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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
mayumayu
東京在住、育ちは宮城。活性うすにごり的に生きるwoman💓🫧一人角打ちが大好きです😋フレッシュ狂🤘同じお酒でも感じ方は人それぞれなのが素敵だなって思います✨

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Hanatomoe
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Senkin
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Atagonomatsu
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Hatsukame
4(6.45%)
Banshuikkon
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Miyagi
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Nara
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时间轴

mayumayu
Yuki no Bosha秘伝山廃 純米吟醸純米吟醸山廃
Saiya ShuzotenAkita
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mayu
これが山廃？私の山廃のイメージがガラッと変わった一本。ポポ(というフルーツ)の甘い香りと共にスーッと喉を流れ落ちます。いわゆる山廃の味とは違うような...これはここの酒蔵さんだから成せる技なのでしょうか？ しかもホームページのトップの動画がもう、美味しいお酒ができるまでの素敵なキラキラアーカイブで、そりゃこんなキラキラ山廃できるわー、と納得した次第であります✨ ✏️このお酒に合うコスメ(新しい提案中) 「イエベ秋 レッドブラウンのマットリップ💋」
ひるぺこ
mayuさん、こんばんは。雪の茅舎の山廃美味しそうですね😋そしてお酒とコスメのペアリングはお初で🤩レッドブラウンのマットと聞くと余計に気になって飲んでみたくなりますね😊
mayu
ひるぺこさん、コスメのペアリングに反応していただき嬉しいです。食べ物以外のペアリングがマイブームですw
mayumayu
Atagonomatsu純米吟醸 はるこい純米吟醸生酒にごり酒
Niizawa JozotenMiyagi
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mayu
ど、どう頑張ってもキラキラなアルミシールに反射してラベルが全く撮れない🤣　 地元宮城あたごのまつ。神社の神棚によく並んでいる酒というイメージとはかなり違う、ピンクの活性にごり。一口飲んで更に面食らう。いちご！いちご入ってないけど、なんでこんなにイチゴ？ジョアのストロベリー味です。大人ジョア🍓　お花見女子会に持って行ったら株上がるやつ🌸 ✏️このお酒に合うファッション 「全身ド派手ピンクのバービー👱🏼‍♀️💗」
ポンちゃん
mayuさん、こちらでも😊 撮れませんよね！激しく共感です🤣
ひるぺこ
mayuさん、こんばんは。ポンちゃん同様激しく共感！この手のラベルはかっこいいんですが、いかんせん撮影に悩みますよねー🌀スマホで美しく撮影する方法が知りたいです！
mayu
ポンちゃんのも撮れてなかった（笑）
mayu
ひるぺこさん、こんばんは。どうにかしようとレフ代わりになりそうなヤツをかざしてみたりしましたが、必死になってる自分が写りこむだけでした😂次回からは映り込む前提でウケ狙いしていきたいと思います🤪
mayumayu
Banshuikkon純米吟醸Spring Shine生純米吟醸生酒
San'yohai ShuzoHyogo
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mayu
初めて見た真吟シールに期待高まる✨ あー綺麗！桜の花びらにのった朝露のような、ピュアでキュートな味🌸透き通る旨味とほんのり頬を染めたような自然な甘さ。まさに春のお酒。 ✏️これに合うコスメ(新しい提案w) 「ブルベ春、青みピンクのチーク」☺️💐 原料米：特A地区吉川産山田錦 精米歩合：55% アルコール分：15度
ジェイ&ノビィ
mayuさん、こんにちは😃 お‼️100チェックインですね㊗️おめでとうございます🎉コチラの播州一献さんは飲んでませんが、春🌸を感じさせる味わいの表現がお見事です🤗これに合うコスメ🤔…分かりませーん😆
