Koikawa純米 完全発酵
じゅんじゅん
前職仕事仲間と二次会で。地下の隠れ家的で雰囲気良いバー。ずらりと並ぶ一升瓶を見ながら店員さんお薦めをいただく。こちら鯉川、飲みやすくスイスイ飲むも味は思い出します🍶
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时间轴
じゅんじゅん
夕食に地元のお酒を。都内のスーパーでも買えるんだね🍶
Hakutsuru上撰 白鶴 しぼりたて純米
じゅんじゅん
淡麗寄りになっていたので、手巻き寿司に合うかと近くのスーパーで購入。
美味ながら、しっかりした味わいで手巻き寿司に合わず。食後につまみと頂きました。
じゅんじゅん
都内開催の水島港セミナーの地元物産コーナーにて一杯🍻 超スッキリで、確かにブルーチーズと合いそうやな。ただ、つまみが無いから、今日はピンと来ず。タイミング大事。
Takaji純米大吟醸朝日無濾過生原酒
じゅんじゅん
都内開催の水島港セミナーの地元物産コーナーにて一杯🍻 おかわり頂きたい代物。居酒屋にはなさそうだから、買うか？
Sakuramuromachi雄町米でつくったおいしいお酒 純米吟醸
じゅんじゅん
部屋飲み用にイオンリカーで購入。岡山のお酒を調達🍶風呂上がりにゆっくり飲むつもりがグイグイ。私的には辛口にあたり、スッキリなぼっちりの反動で空けてしまいました。
家用に帰路に探したけど、岡山駅や空港では売ってなかったなあ。
Tosa-shiragikuぼっちり 純米吟醸
じゅんじゅん
岡山に来て高知のお酒を頂きました。
美丈夫の後だからか、とてもスッキリ感で驚きました‼️ 締めのお寿司によく合いました🍶🍣
Bijofuしぼりたて生原酒
じゅんじゅん
岡山に来て、高知の甘〜いお酒を頂きました。
季節の限定とのこと、プレミアムを味わいました。
じゅんじゅん
我が家の定番、北秋田。近くのスーパーでお手頃価格、食前、食中、食後のお供。
Suigei純米大吟醸 万 原酒
じゅんじゅん
妻誕生日祝いのお裾分けにありがたく少し頂く。お上品なお味ながらも語るには少量。
じゅんじゅん
茨城のキャンプ場で販売されていた熱燗を頂く。既にビール、ワインと飲んでいたが兎に角寒くて、熱燗は胃に染みてほっこり。京の夢？茨城で？いやいや、茨城の酒造さんでした。
https://www.nap-camp.com/ibaraki/10145
じゅんじゅん
そして3番バッター。こちらも初対面。
個性豊かな1番、2番に続くとなれば何が来るかな、と思ったら、え？水？と言うぐらいスッキリで、食事とよく合いました🍶🍽️
ワインもそうですが、日本酒も一括りには出来ませんね。
もっと色々試したくなりました。
じゅんじゅん
SNSで設立された日本酒部蔵開きの会に参加させて頂きました。
お詳しい方がお勧め3種選定され、内の2番バッター。
「大人のカルピス」と紹介頂き飲む。
この時点で軽いおつまみしか出ておらず、空腹もありグイグイ行く。うん、確かにその形容は近い気もするが、流石にカルピス独特のドロ感は無い。
食事が出てくる。唐揚げには合いようもなく、次のお酒に切り替える。
「大人のカルピス」、おやつ時間や、食後酒に良いのだろうか。
じゅんじゅん
SNSで設立された日本酒部蔵開きの会に参加させて頂きました。
お詳しい方がお勧め3種選定され、内のトップバッター。
シュワシュワと舌には刺激が来ると合わせしっかりとしたお味で終始コレで良い感じなお酒でした。
じゅんじゅん
正月休み最終日、自宅の手巻き寿司イベのお供。一昨日の〆張鶴残りからの流れで ねぶた を頂いたのですが、〆張鶴の旨みが恋しかった。
Shimeharitsuruしぼりたて生原酒
じゅんじゅん
昼間開催の親族新年会を終えお裾分け頂いたおせちのお供を探しながらぶらつくと、〆張鶴のしぼりたて を発見し購入。
10年以上前に村上で飲んで以来でしたが、とっても美味しくて、おせち・〆張鶴、おせち・〆張鶴の繰り返しであっという間に完飲。
じゅんじゅん
親族新年会で頂く。甘くて飲みやすく、昼から飲みすぎ。
じゅんじゅん
初詣の帰りに立ち寄った老松ショップで購入。
元旦夕食のお供に。
辛くて飲みごたえがありました。
飲み切らないままに実家に残して行くのが残念😢
じゅんじゅん
あけましておめでとうございます⛩
おせちのお供に地元のお酒をいただきました。
スッキリしたお味で早々に空けてしまいました🍶
じゅんじゅん
自分に馴染みつつある北秋田のしぼりたてを見つけた。
甘めに感じるが、これも大当たり🎯