mayu
濃い見た目に反して辛い。舌にしばらく搾りたての残るピリピリ感。開けたてじゃないのでガスは抜けてるが、それよりもなんだろう、この奥の方にある味。鼻に一瞬抜ける新聞紙みたいな匂い。
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mayu
活性にごりが大好きで、さぬきオリーブ酵母も大好きな私。だったらこちらは間違いないはず！と思ったんだけど、度数が低かったー。女の子ウケは良さそうだけど、私はもうちょい強引に押して欲しいな〜
mayu
都内にある酒店がオリジナルスパークリングを作るために嘉美心に依頼したスパークリング。どーゆうオーダーなのかわかりませんが、澪スパークリングみたい。泡立ちは良いのだけれど、一口飲んで残しました、ごめんなさい。嘉美心はもっと優等生のイメージなんだけどなぁ
mayu
この表面張力にも負けないぐらい映えるクリアな一升瓶！むしろ瓶まるごと表面張力！味は顎の奥から唾液出る系！！雄町が熟したパパイヤの味になりました。イエローダイヤのような輝き。度数13というのも上品でエレガント。改めていいますがこれは完熟したパパイヤの味そのものです🏝️
ジェイ&ノビィ
mayuさん、おはようございます😃
瓶まるごと表面張力‼️うまいっ😁ホントそんな感じの写真ですね🤗この輝き✨は惚れぼれしますね😍上品でエレガントは我々に合いそうなんで😆飲んでみたいです！
mayu
これしかり、捨てるのがもったいない瓶って多々ありますよね〜🥲雄町サミットの最高賞を2年連続受賞とのこと。表面張力の中にそっと雄町3粒落として、溢れる輝きを眺めてみたい。大人の遊び💋
mayu
グラスの壁にカーテンの輪がつきました。そのぐらい濃厚で力強く、胸板厚めのまったりフルボディ。さすが無濾過生原酒。裸にふんどし一丁の濃厚旨口男たちが甘く口説いてきた....、そんな日本酒の味。
(至ってマジメに書いてます)
Masaaki Sapporo
mayuさん、こんばんは！もしかして、酔ってマジメに書いてます😁？ なんと、こちらも冷蔵庫に眠ってます😁飲むのがまた楽しみになりました✨
mayu
えー！すごー！ふんどし漢と正宗が出陣を待っているなんて、こちらシラフですがその冷蔵庫に入りたいww
mayu
本日の優勝！！旨、濃、甘、酸のオンパレード！なんだこれ、うまっ！サラリとしてない！アフターが長く甘い酸味♡顎の奥から唾液でるやん。米は岡山の雄町。綿屋酵母の仕事っぷり、ファンになりそうです。夏綿がマジ楽しみ！！ラベルは宮城の花山湖わかさぎドーム。地元にそんな施設できたの知らなかった...
mayu
今宵ダントツで優勝！開けたてピチピチ♡程よい酸味と可愛いガス感、出羽燦々のうすーく優しい甘み。この日は私の誕生日、正宗くんに出会えて良かった♡
Masaaki Sapporo
mayuさん、はじめましてで、誕生日おめでとうございます🎉こちら、我が家の冷蔵庫で眠っているので、おかげさまで楽しみが増しました✨
mayu
まさあきさん、ありがとうございます😆正宗クンが家で寝てるなんで羨ましいです！寝顔だけでももう一度見たいぐらい恋しいです。開けたて最高です🫰
mayu
日本度14、私の中ではチャレンジだと覚悟して飲んだのに、あれ？優しくハグされてしまった。辛口の基準が分からなくなりそうだ。「たおやか」なお酒を目指しているとの事。「たおやか」とは、しなやかで優しく美しい様。なるほど。たおやかな辛口、まさにこのお酒だ。
mayu
年に一度の蔵出、おまち！甘み、力強さ、優しさ、包容力。すべてストライクど真ん中。くせ、にがみ、何もない。鼻に抜けるまで優しい。こんなんどーやって作るの？匠の技、まいったな。
mayu
松山三井60。メロンが通り過ぎた後、新酒の辛味が喉に残るフレッシュなお酒でした。
mayu
お〜！一口含んだらMyママが甘酒を作っている時の香りがフワッと。まだ少しピリピリぎこちないコウジ君が優しく微笑んできました♡麹の香りと美味しい雑味。フルーティ系も大好きだけど、妙に落ち着くのはママの香りがするこっち。
mayu
美山錦55。初めて飲む千葉のお酒、美味しくてちょい感動！喉に滴り落ちるジューシー感、青いポポ(という果物)の香りをまとった綺麗な味。食中酒というより、最初の一杯にこのままツルツル頂きたい。
mayu
鑑評会出品酒と同じ天栄村の夢の香を使用。厚みあるフルーティーな香り。鼻にやさしく抜ける完熟手前のポポ(という果物)。透明度たかいなー、キラキラしてる。
mayu
茨城県取手市唯一の醸造所。取手の方からいただきました。利根川の砂礫層を通ってくる伏流水を使用の搾りたて活性にごり。もろみがモロモロ沈んでいます。瓶内発酵していますがピチピチ感は弱め。辛い。
こんなに澱たっぷりなのに新酒の角が辛いわ！あまり手を加えず、ありのままをお届けしている。そんな小さい蔵の信念が伝わるピリピリの初しぼり。...これ、貝ひもに合います。いま食べてるのはファミマの焼き貝ひも。一袋67カロリー。あうわー。
mayu
山形は庄内の酒。夏の火入れのにごり酒。ドライでサラッと飲みやすいです。はえぬき100%。はえぬきとササニシキと秋田こまちは白飯より日本酒の方が美味しいと思う東北女です。
白米で美味しいのは山形産つや姫！冷めても艶々ですごく甘い！
mayu
海外の評価も高い乾杯スパークリング！このシルキー泡はシャンパングラスじゃないと失礼かもしれぬ。獺祭スパークリングが好きなら、もうこれ間違いないやつ。ボトルのブルーが綺麗すぎる。
mayu
飲み比べ中。さっきのは純米微発砲にごり。こちらは「あらばしり+中取り」。あらばしりの濁り状態をうまく活かした状態のうす濁りだそうです。濁りだけど面ツルでスッキリ！
使用米：山田錦100％（神奈川県海老名市産）
精米歩合：55%
原材料：米・米麹〜純米吟醸、
火入れ酵母：協会901号
mayu
活性微発砲にごり酒。ほのかに甘い飲み口が優しくも、爽快なプチプチ感がたまらない。このプチプチ感がトンボの卵をイメージしてるの？と思ったけど、虫嫌いな人がそれを聞いて鳥肌立てていました。ごめんなさい。グイグイ飲めちゃう♡むしろチビチビ飲むのムリ！ 後ろの純米吟醸にごりと飲み比べ中。
使用米：山田錦 100%（神奈川県海老名市産）
精米歩合：70％
アルコール分：15度