ヒロ
☀️
蔵の息子さんが責任仕込みで醸したお酒🍶とのこと。
おりがらみなので濁っている😶🌫️
りんご🍎を思わせる甘酸に加えて厚みのある米🌾の旨み。
ひと口目の勢いがよく、キレまで米🌾の旨みがジワリと残る。
吟醸香も米感🌾を感じて、飲み応え十分な仕上がり😁
来年以降も期待させられる造りのお酒🍶でした😄
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ヒロ
☀️
試験醸造とあれば飲みたくなります😆
いつもに比べて薫りはやや落ち着いている。開栓直後じゃないからかもしれない🤔
甘味は滑らかさがアップ⤴️していて、最後にちょっと渋味があるように思える。
色々微調整が入っているけれど、やはり「荷札酒」でした😆
ヒロ
☀️
清々しく甘い薫り。口にすると伸びのある穏やかな甘味が素晴らしい🤩
澄んだ口当たりと喉越しが楽しめる😄
伸びと澄み具合で酒質の弾力性を感じた🧐
ヒロ
☀️
酒米は徳島県産 愛山🌾
透明感ある甘味で口当たりが優しい☺️
超微炭酸を感じてアクセントになる。
後味に僅かな渋味があり、余韻のあるきれは印象深い😊
はせゆき
今回は4種、4杯目
やや香り、シュワ感、甘旨、美味しい
はせゆき
今回は4種、3杯目
甘旨しっかり、美味しい
はせゆき
今回は4種、2杯目
香りフルーティ、ややシュワ感、甘旨、やや苦味、美味しい！
見つけたら買いたい
はせゆき
今回は4種、1杯目
シュワ感、甘酸っぱい、美味しい
本日の品揃え
はせゆき
今回は5種、5杯目
飲み比べ
西/黄色 甘旨しっかり、シュワ感、濃いめ、複雑味を少し感じる
東/ピンク 西よりさらり、複雑味を感じる
はせゆき
今回は5種、4杯目
フルーティな香り、甘旨、ややシュワ感、美味しい
はせゆき
今回は5種、3杯目
シュワ感、甘旨、甘味続く、美味い！
購入決定
はせゆき
今回は5種、2杯目
甘旨、シュワ感、美味しい
はせゆき
今回は5種、1杯目
シュワ感、酸味、旨味、苦味、割とドライ系
本日の品揃え
ヒロ
☀️
クリスタルの黄色い輝き✨
パイナップル風味からの苦味🍍😣
ザ日本酒っぽくない味わいがイイ😁
飲み込んだ後に感じるクルミのようなクリーミーな甘さが癖になる🥰
酸味を表現しながら突き放してこない後味のインパクトが最高🤗
ヒロ
☀️
播州愛山83%
残り17%は不明🫥
薄くて甘い薫りが優しい。スイカ系🍉
ふっと甘くすっと消える。
ライトで嫌味がないお酒🍶
ヒロ
☀️
梅酒っぽい酸味と控えめ甘味。
本当に微かな炭酸🫧
すーっと引いていくきれが心地よい😙
ヒロ
☀️
薄濁り。よく見ると米🍚が浮いている。
甘苦の味わいで、苦味が広がり、甘味は染み渡ってきて、余韻まで続く。
酒の味わいに浸れます😎
ヒロ
☀️
甘々🍭
でも引きは早い🙄
あっさり感のある柔らかい甘味で上品な喉越しを演出。
中々面白いお酒🍶
味の薄い食べ物にも合いそう🍽️
ヒロ
☀️
薄く色づいてクリスタルの輝き💎
甘酸っぱいの薫りとすっきりした甘味と優しい酸味でライト＆スマートな印象。
浦里🍶はポリシーを感じます🙏
ヒロ
☀️
甘酸っぱい。
キリっとした酸味と少しの甘味が酸味を抑えていいバランス⚖️
甘味が引き立て役になっている😶🌫️
後味すっきりできれもいい👍