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Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)

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インチキンtachio_kunいーじーたかゆき

时间轴

Juyondai中取り播州山田錦 上諸白純米大吟醸中取り
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インチキン
父の日で家族から買ってもらいました。 開栓の香りは十四代にしては少し控えめ、口に含むとラムネの様な香りとこちらも控えめな甘味。 私としては砂糖の様な強目の甘味は少し苦手で十四代の中で好みな味なのでとても美味しく頂きました。
mizuo淡風 特別純米特別純米
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Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)
家飲み部
30
いーじー
北九州酒屋ドライブ酒その④ 北九州および福岡で有名な酒屋のひらしま酒店で購入 福岡で十四代が買える唯一の酒屋 入ってみると昔ながらの落ち着いた小さな酒屋さんのイメージ たまに入荷する十四代、新政、飛露喜、田酒 当店と三井の寿、東洋美人、雨後の月のコラボ酒があります 冷酒で 香りは控えめ 優しい口当たりと米の旨味 水のようにスルスル入る アルコール度数が低いので悪酔い注意
Kikuhime鶴乃里 生原酒原酒生酒
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インチキン
口に含むとフレッシュなライチの香り。 アルコール19度の生原酒らしくどっしりとしたボリューム感、味わいが強めでブリの刺身ととても良く会いました。 2日目はカドが取れて味わいが丸くなりお酒単体で楽しめとても美味しく頂きました。
Tenshin立春初縛り純米吟醸原酒生酒無濾過
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インチキン
毎年頂いている縁起物、今年も天心を頂きました。 やはりとてもフレッシュでピリッとしたガス感とスッキリな余韻、去年と比べて味わいが増した感じでとても美味しく頂きました。 みなさんも美味しく日本酒を頂ける一年でありますように。
Juyondai本丸特別本醸造生詰酒
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インチキン
開栓すぐだと少しピリッとガス感と強めの華やかな香り。甘味も味わいも強めでこれで特別本醸造?と思うくらい。 普段は開栓して飲み切るのですが3日ほど置いて頂くと甘味が落ち着いてスッキリとした味わいになりました。 初日はお酒単体で後は食中酒としてとても美味しく頂きました。 さすが十四代。