酒は舐める程度
好み 80%
色 白
香り にごりらしい甘いお米の香り。
味 にごりらしい口当りの甘さと、後味にも甘酒の様に旨味と甘みが残る。
後味として主に辛さが残るのだが、香りが口の中に重く残るためスッキリしない。
総評 にごりとか甘口が好きならハマると思う
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1,045 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
誠鏡を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Takashi
家内が、子供たちのところ（中四国）に行った時のお土産
誠鏡 純吟シャレボトル（グラス付）🍶
家内は、日本酒はまず飲まないので、見た目が可愛くて買ったとのこと。確かにキレイなボトルとグラス
どっちかと言えば、辛口かな
でも、スッキリ淡麗というより、味がある感じ😋
一合だから、あっという間になくなってしまう😭
ポンちゃん
Takashiさん、おはようございます🐥
綺麗なボトルとグラスのお土産ですね✨
何となく見た目と味が比例するように思えます😁なので迷った時は奥様と同じく見た目で選んでます😆
Takashi
ポンちゃん、ありがとうございます😊
私も時々、お店で目が合って、連れて帰りたくなることがあります😘
見た目が全てじゃないけど、見た目も大事、ですね🥳
daniel0120
キリッと辛口
旨味がひろがる
のみやすい
とーちゃん
雄町
かえる
▼説明
雄町米は江戸時代後期に発見された、酒米の中でも最も古い品種です。
特に「深みのある旨さ」を醸し出すことから、ファンが多い酒米でもあります。
このお酒は雄町米を55%まで精米し、お酒の味を最も左右する「米こうじ造り」に特に 手間と時間をかけて、丁寧に醸したお酒です。
tai
誠鏡
分類
特別本醸造
原材料
米(国産)・米こうじ(国産米) 醸造アルコール
原料米
新千本
精米歩合
58%
アルコール度数
15.4度
日本酒度
+8
酸度
1.3
酵母
K901
poko
ほのかに甘い香り
キレの高い味わいと鼻に残る香り
nana
📍広島 SAKEfesta2024
JJ03
友人のお土産で頂きました。
透き通った味でおつまみにも甘いものにもピッタリでした。
ひろし
〰︎
2014BY 協会601号酵母
🌾広島県産米
2024/05
お米の旨味を引き出すために70%の低精白で
蔵の中で九年間寝かせた長期熟成酒
山吹色に輝く落ち着いた旨味たっぷりで
力強いがわりとあっさりスッキリと飲める😋