mayu
ジェイ&ノビィさん、100？100！あ！ホントだ！有り難う御座います！コメントいただかなかったら気づきませんでした😂
ポンちゃん
mayuさん、100チェックインおめでとうございます🎉 SpringShineを見てたら素敵な偶然に出会えました✨イエベの私ですがww爽やかなな感じが伝わりま〜す🎶他のも見せて頂きますね🙏
mayu
ポンちゃん、ありがとうございます😊イエベさんならこのお酒にネクターピンクのチークが可愛いかも🍑フォローさせていただきます！
Masaaki　Sapporo
mayuさん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎉播州一献も美味しそうですね😋
mayu
Masaaki Sapporoさん、こんにちは！こちらこそいつも有り難うございます🤝いつもお写真が素敵で、お酒の席の楽しい雰囲気が伝ってきます🤤これからもよろしくお願いします。
mayumayu
Kidoizumi特濃にごり山田錦純米生酒にごり酒
Kidoizumi ShuzoChiba
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mayu
もろみ荒漉しのにごり酒。ピチピチ。高温山廃造り。キリっと辛く、濃厚な事を忘れそう。自家製どぶろく的な酸味が、味の濃い料理にも合います！
mayumayu
Shichiken山ノ霞スパークリングおりがらみ発泡
Yamanashi MeijoYamanashi
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mayu
華やかな瓶内二次発酵スパークリング。私の乾杯リスト入り！ 麹の甘み、フルーティな吟醸香、楽しい酸味、どれもいいバランスです。 「甲斐駒ケ岳の山並みに漂う霞のように、グラスの中にゆるやかになめらかに舞うにごりと泡の美しさ。」　素敵な表現💓
mayumayu
Kazenomori山乃かみ純米生酒無濾過
Yucho ShuzoNara
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mayu
いつもの風の森の7号酵母とは違う山乃かみ酵母で作ったとのこと。この酵母がなんともありがたやー↓↓ 山乃かみ酵母とは 平成24年春に三輪山の麓、お酒の神様、大神神社の神域においてササユリから分離採取された奈良県独自の酵母です グラスに付く気泡のプチプチを見ただけで唾液がでます😍神域から生まれた酵母が私の体の中へ流れます。フレッシュでさらりと甘くグリーンなお味。目を閉じると森林浴してる気持ちになれました🌿
ひるぺこ
mayuさん、こんばんは。山乃かみ酵母の風の森気になります！グリーンな味わいに心身共にリフレッシュできそうな味わいですね😊
mayu
ひるぺこさん、こんにちは！リフレッシュできた上にご利益もありそうな予感すらしました。これはもはや呑むパワースポットかも😋
mayumayu
Chiyomusubiしゅわっと空純米吟醸生酒発泡
Chiyomusubi ShuzoTottori
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mayu
泡が飲みたくて購入🥂泡の小瓶は本当にありがたい。瓶内二次発酵モノは開栓したら飲み切りたい女です💋 乾杯は獺祭のスパークリング派の私にとって、こちらはまさにソレ。シルキーな泡に、マーマレードのような辛口の苦味と薄濁りの優しさ。私の乾杯用リスト入り！！
やす
こんばんはー✨これ正月に飲んで、mayuさんのレビューで味わいを思い出しましたー🍶泡に乗って柑橘系キリッとした酸と麹の優しい甘さ。 千代むすびの強力50は飲みました？去年感動しちゃったやつの一つです✨
mayu
泡の隣にあった強力のネーミングが強力すぎて逃げ腰になりました。美味しいやつだったのかー😋
mayumayu
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mayu
健康診断のため一週間休肝してました🤭 マニアックな銘柄、鶴岡美人。米はもちろん出羽の里。鶴岡は山形でも秋田寄りなので白肌の秋田系美人が多い気がします。こちらの美人さん、絹肌みたいにツルりサラりと喉を滴り落ちます。お肌の透明感をこう造ってきたか。毛穴レスのクリアな味。鶴岡美人になりたい✨ ところで栓のデザインが渋くて素敵💓今まであまり見ずにいたけど、今後イケ栓は写真に残す👨🏻
やす
こんにちは☀️山形の詳細情報を含むオリジナリティ溢れるレビュー、良いですね〜✨✨顔が乾燥してきたらこのお酒探すことにします😆健康診断、一週間の成果で肝臓くんが元気でありますように🙏😆
mayu
やすさん！！お顔が乾燥したらこのお酒飲むよりも、菊正宗の化粧水がマジでオススメです！！！
やす
