Roman裏口万 純米吟醸
N.E
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ロ万シリーズのブレンド酒
全てにおいてちょうど良いバランスに調えられている感じ
飲みやすくて美味しい
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时间轴
Ippakusuisei特別純米 ささにごり 生
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開栓したてだったのでガスも効いてフレッシュ感マシマシ
やや辛口な飲み口で最後までスッキリ味わえる
ささにごり、いいですね～👍️
旨し😋
Yamagata Masamune純米吟醸 うすにごり生
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新酒のフレッシュ感が上手く伝わってくる
途中、酸味と苦味をしっかり感じたが嫌味ではなくいいアクセントに
確かにうっすらグレープフルーツっぽいかも
日本酒らしさもあってゆっくり味わいたいタイプでした
Tabika純米吟醸 雄町
N.E
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濃厚な米の旨味から酸味、苦味へと続き後味は綺麗にキレていく
しっかり系だけど飲みやすいのが好みという欲張りな方🤭は是非👍️
Juyondai純米吟醸 槽垂れ 生原酒
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十四代の中では甘さ控えめな感じかなぁ🤔
旨味たっぷりな飲み口ですが生酒のフレッシュさが爽快感を醸し出していて👍️
Mutsuhassenシルバーラベル 吟醸 生原酒
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こちらも新酒フレッシュ系
フルーティーな良い香りが漂い、最後のキレまで非常にバランスの良さが印象的
美味しくいただきました😋
Kinoenemasamune立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
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クラシカルな見た目から味もclassicタイプかと思いきや予想に反しちょっと甘めでフレッシュ&軽快な飲み心地👀‼️
この『立春朝搾り』とは今年43の酒蔵さんから同じラベルで出ているイベント品だったんですね!? (^^;
味の満足感と一緒に、お祓いを受けている縁起酒なので心身も清められた気分です😌
Suminoe特別純米 ささにごり 生酒
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最初のフルーティーさから感じる淡い甘味はあるものの全体的にはやや辛口タイプかな🤔
プチプチから最後に苦味を感じる後味が特徴的
スッキリ好きに👍️です
N.E
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甘辛さも程よく最後の酸味も優しく抜けていく感じ
味の起伏が少なく落ち着いて飲めるタイプ
非常に美味しい😋
Sawayamatsumoto守破離 五百万石 生酒
N.E
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自分には少し甘めでしたが飲み口は非常に軽快
微炭酸が効いてフレッシュさを感じるお酒
モダン系がお好きな方におすすめ
N.E
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またまた難しい漢字が
『馥郁』??🤔
『ふくいん』と読んで、意味は良い香りが漂うことだそうな
漢字の勉強が毎回ついてきて日本酒飲むにも骨がおれるな～🤣
さてお味は... って
漢字の意味わかったの今だから肝心の香りを楽しまずに飲んでしまった😭
味はやや甘でフレッシュな後味は煮魚によく合いました👌
Kohryu皚 オリガミVer 無濾過 生酒
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この銘柄をよく知らず調べてみたら高千代酒造さんの限定流通シリーズだとか
『皚』 が読めなくて💦、これ『シロ』ですってね🤣
飲み口はサラっとしたスッキリタイプ
開栓したてだからほんのり微炭酸もあって美味しくいただきました😋
Koganesawa純米初しぼり 山廃 生原酒
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山廃仕込みで重めな感じかなと思ったらサクッと飲める中位置的な味わい
日本酒感はしっかりあるけど口当たりは柔らかくいい感じ😋
Nito純米 山田錦 六十五 生原酒
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ほどよい辛さもあってどちらかと言えば淡麗な方かな🤔
最初のお刺身と相性👍️ でした
Aramasa新年純米しぼりたて 2024 元旦搾り
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こちら運良く開栓して頂きました😍
しぼりたてのガス感が最高
日本酒らしからぬ香りとフルーティーさはまさにワイン?🤔
いやいや、
素晴らしく美味しい日本酒です🙆
Kokuryuしずく 大吟醸 山田錦
N.E
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大吟醸らしくちょっとドライな感じ
ドライと言っても単純な味ではなく、ふくよかさを併せ持ったクリアーな味
最近離れていたこの味わいが懐かしい😂
参りました(_ _,)/
N.E
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私的には甘味をそれほど強く感じず、にごり酒のイメージが変わりました
これは飲みやすい、good！
Tenmei空色 槽しぼり 純米本生
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日本酒らしい米の旨味もありながらスッキリした味わい
食中酒にピッタリ👍️
Takijiman純米大吟醸 亀の尾
