さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
寒北斗を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
いのしん
スッキリとした味わいで、後味はキリッとドライ。食事を引き立てつつ、スイスイと飲めるお酒です。
肴はざる蕎麦
abemiqnp
楽しい家飲み
ヒロ
☀️
さすが、極辛口とあるだけあって、甘味成分はなし🫥
米の旨み🌾と強めの口当たりで、引き締まった造り。
コテコテの辛口ど真ん中🎯
スタイリッシュなラベルがかっこいい😎
辻高広
寒北斗 辛口純米酒 シビエン秋
旨みある辛口酒。あまさは感じない
旨みから酸苦に抜ける
バター焼きのバターとあう。
うまうま
ソルティス
スッキリ辛口。
秋にピッタリ。
beans
♪♪
れんこん
オレンジ色のラベル。水みたいに飲みやすい。飲みすぎ注意。
とふみ
友達と。
新丸子屋
九州カラクチの代表格・寒北斗酒造。曇りない颯爽の辛口スタイルは、九州料理、和洋を問わず美食の名脇役として愛される九州の銘酒とのこと
酒米は佐賀県産レイホウ、精米歩合55％、酵母は14号
よく冷えたものをいただきました✨
キレ辛の極み！！口の中に含むと舌の痺れも気持ちいいくらいの酸味や苦味が相まって、あとから辛味がやってきます😆男らしい男の日本酒と言った感じ😎😎
飲み進めていくと、少しカドは取れるけどやっぱり辛口。どんな料理にもよく合います👍
炙りメンタイコ、あじ刺身、カツオ竜田揚を合わせました✨甘辛い九州の醤油にも合いそうな日本酒です！！
ma-ki-
新丸子屋さん、こんばんわ。
こちら昨年いただきましたが、辛口呑まない私でも料理によく合う美味しいお酒だった記憶があります🎵
こういうお酒に出会えるから日本酒はやめられません😁✨✨
新丸子屋
ma-ki-さん、こんばんわ！
辛口も甘めのもいろいろあるので日本酒はやめられませんね！！毎回新しい出会いがあります
くま吉
九大病院前付近の居酒屋
冷酒で飲む
無色透明
口に含むとふくよかなコクが美味しい
後からジリジリとしたドライさ
味のキレはそれほど強くなく、じんわりとしちコクが口の中に残る
刺々しさはなく、心地よい辛口さ
刺身等料理に合わせやすい
フクちゃん
超辛口 ブラックジャック新酒生酒
キレよし、やや酸味あり。まとまり良し。旨味もしっかりある。極辛口とあるがキレだけ はない。