koge2
1781年創業の伝統ある「塚野酒造」と1987年創業の技のある「越酒造」1996年に合併し「越つかの酒造」となった．
兵庫県産愛山100使用．
割とクセ強な風味，古酒の様な藁のようなハーブのような漢方の様な，そんな独特の上立ち香．どちらかというと甘めの，冒頭に挙げたようにクセの強いちょっと形容の難しい風味．少し黄色味があるのかな？ という透明な液と，ハッキリクッキリとしたレッグスがつく．
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創業者である横田庄右衛門がかつてお江戸「日本橋」の酒問屋で修行していたことから，独立する際「初心忘れるべからず」との思いを込めて，修行の地を酒銘にしたことに由来するんだそうな．現代では地名を商標登録することは大変困難であり極めて貴重な商標といえる．
久しぶりのサンゾー．ほんのり苦味漂う辛口だが，思いの外飲みやすい．後から甘みが湧いてくる．レッグスはほとんど目立たない．
ワンカップ・ワンパック祭六百四十本目．
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創業三〇〇周年限定酒．
うまい〜うまい酸味が美味い〜！ 深く濃い風味を持った低精米酒．昔の酒が美味かったかと言われればさすがに美味くはなかったろうと思うし，昔ながらの製法と言いながらも，ある程度は現代的な設備・製法を取り入れているだろうからなんとも言えないけども．
それはそれとして，生酛が生きている！ という旨さである．わずかなヨーグルトっぽさがいい！ そして僅かに収斂性があり，コクと辛さを持った酸味，複雑でとても良い味を出している．
兵庫酒愛というより香住鶴愛な一年だった気がするわ〜
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蔵と同じ町内にある「多賀大社」がその由来だろう．
なんとも飲みやすい飽きの来ない普通酒なのだろう！ 辛さと甘さの均整の取れた風味，ただ少し喉にくる．心地よい柑橘とアルコールの上立ち香．ほんのり黄色の液とクッキリとした細いレッグスが付く．
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かつて蔵の裏手にあった「天神池」に「神の御使いである亀」が棲んでいたという言い伝えが由来なんだそうな．
1987年に全量純米酒に転換した戦後初の蔵なんだそうだ．
落ち着いたまろやかな旨みのある酒．ほんのり辛さ漂うがとても飲みやすい．それでいて飽きのこない．
ワンカップ・ワンパック祭六百三十九本目．
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“二兎”と聞くと真っ先に思いつくのが「二兎追う者は一兎も得ず」ですが，この「二兎」はそれを逆手に取り「二兎追う者でなければ二兎は得られない」ということから名付けたんだそうな，ちなみにラベルに描かれているのは「向かい兎」と呼ばれ，子孫繁栄の象徴である兎が向かって並ぶことで「二つを結ぶ」との意味も込められているだとか．
「二狼（にろう）」は“兎の皮を被った狼”が二兎では作らないお酒をウサギの代わりに作っているというコンセプトなんだそうな．
いうてほとんど二兎飲んだことがない私には，死角しかなかった．普段の二兎知らんがな……
なんとも美味いコクを持った酸味だことで，ゴクゴクといってしまって危険な酒なのだわ！ 上立ち香は爽やかレモン，含み香にセメダイン．転がしていると，そっと甘みが顔を出す，そう酸味の後ろからね．
ちょっとレモン（果実）の黄色味がついているかな？ってくらいの透明の液と、細いクッキリとしたレッグスが数本付く．
koge2
こう見えて，ごくたまには名のある酒も飲むんやでw
koge2
朝の光使用．スッキリとした酸味のある飲みやすいちょい辛口の酒．旨みあるがコクのない甘味．後味はスッキリ．
ワンカップ・ワンパック祭六百三十八本目．
koge2
久々に19度もあるお酒．アタックは甘ったるい，べっこう飴とチョコレートとキャラメルの風味，上立ち香は少しミントの入った甘露飴．なかなかクセのあるお酒だ．
ワンカップ・ワンパック祭六百三十七本目．
koge2
初代の徳太郎が富士山に登拝した折り，山頂にて仰ぎ見た風景に感動し詠んだ「仰ぎ見れば 心の空も 澄みわたる あゝ晴雲」という句に由来するそうな．
淡麗辛口シャープな味わい．上立ち香は芳醇で夏みかん．喉の奥で風味を楽しむ，後口に少し苦味が残る．あまりハッキリしない細いレッグスが多数つく．
ワンカップ・ワンパック祭六百三十六本目．
koge2
「大いなる那須の大地」蔵のある那須の地のような大きなスケールの蔵にしたい，ということから名付けら出たんだそうな．
