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たかゆきたかゆき
日本酒初心者 十四代と田中六五と東洋美人に感動して 溝上酒造さんでの酒蔵留学と 天心(立春朝搾り)でどハマりして 日本酒勉強中

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Takaji純米雄町純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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たかゆき
久々の多賀治 純米雄町 やっぱり雄町 はうまい😋 栓を開けた瞬間 シュポンッ!といい音と共に お米のふくよかな甘い香りが飛んでくる🤤 プチプチ感と米の旨みが口いっぱいに広がって なんとも言えない至福の瞬間 かつドライな側面も持ち合わせる オマチスト には堪らない1本です😊 いかの塩辛とのペアリングも◎
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家飲み部
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たかゆき
酒蔵祭りで当たった2等賞‼️ 薄にごり 蔵人の自慢酒 かすみ酒 若々しいやさしい甘口なのに スッキリ旨みが広がる大人なおいしさ😋 非売品の特別感がまた格別😄
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家飲み部
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たかゆき
今度は実家で またまた美味しい日本酒に出会えました🍶 フルーティーな味わいと共に 甘口だけどスッキリ入ってくる😋
Nishinoseki500日熟成特別純米
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家飲み部
28
たかゆき
古酒 ふんわり優しくて スルサラッとスロートしていく😌 まさに円やかの象徴 500日でこんなにアルコールが落ち着いて 穏やかになるとは… 歴史を感じれる1本です😊
Nishinoseki特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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たかゆき
入荷したてほやほや☺️ フレッシュで甘い口当たり😊 アルコール度数が17度少し高めで ピチピチ微発泡だしスッキリ呑めます♪ お刺身ペアリング◎
Hohai純米大吟醸
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家飲み部
29
たかゆき
ふるさと納税 でゲットした 豊盃はかほりがゴイゴイスー!☺️ フルーティーなのと 米米なのと ふわ〜って甘いけど くどくなくて爽やか〜😋 刺身から揚げ物から #ペアリング なんでも◎
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家飲み部
27
たかゆき
今まで呑んだどれかに似てる… 甘味と酸味とあと味の鼻から抜ける かほりとドライ感が… どぶろくのようなマッコリのような風味も感じる😄 きょうかい6号酵母使用酒から探してみようかな… 呑みやすいうすにごり😋 アテは キムチサーモン レバー煮
SenkinMODERN 零式生酒
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家飲み部
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たかゆき
これはひとこと「やさしい」 という言葉がぴったりなお酒です😊 すっごい爽やかで 酸味はあるけど新政ほど無くて 甘酸っぱいマスカットのかほり コロッケにも合うし イカ焼きの一味マヨ醤とか 脂っこいものとのペアリング◎😋 度数が少し低めのせいか すっごいサラサラ呑みやすくて やさし〜く喉元を過ぎ去っていきます😊 あっという間に2/3無くなってました😅 呑めば呑むほどほど美味しいお酒🍶 食事とのペアリング最高!😄
ジェイ&ノビィ
たかゆきさん、おはようございます😃 「やさしい」仙禽さん!飲むほどに旨くなる😋はその通りですね🤗
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家飲み部
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たかゆき
これまたうまいのみーつけた!😋 気になっててまだ未味だった 甘口フルーティー! 洋梨にバナナに少しピリピリ感 2本とも大当たり!😄 ミニ瓶があっという間に空に😅 幸せな時間をいただきました😊
Gokyo立春朝搾り生酒
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家飲み部
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たかゆき
初めての五橋の立春朝搾り どんな味かドキドキしてたけど 想像以上にうまーーーい!!!😋 やっぱり立春朝搾りは美味しいんだなぁ〜 他の酒蔵のものも呑みたくなってきた… フルーティーで微発泡ならぬ美発泡😋 それでいて爽快で軽快なのどごし あっという間に半分なくなって 急いで冷蔵庫にしまいました😅 今年も素敵な朝搾りに感謝します😊
ma-ki-
たかゆきさん、こんばんわ 私も前日こちらいただきました⤴️ 立春初搾り自体初めてでしたがとても美味しかったです😋 ついつい呑みすぎてしまいますよね😊
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家飲み部
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たかゆき
寒い日は燗つけてあったまりましょう😋 風邪も吹き飛ぶ! 今まで湯煎してましたが めんどくさがりが功を奏し T-falの新しい使い方発見しました笑 5分でちょうどいい温度になりんす😊 ヤゲン軟骨とのペアリングも◎
Kid純米大吟醸生酒
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家飲み部
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たかゆき
夢の国で仕入れた! やっとこさ手には入った! ずっと探し求めてきた! 半端ないフルーツ感🍐 洋梨、バナナ、りんご後なんだろ… ざ・ふるーてぃー😋 度数はちょい高めだけど 甘い口当たりで スルスル入ってくる ザ・うまい酒😊 柴田杜氏ありがとう😭
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家飲み部
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たかゆき
とってもフルーティーで やさしくて大好きな味わい😋 若い杜氏が心を込めて醸してるのが ひしひしと伝わってきます😊 ガバガバ呑むのではなく ゆっくり味わいながら かほりと味と時間を愉しむことを 気付かされました☺️ うまさものを造るのに若さは関係ないんですね😊 すばらしい1本でした🍶
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