のぶお
超辛口で美味しかった
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703 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
yumiko-hiyama
「寒北斗」（玉の井酒造・現2011年～寒北斗酒造・福岡県嘉麻市）は北九州市門司の『田村本店』ら地元の情熱が実った地元産「寒北斗」は2024年福岡県酒類鑑評会で「福岡県知事賞」・「金賞」など５部門受賞の快挙を果たしています。とても奥深い味わいの誇り高いお酒です。
yumiko-hiyama
『寒北斗』はその製造に関わった北九州市門司の「田村本店」で購入できます。
グラ
秋ver.はお初。米の旨味感ある香り。僅かにピリッとしてて、米の芳醇感たっぷりのお酒。クラシック系ですが重たくなく飲みやすいお酒です。やっぱシビエンシリーズ、旨いなぁ。
誤認娘
一番辛いのをお願いしたらこちらが。甘いお酒が続いていたのでスッキリしました。ネーミング、ラベルは好みでないなぁ。
いのしん
優しい香りに旨味がしっかり詰まったお酒。
冷でも燗でもいけて万能な食中酒と成り得るお酒です。
肴は刺盛
たろう
写真1枚目ボケすぎてすいません。
一昨年に知ったお酒で、別種を呑んでみました。
夏に呑むには良いお酒です！
パンチが少々ありますが、呑みやすくキレも良い！
余韻もあってバランスが良いお酒でした。
ムトー
香り弱め
瑞々しくかなりスッキリ系で若干の苦味も感じる
ガス感は無いが炭酸水のような後味
脂っこいものと相性が良さそう
SAKE_beginner_
ラムネ香
微かなガス感
爽甘酸フルーティー苦キレ
chikumo
今年も買えた😁
ふわっとした甘味
すぐに切れる😁
やっぱり美味い😋
いーじー
先週酒屋で寒北斗の試飲販売があったので購入
限定という言葉に惹かれました笑
冷酒で
白玉の香りやローストっぽい香
スッと入るけど円やかな旨味がズーンと来る
けど後味はスッと切れる辛口仕立て
ややボリューム感ある生酒です
キヨンジャー
米の旨みと甘み🌾未発売の限定酒で、かもす酒店のイベントで購入。くじ引きでは、お猪口当たった
グラ
正式に商品化される前のお酒。昨年の30visionのブラッシュ版とのこと。
穏やかな香り。ほんの僅かに酸味を感じ、まろやかな米の旨味、甘みを感じます。後味は寒北斗らしくキレ味ある辛口感。
つきたて
グラさん、こんばんは。
こんなのあるんだ。知らなかった😳
寒北斗の低精白！興味しか無い😆
グラ
つきたてさん こんばんは！ある酒屋さんに試飲イベントで来られてたので限定品だと思います🍶低精白で安価でうまし、です。
いーじー
グラさん、こんばんは！
自分もこのお酒選びました😂限定品ってワードもありますけど、程よいボリューム感とキレ味に惹かれました〜！
グラ
いーじーさん こんばんは！気が合いますねー😁グラ嫁がこれがいい！と選んだのですが、バランスよく美味しかったです！
うましぶ
◎
Masaaki Sapporo
うましぶさん、おはようございます😃500チェックインおめでとうございます🎊寒北斗、まだ未飲ですが美味しそうですね😋
うましぶ
Masaaki Sapporoさん、お祝いコメントありがとうございます🙇 寒北斗は謳い文句の通り辛いです😱 最近の流行りとは違いますが個人的には大好きな部類です😃機会があればぜひ☺️
倍割り
旨味と辛味、サラリとしたあたり。
中盤に少し瑞々しさがきて、辛味シンとしめる。