おっ！！そうなんですね！！めっちゃ具体的なアドバイスをありがとうございます😊公式サイトを見たら「化粧水のなかった時代は日本酒で肌を整えていた」と。外からも中からも日本酒で🍶買って試してみます！
mayu
レビュー楽しみにしています（笑）
mayumayu
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mayu
ストレート無理だ。甘味がグラフからはみ出だしてるもん😂 あれ？甘いリキュールならミルクで割ったら美味しいんじゃない？牛乳を投入(ごめんなさい)。うまい！！さっそく菊水に教えよう！とホームページみたら、おすすめの飲み方に牛乳割り書いてあった😂しかも炭酸割りも推してたから強炭酸でやってみたら、これ一番うまかった🩷発泡にごり！神！！甘過ぎて飲めない！とか思ってごめんなさい🙇‍♀️これ割って楽しむやつ！！
mayumayu
Hanatomoe水酛純米純米原酒生酒無濾過にごり酒水酛
Miyoshino JozoNara
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mayu
自然酵母の酸味と微ガス、濃厚な味わい。どぶろくの濃厚とは違い、強い意思のあるキリッとした味わい。濁り酒を飲んだ事のない友人に飲ませたら「これは韓国料理で飲んだ自家製マッコリの味がする」と言われました。大きく分類したら間違いではないし、まぁそんな味かもしれない。まぁウンチクよりも美味しければいいよ！
やす
mayuさんこんばんは！にごりの数々の投稿、美味しそうでこの花巴も飲んでみたくなります✨✨にごりがお好きなんですね！？同じく奈良だと最近飲ん篠峯どぶろく生はパンチの凄さに圧倒されて感動しちゃいました✨
mayu
やすさんこんばんは！薄濁りと泡ラバーな私です。母が色んなものから酵母をおこすのが趣味で、酵母の香りと炊きたてのご飯がママの匂い。なんか匂いだけで醸造できそうw それよりそどんなパンチか知りたいです😋
やす
え、お母さんすごい！でも、そういう味覚の原点的なお話、とっても良いですね✨✨何を美味しいと感じるかって、育ってきた環境から確実に影響受けますもんねー✨匂いだけでの醸造やったら合法かも！？😆😆
やす
字数制限😆その篠峯どぶろく生は、活性なんですけど、名前の通りどぶろくなので、開栓したら醪そのものがほんとに目の前でぶくぶくいっちゃってるわけです✨mayuさん、にごりの投稿多いから気にいるかもと、
やす
また字数制限😆味わいは厚い旨みで濃厚なんですがスッキリ目の酸と泡の効果あって意外とぐいぐい飲めるんです。醪そのもののぶくぶく、別府温泉みたいで壮観だし😆、生き物を頂いてる！って感じで感動しました✨
mayu
やすさん有難うございます✨日本酒は生き物だと自然の恵に感謝しながらいただいていますが、ぶくぶくしてたら尚更だぁ！実家の窓際にならんだ発酵中の酵母を思い出します🫧庭の桜の花びらからも酵母おこしww
mayu
そんなぶくぶく親子なので、篠峯どぶろく探して実家に持って行きます！ママ喜びそうだ。情報感謝です。これからもよろしくおねがいします🤲
やす
実はmayuさん（とお母さん）に感化されて自家製酵母作り調べてみたんですが、面白そうなんでトライしてみようと思ってます。しかし庭の桜の花びらから酵母起こしってなんだかすごいですね！自然と共に、ですね✨
やす
篠峯どぶろく、是非ぜひ〜✨またお二人の感想も聞いてみたいです✨ こちらこそどうぞよろしくお願いします！またにごりの良いやつがあったらオススメしてくださいー✨
mayu
お米も葡萄も桜も、その季節が去ってもずーっと生き続けるなんて感慨深いです😌オリーブや薔薇、最近は色んな酵母の日本酒もあるから面白いですよね。自家製酵母パン美味しいですよ😋
やす
その季節が去っても生き続けるってほんとそうですよね。日々の景色の見え方も変わりそう✨✨ 菊姫にごりを飲んでレビュー投稿しましたが、mayuさんに感化されてか次のにごりは活性を買うぞ！ってなってます😆😆
やす
自家製酵母パンも作ってみます！ 趣味で畑をやってて、畑では最近、無農薬はもちろん、耕さない（微生物の住環境を壊さない）という面白い方向になってます✨自然の生き物の力に委ねるって、発酵も同じですよねー✨
mayu
ビオトープな畑、素晴らしすぎる...✨ 篠峯どぶろく飲んだことありました！でも開栓した一升瓶で(しかも残りわずかな底)、泡なくドロドロだった気がする...。開けたてリベンジしたい😂
やす
おーっ！！でも、その篠峯どぶろく、一升瓶の底のわずかなやつってことは、ほんとのドロドロやったでしょうね！😆注ぐ前の追加濾過サービスとかあったら良いのに😆次は是非お母さまと開けたての喜びを✨✨
mayumayu
Fumigiku13度無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Fumigiku ShuzoToyama
