kanikani
小諸唯一の酒蔵のお酒。浅間山の伏流水(硬水)仕込み。
ラムネを感じさせるフレッシュな香り。甘め濃厚な口当たりだが、後味は爽やかな苦味ですいすいイケる。この時期に冷やで呑むとビール代わりにちょうどいい👍️
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浅間嶽浅間嶽
时间轴
kazumin
今年の38本目
出先でいただきました、浅間嶽。旨かった。
おおさわ
「浅間嶽」無濾過生原酒
おかぴ〜
甘味と酸味とほのかな苦味。飲みやすいけど主張はある美味しいお酒です！
WanWan
2.5
坊や哲
蔵元婿殿が羽根を伸ばし、もとい、お酒の魅力を伝えに来られてました。超硬水ならではの剛体な飲み口、肴は肉でもいいですね。3つ目の山恵錦も好み。
坊や哲
蔵元婿殿が羽根を伸ばし、もとい、お酒の魅力を伝えに来られてました。超硬水ならではの剛体な飲み口、肴は肉でもいいですね。
坊や哲
蔵元婿殿が羽根を伸ばし、もとい、お酒の魅力を伝えに来られてました。超硬水ならではの剛体な飲み口、肴は肉でもいいですね。
おおさわ
「浅間嶽」にごり酒
浅間嶽純米吟醸 無濾過生原酒
toudokougen
すっきり目ののみ口からコクがグッと乗って綺麗にキレる。香りより旨み😎
浅間嶽地酒屋宮島創業100周年記念酒
へろ８
とても寒いので燗酒でいただきました。
ぬる燗では、酸味が強くヒリヒリした感じでしたが、温度をあげ熱燗でいただくと酸味が弱まり、米の旨味と甘味を感じることができました。
米ぬかの香りにほっこりした感じになるお酒です。
アルコール度:16度
精米歩合:59%
原料米:長野県産美山錦100％
妻からの信州旅行のお土産です。
浅間嶽コスモス花酵母 Saku-1
oosuka
別所温泉の酒屋で購入。花酵母は久々な気がする。
ややビターなアロマとボディ。ちょい苦すぎるかなぁ…