さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
matsuecastle
火入れの酒で劇的に美味しいのがないだろうか。
登録日
March 29, 2020
チェックイン
26
お気に入り銘柄
1
殿堂入り
鳳凰美田
チェックインの多い銘柄
鳳凰美田
3
(33.33%)
笑四季
3
(33.33%)
みむろ杉
3
(33.33%)
お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
奈良県
5
(19.23%)
栃木県
4
(15.38%)
滋賀県
4
(15.38%)
福島県
2
(7.69%)
三重県
2
(7.69%)
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matsuecastle
伯楽星
純米吟醸
新澤醸造店
宮城県
2020年4月11日 01:59
May 8, 2024
13
matsuecastle
究極の食中酒と言われていますがまさにその通り。和洋問わずどんな料理にも合いそう。
matsuecastle
天穏
純米吟醸 改良雄町
純米吟醸
板倉酒造
島根県
2020年4月10日 10:25
May 8, 2024
11
matsuecastle
穏やかで癖のないスッキリとした飲み口。食中酒に良さそうです。
matsuecastle
梵
BORN GOLD 無濾過 純米大吟醸
純米大吟醸
無濾過
加藤吉平商店
福井県
2020年4月5日 10:23
May 8, 2024
9
matsuecastle
思ったよりスッキリ。水のようにスッと入って、後にほのかな甘みが広がる。アルコール感はほとんどなく、非常に呑みやすい。
matsuecastle
風の森
秋津穂657
純米
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
2020年4月3日 11:18
May 8, 2024
7
matsuecastle
シュワシュワ感も後味も非常に爽やか。 お米でこんな爽やかなお酒がつくれることを今の若い人たちにももっと知ってほしい、と思った。 しばらく冷蔵庫に置いて、味の変化も楽しもうと思います。
matsuecastle
醸し人九平次
純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
2020年4月1日 09:34
May 8, 2024
JR Kyoto Isetan (ジェイアール京都伊勢丹)
13
matsuecastle
微発泡というのでしょうか、口に含むとシュワっと感が最初にきて、その後爽やかな酸味が広がります。 初めて呑みましたが、とても面白いお酒だなと。一瞬で売り切れてましたが、それも頷けます。
matsuecastle
鳳凰美田
無濾過本生 純米大吟醸
純米大吟醸
生酒
無濾過
小林酒造
栃木県
2020年3月30日 08:27
May 8, 2024
16
matsuecastle
華やかでしつこくない甘み。最高。
1
2