遭遇したので連れて帰りました😆 🌾酒米に山田錦が親品種の吟の夢を使用した限定バージョンとのことで、酒米の違いがまだわからない🤔初心者🔰ですが期待が高まります♬😅
ピンクラベルはネットで見かけましたが黄色🟡ラベルはあまり見かけないですが毎年販売してるのかな？？ 通常米の八反錦より日本酒度がわずかマイナスのようで、より甘くフルーティー感が増しているように感じたのは気のせいでしょうか😅甘酸がハッキリしてとても美味しかったです♬
２日目ですが、角がとれてより含み香と旨さがハッキリとして、甘さも増しているようでめちゃ×2美味しいです😍
ラベル🏷️
難易度低
糊付けされていたのでお湯に浸けると剥がしやすかったです👍
🍶購入場所:酒仙堂フジモリ
ももこ
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 14
使用米 高知県産 吟の夢100%
精米歩合 50
使用酵母 高知酵母 CEL-24
日本酒度 -15
酸度 2.3
アミノ酸 1.2
生／火入れ 生
CEL24は私を日本酒にはめた酵母。
6月に浅野日本酒店で亀泉酒造さんのフェアがあり、行かない訳には行かん！と赴き、全種試飲し、購入した愛する亀泉を大事に飲んでたけど。
そろそろフィニッシュ。
飲みたいのに飲み終えたくなくて、大好きなCEL24との別れの切なさを今味わってる。
ラベルの飾らなさ、香りの穏やかさからの口に含んでから、即訪れるこの甘みと酸味の衝撃。
そして素っ気ない別れ際。ほんと好きなタイプ。
mME0CC0IzU
フルーティでキリッと
たけし
味は甘うま。臭いがなんか生臭いかも。
マッサマ
これするするのめた
記憶なし
あいあい
フルーティでかなり甘め、初心者におすすめ
e
うまい、パイナップル、好きなやつ4.8