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nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
Tengumai冬吟 純米吟醸生酒
やす☆
22%磨きらしからぬひね感があった。
去年の印象と異なり、残り少なかったので開栓から時間が経ちすぎかも。
やす☆
低アル原酒。メロンのようなクリアな果実感が印象的。
やす☆
微かなフレッシュ感あり。口開けはもっとガス感があったのかも。
アルコール感はあるにはあるが、アル添らしいスッキリとした味わい。
やす☆
ガス感があり、ジューシーで爽やかな酸が印象的。産土を思わせるモダンな味わいで山廃感は皆無。
やす☆
何気に初めて飲む恵乃智。
透明感のある柔らかいマスカット的な甘旨感がいかにも作らしい。個人的にはもう少しキレが欲しい。
やす☆
香り控えめでクリアな口当たり。爽やかな酸が広がってスパッとキレる。裏ラベル通りの味わい。
やす☆
ようやく初の産土。
シュワシュワでサッパリとした酸あり。2018BYながら熟成感は感じられず、低アルでサイダーのよう。
やす☆
栄光冨士3種飲み比べ。日本酒度-7ながら3種の中でいちばんサッパリ系に感じた。
やす☆
栄光冨士3種飲み比べ。スッキリした口当たりからのフレッシュな酸が印象的。
やす☆
栄光冨士3種飲み比べ。スッキリした甘旨ジューシー感。日本酒度-10らしく3種の中でいちばん甘く感じた。