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mayu
富山のお酒を目当てに角打ち。お米のブレンドが美味しそ過ぎるこちら。無濾過生原酒だけど13度。これが吟醸香と口当たりの調和取れすぎてて感動しちゃいました。白桃と青リンゴの酸味、もう大人のゼリーですか？今日のお代わり決定！！
mayumayu
Tosa-shiragiku特別純米微発泡生特別純米生酒おりがらみ発泡
Sentoo ShuzojoKochi
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mayu
瓶内二次発酵と聞いてシルキーな泡を期待していましたが、肴を食べた口には微微発泡すぎて繊細な泡をキャッチしにくかった。2杯目じゃなくて一杯目が良かったかもな。もちろんシュワらなくても土佐しらぎく様、シャキッと美味しいです。
mayumayu
御前酒菩提酛にごり酒純米原酒生酒無濾過おりがらみにごり酒水酛
Tsuji HontenOkayama
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mayu
身体に良さそうな乳酸菌うす濁り。雄町の母性愛すら感じる優しい味わい。ラベルもご加護がありそうな雰囲気です。
mayumayu
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mayu
バリウム？今夜の優勝は意外にもこちら！先程の藍に続いて白！もたっとした重い白い液体、まるでバリウム！口当たりは裏漉しを重ねたバリウム！濃いのに甘すぎず、ベタベタしなくて美味しい濃厚辛口バリウム♡え？バリウム言い過ぎ？いやバリウムだけど今夜のチャンプだよ！
mayumayu
びわこのくじら藍生酒にごり酒発泡
Kitajima ShuzoShiga
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mayu
美山錦55の活性にごり。ラベルは琵琶湖に存在しないはずのクジラ。「ありえへん程おいしい」ということらしい。しっかりドライだけど舌に辛味は残らず米のふくよかさだけが抜ける。ガス弱め。難しくないストレートなシャキッと辛口にごり。
mayumayu
Inazato初搾り原酒生酒袋吊りにごり酒
Isokura ShuzoIbaraki
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mayu
濃い見た目に反して辛い。舌にしばらく搾りたての残るピリピリ感。開けたてじゃないのでガスは抜けてるが、それよりもなんだろう、この奥の方にある味。鼻に一瞬抜ける新聞紙みたいな匂い。
mayumayu
川鶴Olive活性にごり生原酒原酒生酒にごり酒発泡
Kawatsuru ShuzoKagawa
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mayu
活性にごりが大好きで、さぬきオリーブ酵母も大好きな私。だったらこちらは間違いないはず！と思ったんだけど、度数が低かったー。女の子ウケは良さそうだけど、私はもうちょい強引に押して欲しいな〜
mayumayu
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mayu
都内にある酒店がオリジナルスパークリングを作るために嘉美心に依頼したスパークリング。どーゆうオーダーなのかわかりませんが、澪スパークリングみたい。泡立ちは良いのだけれど、一口飲んで残しました、ごめんなさい。嘉美心はもっと優等生のイメージなんだけどなぁ
mayumayu
大嶺3粒火入れ雄町純米
大嶺酒造Yamaguchi
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mayu
この表面張力にも負けないぐらい映えるクリアな一升瓶！むしろ瓶まるごと表面張力！味は顎の奥から唾液出る系！！雄町が熟したパパイヤの味になりました。イエローダイヤのような輝き。度数13というのも上品でエレガント。改めていいますがこれは完熟したパパイヤの味そのものです🏝️
ジェイ&ノビィ
mayuさん、おはようございます😃 瓶まるごと表面張力‼️うまいっ😁ホントそんな感じの写真ですね🤗この輝き✨は惚れぼれしますね😍上品でエレガントは我々に合いそうなんで😆飲んでみたいです！
mayu
これしかり、捨てるのがもったいない瓶って多々ありますよね〜🥲雄町サミットの最高賞を2年連続受賞とのこと。表面張力の中にそっと雄町3粒落として、溢れる輝きを眺めてみたい。大人の遊び💋
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