Tsukasabotan船中八策 純米超辛口 ひやおろし
ゆきべろ(仮)
☆
今年最後のひやおろしになるかな⁉️
酒国・土佐とも呼ばれる
高知県の酒飲みの専用の日本酒「船中八策」
超辛口🍶 飲んでみると辛いよりも
意外に香りが良い印象の方が強かな🍀
↑あくまで素人感想ですw⚠️
#司牡丹酒造
#船中八策
#純米酒
#超辛口
#ひやおろし
#吉田類
#高知県
#安価入手シリーズ
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梅津生酒 にごり酒 原酒 R6BY
ゆきべろ(仮)
☆
生搾りの柚子サワーをのんで火がついてしまった…
週末飲む予定だったけど
待てずに開封してしまった… 初物R6BY‼️
梅津さんとこの生は初めて
飲む前からワクワクが止まらない‼️🥹🩷
カブの間引き菜の漬け物、厚揚げの煮浸し
白ちくわを肴に呑みます🍀
明日会社に行けるかしらꉂ🤣𐤔
辛味と酸味と甘味と苦味絶妙なバランスで
程よくクリーミー
アルコール分20％を感じさせないので
飲み過ぎに注意⚠️
#梅津酒造
#にごり酒
#生酒
#原酒
#R6BY
#鳥取県
十字旭日純米酒 ひやおろし R5BY
ゆきべろ(仮)
☆
ひやおろし第３弾‼️
呑むのは初めての旭日酒造さん
とても可愛い瓶で去年も気になってたやつ🥹🩷
100円で買ったぬか床で漬けた漬け物あるし🥒🍆
↑「ぬか漬け」と言う響きが好きで
そんなに好きじゃないけど…ꉂ🤣𐤔
さぁ、いつも通り冷酒からやるかな🍶´-
苦手と思っていたぬか漬け
今回のは塩味があって美味しかったわー︎︎👍
#旭日酒造
#純米酒
#ひやおろし
#イチョウ
#R5BY
#五百万石
#辛口
#島根県
ゆきべろ(仮)
☆
夏に冷酒で飲んだ時酸味と甘みのバランスが
スポーツドリンクに似てた‼️
ので、ゴクゴクいっちゃいそうにꉂ🤣𐤔
危ないお酒🥹🩷
開封日(飲んだ日)は
いつだったか覚えていないので8月1日で…
#大雪渓酒造
#大雪渓
#純米吟醸
#春酒
#長野県
#安価入手シリーズ
Hiokizakura純米 ひやおろし 山装う
ゆきべろ(仮)
☆
ひやおろし第2弾‼️
酒屋さんで常温販売されていた山装う
おすすめはお燗と聞き購入して帰る🚙 ᯓ
よく見ると要冷蔵の文字を発見して
どうせ温めるけど最初は冷酒から頂きます🙏🏻😋
天ぷらにあぅ～🦑
#山根酒造場
#日置桜
#純米
#ひやおろし
#山装う
#鳥取県
ジェイ&ノビィ
ゆきべる（仮）さん、おはようございます😃
鳥取酒は燗🍶が旨いっていうイメージがあります😚我が家も昨日燗酒用の豊盃を買ってきて常温保存してますが、ラベル情報は良く見た方が良いですね😅
ゆきべろ(仮)
そうなんですよ、最近まで燗酒がうまいのを知らなくて… と言うよりも日本酒の燗のイメージが良くなかったので今まで避けてきましたꉂ🤣𐤔 豊盃はお燗のイメージ無いですが美味しいのあるんですね⁉️
ゆきべろ(仮)
☆
ひやおろしは一旦置いといて～
これもあったな‼️
と、幻の滝の純米吟醸🍶を開封🥹🩷
お寿司と一緒に頂きます🍣🙏🏻
子供の病気が移ったのか
舌がピリピリしてるので味が分かりませんwww
#皇国晴酒造
#幻の瀧
#純米吟醸
#黒部川
#富山県
#安価入手シリーズ
Ten'onひやおろし 純米生詰原酒 R5BY
ゆきべろ(仮)
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ひやおろし第1弾✨
昨年美味しかってリピートしたこれ🍶´-
今年の味はどうかな⁉️
うん、今年は酸味が少し強い印象…
美味しいけどR4BYの方が好みだったかな🍀
等と玄人発言をする素人でした🤪
#板倉酒造
#天穏
#ひやおろし
#純米生詰原酒
#小島達也
#冷酒
#島根県
Rihaku特別純米酒 李白
ゆきべろ(仮)
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もうすぐで飲み終わりそうなので記録用✍🏻📋⸝⋆
日付は開封月初日🗓
こちらも半額だったので即購入‼️
地元でとこにでも売ってるよく見る日本酒
飲んでみると冷酒からお燗まで美味い😋
特別純米酒なのにリーズナブルで
すぐ買えるので一升瓶を常備したい1本です🍶´-
#李白酒造
#特別純米酒
#オールラウンダー
#島根県
#安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)
☆
飲み終わっていたので記録用✍🏻📋⸝⋆
日付は開封月初日🗓
半額だったので即購入‼️
「純米吟醸なかだれ」
しか飲んだこと無かったけどさすが鷹勇👏
オールラウンダーで美味しかった😋
また違う銘柄呑んでみたい🍶´-
#大谷酒造
#純米
#山田錦
#オールラウンダー
#鳥取県
#安価入手シリーズ
Bentenmusume純米吟醸酒 玉栄 11番娘 H29BY
ゆきべろ(仮)
