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Eddy1959
GW第二弾 南信州で特別契約栽培した、令和2年度産の幻の酒米「たかね錦」を全量使用し丁寧に醸し上げ、厳寒の大寒に搾る純米吟醸の生原酒です。 搾ったそのままの新酒の生原酒を瓶詰し、新酒ならではの豊かな香り。 日々、味わいの変化をお楽しみ頂ける旬の生酒をご賞味ください。 微発泡?香り良し 味良し👍👍👍👍
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山形のお酒。日本橋高島屋で試飲販売されていました。女房と2人で沢山飲ましていただいてゲット。 家で呑んだら、、、❣️何と、スッキリ辛口、とてもフルーティ❣️❣️❣️❣️
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純米吟醸 猿庫の泉(さるくらのいずみ) 名水百選の一泉である「猿庫の泉(さるくらのいずみ)」を仕込み水に使用し、米には全量長野県産美山錦を55%まで自社精米で磨きあげ使用しています。 厳寒期の信州で低温でじっくり発酵させた、華やかな吟醸香とスッキリとした味わいのお酒です。 長いト書き、日本橋三越で試飲販売でついつい買ってしまいました。 温燗、スッキリ辛口 美味しかった★★★★
Omon夢 山廃 純米
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うたい文句は、 昔ながらの製法「山廃仕込」による手間隙かけた、奥深い味わいを持つ銘酒王紋伝承のお酒。 お好みで、冷からお燗まで幅広くお楽しみいただけたます。 2月2日(金)新潟駅ぽんしゅ館で元気のいい女性が試飲販売してました。ストーブでお湯沸かして超熱燗で飲んでいて、めちゃくちゃ美味しいと言っていたので買ってしまいました。本日 超熱燗で飲んでますが、、、美味しい〜 🍶🍶🍶🍶
Sakuragao特別純米酒 寒熟おろし
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年末に飲む予定が2ヶ月熟成。 うたい文句は、寒さが増すこの季節まで蔵元の低温庫で瓶熟成いたしました。ふくよかな香り、円熟のまろやかさと深い旨みが特徴です。 熱燗、少しアルコールの匂いがしましたが、辛口で美味しかった★★★★
Daishichi純米生酛 生詰め
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大七 純米生酛 生詰 寒熟❣️ 寒い〜 鍋のお供に、ぬる燗  柔らかなコクのある中辛口、、、最高でした。
Tatsuriki龍力 特別純米 生もと仕込み 山田錦
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燗酒コンテスト〈極上燗酒部門〉最高金賞  日本経済新聞〈何でもランキング〉 第一位 ついつい 吊られて買ってしまいました。 燗酒 、、、美味い😋なんかクセになりそう⁉️ 少々、辛口 スッキリ。後味良く☆☆☆☆ でした🍶
Hakkaisanしぼりたて原酒越後で候
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新年明けましておめでとうございます。 初酒は、しぼりたて原酒「越後で候」ハ海山。 スッキリ 爽快 ピリッと辛口、今年もいい年で有りますように🍶🍶🍶
Yamatogawa純米辛口 弥右衛門
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弥右衛門=やらえもん ワインレッドの渋いラベル。初めて、辛口でスッキリ 飲みやすい☆☆☆☆ 福島県 恐るべし❣️
Chiyomusubi初しぼり 無濾過原酒生
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今年3度目の「千代むすび」。初しぼり につられて買ってしまいました。 辛口 サラサラ 美味しい、飲みやすい Good!❣️でした🙇‍♂️
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爽やかなコクのある中辛口 いつもの大七生酛と少し違う二本松城。 先週日本橋高島屋で蔵元さんが来てて直売で購入。福島でしか買えないがうたい文句でした。 大七なんで、ハズレなし。うたい文句通り「爽やかなコクのある中辛口」☆☆☆☆ 旨い😋😋😋😋
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越後鶴亀 ひやおろし 純米熟成酒 シリーズを通して「軽快で近代的な味」をテーマにしています。最初は柔らかく上品なタッチ、後から甘酸っぱいマスカットのような香りが追いかけてきて余韻を長く楽しめます。グラスにたっぷり注いで温度による味の変化をゆっくりとお楽しみ下さい。 ⚫️品目 日本酒 純米酒 ⚫️アルコール分 15度 ⚫️原材料名 60% ⚫️内容量 720ml ⚫️製造者 株式会社越後鶴亀   新潟県新潟市西浦区竹野町二五七五ー二 ....素晴らしい裏書です。 その通りの旨い酒☆☆☆☆
Shichida純米ひやおろし
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Eddy1959
ー名水と蛍の里に銘酒ありー良いうたい文句。 コクがありながらすっきり辛口。ウー美味かった☆☆☆☆
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角瓶⁉️ウィスキー❓日本酒です。。 山廃、味はしっかり。ピリッと辛口、山廃でした。
Hanzo神の穂 純米大吟醸
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Eddy1959
ピリッと辛口❣️旨ーい、久々に食べる「えび千両」をつまみに、三重県と新潟県のコラボ、最高でした♪♪♪