Junyu
久々の本醸造を常温でいただきました
口当たりは割と甘め。そんなにスイスイとは飲めないかもしれない。
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Junyu
最初からしっかりした味わいを感じますが非常に飲みやすく、後味は辛口でバランスが良いです。
すぐに空きました。
Junyu
口に含んだ瞬間華やかな味わいが広がります。
とてもとても美味しかったです。
Junyu
意外とねっとり感もあり、鼻に抜けるドライな感じもある辛口です。
冷蔵庫から出して少し経ってから飲んだ時の感想です。
Seisen純米吟醸 七代目
Junyu
爽やかな口当たりの後にライチの様な味わい。
後味は辛口ですっきり。
生原酒なのでしっかり冷やしてからいただきました。
Junyu
ボトルも青色で暑くなってきた時にピッタリで爽やかな味わい。
爽やかな味わいの中にもしっかりとした骨格があり後味はスッキリ。
Junyu
穏やかな酸味、口当たりは爽やかで口から鼻に抜ける香りが心地よいです
スイスイ飲めてしまいます
Junyu
常温で飲んだんですがもっと冷やしてからの方がいいと思ったので一杯飲んで冷蔵庫に入れました。
以前別誂ではない純米大吟醸の九平次を飲んだんですが、やはり薄めのワイングラスで飲むのが合うと思いました。
Junyu
口当たりは割と軽く感じるが後味はしっかりとキリッとした味わい。大吟醸らしい華やかさもあり美味しい。開けてから3日ほど経ちましたが味わいがほとんど損なわれてないと感じました。
Junyu
毎年お正月に飲む一本。
これが一番好きな日本酒で、20歳になって最初に飲んだ日本酒でもあります。
うちでは燗でいただいております。
Junyu
頂き物の原酒です。辛口で美味しい、が、やはりアルコールが少し高いので多くは飲めない、、
Junyu
名前の通り堂々と近寄りがたい雰囲気
少し時間が経って丸くなったような気がしないでもない
Junyu
山廃はくせがあってきつい印象があったが、これはすっと飲めました。
上燗にしても美味しかったです。
Junyu
喉で味わうというよりかは、口の中で味がじんわり広がる感じ。常温でいただきました。冷でも燗でもいけるとのことなんで、次はどちらか試してみます。
Junyu
最初の一口が抜群に美味しかった。
フルーティで深みのある味わい。
おでんのお供にいただきました。
Junyu
寒かったので鶏白湯鍋のお供に熱燗にしていただきました。
今シーズン初の熱燗。美味い。
Junyu
スッキリ飲みやすいけど口当たりはしっかり感じて美味しい
Junyu
最近の酸味が効いた飲みやすい日本酒も好きですけど、原酒のようなこれぞ日本酒というやつの方が好みです。
完全な主観です。
Junyu
フルーティな味わいとほのかな酸味
あて無しでもすいすいいける
Junyu
フルーティでアルコールの強さを感じさせないフレッシュな味わい。美味しい。