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飲み終わっていたので記録用✍🏻📋⸝⋆
日付は開封月初日🗓
#太田酒造場
#純米吟醸酒
#玉栄
#11番娘
#H29BY
#上燗
#熱燗
#鳥取県
#安価入手シリーズ
Bentenmusume純米にごり酒 強力 16番娘 R1BY
ゆきべろ(仮)
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飲み終わっていたので記録用✍🏻📋⸝⋆
日付は開封月初日🗓
#太田酒造場
#純米にごり酒
#強力
#16番娘
#R1BY
#上燗
#熱燗
#鳥取県
#安価入手シリーズ
梅津冨玲 秘蔵熟成 秋にごり原酒
ゆきべろ(仮)
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涼しくなりにごりのお燗酒呑みたいな思って…
思い出した‼️ 去年買ってた秋にごり🍁🍂🍠🌰
今日はおつまみも充実してるし炊き込みご飯ある
加水してお燗と合わせるの最高だがん🍀
石破さん大谷さん色々祝しての宴にするか～🍶🥹🩷
#梅津酒造
#冨玲
#秋にごり原酒
#秘蔵熟成
#鳥取県
ゆきべろ(仮)
☆
安く手に入れたけど貧乏性なので
ずーっと冷蔵庫の中で冬眠していた田酒様❗
在庫を年内にスッキリさせないかんな思い開封
なるほど😀💡 1つ勉強になりましたᝰ✍🏻
#西田酒造店
#田酒
#特別純米酒
#青森県
#安価入手シリーズ
Izumofujiカップ酒 上撰
ゆきべろ(仮)
☆
冷や(夏の室温)でパカッ‼️と開けて
缶詰めを肴に昼間っからぐびぐびっと🍶´-
夜勤用の睡眠酒😴
#富士酒造合資会社
#出雲富士
#カップ酒
#上撰
#手作りですけん
#島根県
Maboroshinotaki純米吟醸 ひやおろし
ゆきべろ(仮)
☆
昨日開封した二重橋と味変で
もう一本開けたいな思って開けたのがこれ❗
ひやおろしなのに去年の12月製造… なぜ???
もっとお勉強が必要ですねꉂ🤣𐤔
味は洋酒の樽で少し熟成した様なお味でした🍀
冷酒の後ぬる燗くらいに温めてみたけど
お燗の方が好みだな🥹🩷
#皇国晴酒造
#幻の瀧
#純米吟醸
#ひらおろし
#黒部川
#富山県
#安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)
☆
ずっと飲んでみたいな思っていた二重橋‼️
初の東京都のお酒🍶
個人的な感想だけどとてもバランスのとれたお味で
原点回帰できたかなꉂ🤗 てな感じ～
#豊島屋酒造
#二重橋
#純米吟醸
#東京都
#安価入手シリーズ
Kikumasamuneギンスパークリング
ゆきべろ(仮)
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スパークリング🥂なのにアルコール度数11％‼️
程よい甘味でフルーティー
がぶがぶ飲めちゃうのですぐ酔っ払ってしまう
悪魔😈のお酒だと思いますꉂ🤣𐤔
さすが菊正宗👏😊💕
#菊正宗酒造
#ギンスパークリング
#しぼりたて
#冷やして
#やや辛口
#淡麗
#兵庫県
#安価入手シリーズ
Takaisami純米吟醸 なかだれ
ゆきべろ(仮)
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わたしのお盆休みは今日から🫰
お疲れ🌴🌺Summer🍉🍧という事で
ご褒美に地酒の鷹勇開けちゃいます‼️
安定した美味しさ冷酒で飲ろう🍶´-
#大谷酒造株式会社
#鷹勇
#純米吟醸
#なかだれ
#冷酒
#鳥取県
#安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)
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結局、純米酒も生酒だった...
同じような味わいと香り、個人的には好き💖
だけどお勉強になりましたね～📖✍🏻💭
生酒を本格的に熟成酒にして
お燗してもいいのかも👈変態的発想🤪
#皇国晴酒造
#みくにはれ
#大吟醸
#生酒
#富山県
#安価入手シリーズ
ゆきべろ(仮)
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昨年に夏酒を二種類味わった蔵だけど
もう忘れちゃった...
今回は感想を記録✍️しておこう🍀
先ずは大吟醸から😋🍶
ちょうど #六角精児の呑み鉄本線日本旅 で
六角さんが蔵を訪れ
女性杜氏さんが醸されているの知った
それも踏まえて味わってみまーす‼️🥹💖
なんとも言えない香りと色◀◁◀悪くない✌️
製造から7ヶ月それまでどんな管理だったのか
分からないけど
生酒なのにここ2週間は室温で置いてた...
熟成酒も好きなので全然美味しく飲んでるけど
機会があればフレッシュな状態でも
味わってみたいな～🙃
病みつきになる味わいなんだよな👉🏻👈🏻💦
#皇国晴酒造
#大吟醸
#生酒
#富山県
#安価入手シリーズ