デューク澁澤
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久しぶりの酒場それがしさんで。
手取川の秋酒を初めていただきました。
口に含むとバナナの香りですね🍌
それほど辛口は感じず、秋酒らしい濃厚な旨味とコク。
紅葉🍁を感じる辛口と濃ゆさのコラボですか。
ビール→地酒×10杯
やりましたー😢
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时间轴
Yukinobijin純米 完全発酵
デューク澁澤
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酒場それがし@五反田。
コスパの良い和食屋さん。
初 仙禽 赤とんぼ ひやおろし。
しっかりとした秋酒。
マスカットのような香り、柑橘系の酸味、しっとりとした甘味、ひやおろしらしいボディー。
美味しい。
日本酒10種ペアリングの真ん中くらいで飲みました。
でも味わいはしっかり覚えています。次は雪だるまかな⛄️
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、おはようございます😃
良さげな雰囲気の和食屋さんですね❗️
赤とんぼ冷蔵庫に待機中なので、レビュー拝見して開栓が益々楽しみになりました🤗
デューク澁澤
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チチさーん、おはようございます。
是非検索して下さい。
安くで美味しくて、プレミアムは有りませんが日本酒豊富です。
レビューは適当なんで🙇♂️
でも美味しいひやおろしでした。
マナチー
デュークさん、おはようございます☀10種ペアリングですか😳すごくいいイベントですね😍雪だるまもうすぐ発売ですね、今年は買いに行ってみます😋
デューク澁澤
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マナチーさん、おはようございます。
このお店は18時までに入店で、コース＋日本酒10種ペアリング（2.5時間）で5.500円です。料理美味しいです。
日本酒もプレミアムは無いですが中の上。
デューク澁澤
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先日のドーム後の、酒場それがし。
1杯目は、実は澤屋まつもと守破離。
澤谷まつもとは、2年前に松本日出彦さんご杜氏を辞任されてから、自分では買わない。
新しい作り手の澤屋まつもと。
味はそれ程落ちていない。
ガス感・やや辛口の後に甘味がじわりと。
でも少し薄いんです。抜けてる。
日々酒造のお酒を期待します。
デューク澁澤
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ドームで巨人×阪神戦を観戦した後、五反田の『酒場それがし』へ。
相変わらずの和食のパフォーマンス。
日本酒ペアリングコースで８種類。
初米鶴。
しぼりたての新酒らしく、爽やかでフレッシュ、かつガス感と果実味。
淡麗辛口で和食にピッタリ。
また飲み過ぎました。
ぞのポン
口全体に広がる風味で、のどに一瞬収まってから流れていく味わい。