つきたて寒北斗試験醸造 低精白寒北斗酒造福岡県2025/10/17 22:29:592025/10/1718つきたてイベントでしか出してなかった低精白が、酒屋さんに並んでました。買いです😆 寒北斗らしさは薄いですが、低精白らしいじんわりくる旨味と思いのほか後味がスッキリ目で美味しいです。 とりあえず飲み干しておきました。ごちそうさまでした😄
メキシコテキーラ寒北斗極辛口 BLACK JACK寒北斗酒造福岡県2025/10/5 5:57:332025/9/29Kagayaki (肉割烹 かがやき)21メキシコテキーラ福岡でよく飲んでいた寒北斗。こちらは一升瓶でカウンターに置かれていました。
しんしんSY寒北斗極辛口 BLACK JACK / ブラックジャック 新酒生酒吟醸生酒寒北斗酒造福岡県2025/9/30 14:09:49Kagayaki (肉割烹 かがやき)30しんしんSYお酒の選択肢は10種 次は私の前に置かれた一升瓶二本のうちこの黒い瓶 辛口かと思いきや意外にも果実感ありあり 最後にまたおかわりしてしまった お料理は続々と供される どんどん食べなきゃ 食べきれないよね 蘊蓄 精米歩合:55% アルコール分:17度
mayomiso寒北斗極辛口 BLACK JACK Climax寒北斗酒造福岡県2025/9/30 11:25:4319mayomiso昨年YouTubeでBLACK JACK を飲んでるクリスマス番組見て。 飲みたいな〜って思ってまして。 通販でたまたま見かけまして。 衝動買いしてしまいました。 開封1番 辛いけどクセつよ!! 好き嫌い分かれそう…と思いましたが 開封2日目…3日目と クセが気にならなくなり 美味しい辛口って感じになりました。 なるほど カラクチの向こう側。その先へ。 こーいう感じかぁー 味が濃い料理と合う気がします。
syugooh寒北斗純米ひやおろし寒北斗酒造福岡県2025/9/20 9:32:302025/9/20和酒処 Hirai16syugooh簡単なお酒の解説 甘口 □■□□□ 辛口 香り 乳酸菌 濃淡 □□□■□ フルーティ □□■□□ ふくよか □□□■□ 爽やか ■□□□□ 香ばしい □□■□□ 重厚感のある □□□■□ 味わい 口に入れた時 飲み込んだ後の余韻 甘み □□■ □□■ うま味 □□■ □□■ 酸味 □□■ □□■ 渋味 ■□□ □■□ 刺激 ■□□ □■□ 個人的な評価 酸味があるが、甘みもあって九州の甘い刺身醤油にピッタリ!
新舘幸樹寒北斗辛口純米 shi-bi-en純米寒北斗酒造福岡県2025/9/18 10:21:3025新舘幸樹初めてのお蔵んです。 銘柄やラインアップなど全く分からず、辛口純米にひかれて購入です。そして家に持って帰ってきてから福岡のお酒だと知りました。 まずは開栓ですが、ポンッという軽やかな音を聞き、これは苦手なタイプの印象です。 口をつけると、唇と舌先にしびれを感じます。これが辛口のゆえんと思いながらすすめていくと、しびれを感じながら、その上を甘味と苦味が通り抜けていき、そのまま喉元を抜ける前に一体となって落ちていきます。 個人的な感想ですが、東北のお酒のように最後にスパッとは切れず、余韻を残しながら消えていきます。 やはり、地の物と合わせたかったです。
Gatasho寒北斗辛口純米 shi-bi-en寒北斗酒造福岡県2025/9/16 12:49:0721Gatasho名古屋3杯目 先週行ってた福岡の味わいを思い出すべく発注 強そうに見えて新潟より優しく、わずかに発泡感が感じられました 九州らしくポン酢和えの料理に合わせてみましたが旨い
MuTe AN寒北斗極み辛口 BLACK JACK生酒寒北斗酒造福岡県2025/9/14 14:08:192025/9/13かいのみ1MuTe AN思わず唸るほどのThe辛口。かなり強目の辛口なので好みが分かれそう。甘めの肴に合わせると良さそう。