町田酒造夏純うすにごり 純米吟醸
カルメン
ピンク色のラベルがキュートな1本
ほんのわずかに濁りがある？かわからないレベルの色味
よく冷やしていただく
フルーティーだが澄んだ香り
微発泡でシルキーな泡のおかげか口当たりがとてもマイルドでふくよかな味わい
甘味はくどくなく、程よい旨みがあって飲みやすい
余韻にほんのわずかなほろ苦さを残す
なんか落ちつく
夜にゆっくり飲むといいかも
おいしい
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カルメン
翡翠色の涼しげで綺麗なラベル
色は澄んでいて透明
デキャンタに注いだだけで和梨のようなフルーティーな香りが空間に広がる。
よく冷やして飲む
キリッとした酸味で軽く舌が引き締められる。通常の純米吟醸に比べて甘味は控えめであり軽やかな飲み口。余韻に仄かなほろ苦さを残して締める。
格要素が尖っておらず上品にまとめられていて、繊細な和食にも合わせやすそう。
甘い日本酒が苦手な人も飲めそう。
Takachiyo無濾過生原酒 チェリちよ
カルメン
UVカットのフィルムに包まれたチェリちよ🍒
瓶の中では黄色味がかったポカリのような色合い。粘度が少し高い印象。
ほどよく冷やして飲む。
香りは控えめだがフルーティー。
口に含むと最初に少しキノコ🍄🟫のような風味が口に広がりコクや旨みを感じる。
仄かに舌を刺激する微発泡。甘口だが酸味も少しありスッキリとした後味。
甘いさくらんぼ🍒
カルメン
仄かに黄色味がかった透明
接着剤に似た有機溶剤のような匂い
この前飲んだ別のみむろ杉も類する匂いがしてたから、みむろ杉はその系統の匂いがするのかもしれない
味は少し酸味を含んだ軽やかな甘みでくどくなく飲みやすい
喉がカーッとなるアルコールの感じがしなくて良い
好き
カルメン
薄く黄色味がかった透明
癖のない梨のようなフルーツの香り
香りのイメージに合う上品な甘さと爽やかさ
舌触りは柔らかく
余韻の風味も心地よい
各要素が突出しておらず、とても上品でバランスよくまとめられた素晴らしい作品
毎日飲んでも飲み疲れないと思う
食前酒にも良いかも
めっちゃ好き
カルメン
香りはプラモ塗料の赤色のようなリンゴとセメダイン臭
おりを鎮めて慎重に注ぐ
微発砲でシルキーな口当たり。香りに反してそれほど甘くなく、発酵由来のバナナのような風味、ふくよかさを感じる。
おりとともに飲むと余韻にほろ苦さあり
カルメン
南国の酸系フルーツを思わせるアロマティックな香りを仄かに感じる。それだけでなく一癖ある別のニュアンスも。
ふくよかで甘みが強いが軽やかでくどくなく、水のようにスッと飲める。