「ちょうだいな」と手を差し出している動物たちが可愛いニシワキタダシ氏によるラベル
夢ささら100%使用
これで辛口だって！？ というくらい甘い，普段の大那を知らないので，ひょっとしてこれらくらいでも辛口なのかもしれない．えも言われぬ心地よい甘ったるい吟醸香．しかし，舌の端では辛口を感じる．
おりがらみの薄にごりの液と，細かいレッグスが多数つく．
koge2
こう見えて，ごくたまには名のある酒も飲むんやでw
ジェイ&ノビィ
koge2さん、こんにちは😃
大那ちゃんの辛口ちょうだいな🤲我々も少し前にいただきました！可愛い子供には辛口って感じるかもですね🤗飲めないけどー😆
koge2
＞ジェイ＆ノビィさん
コレ美味しかったですね，思わず極々行っちゃいました🍶😋
なるほど，子供にはちょっと辛口なお酒！ 因みに子供の頃，父の飲んでる酒を舐めさせてもらったら甘苦だった記憶😆
koge2
鹿島神宮の境内に湧く「御手洗池」の名水で仕込んでいるのが由来．鹿島神宮献上酒なんだそうな．
びっくりするくらいクセ強なんだけど，不思議な普通酒（サンゾー）だわ．一年半寝かしたカップ酒なのでまぁなんともいえないんだけども．アタックはまろやか甘い酒だったのだわ．上立ち香はスモモ．太いレッグスがいく筋もつく．
ワンカップ・ワンパック祭六百三十五本目．
koge2
低アルコール酒のパイオニア的存在である．先日「ひめぜんソーダ」飲んで「そういや，ひめぜん飲んだことないやん」と買ってきた．
ほんのり梅の上立ち香，そしてこの堪らない甘酸っぱさ！ 昔は低アル酒といえばただ薄いイメージしかなかったんだよね，最近はどこのも満足できる風味なんだけど，ひめぜんも昔はそうでもなかったんかなぁ？
koge2
1872年に初代 利右ェ門が氷見にて，有磯海にのぼる日の出（曙）と立山連峰の美しさに心惹かれたことよりこの地で酒造りを始めた．
これもまた後味クセ強な少し辛口な酒だ．すこしすだちっぽい上立ち香．風味にも少し酸味がある．
ワンカップ・ワンパック祭六百三十四本目．
koge2
吾輩は「岩瀬酒造」である，創業は古く酒蔵がいつ生まれたかは実は定かではない，なんでも1818年に今の場所にあったことはわかっている．かつては創業者の名前を取って「岩瀬酒造」という名前だったが明治時代に現在の「皇国晴」屋号に変えたのだそうな．「幻の瀧」の由来は黒部川上流にある「剣大滝」で，黒部峡谷の最奥部に位置しており，音は聞こえど急峻な地形でたどり着けないことから「幻の滝」と言われており，そこから名づけたんだそうな．
最初口に入れた時は「ああ綺麗な酒なのだわ」と思ったが，飲み込むや否や湧いてくる後口がなんてクセ強なのかしら！ どちらかというと甘口の酒だが，喉に残る後口は辛口．ほんのりと薄荷の香りがする珍しさ．
ワンカップ・ワンパック祭六百三十三本目．
koge2
1871年に國津比古命神社の宮司を起源をもつ篠原半十郎により創業，しかし1886年に台風により近くの川が氾濫し製造場は全て流失，1888年に篠原藤太により現在の地にて再開し，1951年に三代目により屋号を「桜うづまき酒造」に変更した．「桜うづまき」の由来は，所有していた山林である「八竹山」が桜の名所であったため，また「うづまき」は当時の新聞小説に感銘を受けその題名を元にした言われているそうだ．
少し酸味のある綺麗な飲み口のお酒．るるるー，とすすると甘みも湧いて幸せ，どちらかというと酸味の高い辛口の酒．太めのレッズグスがたくさん付く．
ワンカップ・ワンパック祭六百三十二本目．
koge2
蔵のある河内長野市内にある天野山金剛寺が造っていた僧坊酒，その酒を復活させるにあたり金剛寺に許可を得て「天野酒」として作り始めたのが始まり．
少し辛口の旨みある酒．上立ち香は竜舌蘭から作られたあの蒸留酒やラム酒の香り．ミキプルーン．薄い蜂蜜色の液に，細かいレッグスがたくさんつく．
koge2
「兩人對酌山花開」向かい合って酒を酌み交わせば山の花もよろこび開く，という李白の詩に感銘を受けた吉村家の末子・秀雄が，灘の蔵で奉公した後地元に帰って酒造業を興し，大八車で「根来桜」を売り歩いたそうだ，「根来桜」の由来となった根来寺は桜の名所百選にも選ばれた名勝です．
あまり古酒古酒した香りはしない．ほんのり苦味となかなかクセ強な風味，辛口のお酒．蔵の地下で熟成させた本醸造，綺麗な琥珀色になかなかハッキリとしたレッグスが付く．
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「神と和解せよ」の例のキリスト看板，アレのパロディとして有名になった「ﾈｺと和解せよ」を酒名にしたもの．絵は亀川苑花氏による．
三芳菊のカップ酒は果たして一年以上寝かしたからこの風味なのか元からそうなのか判断に迷うのである．というのもそんなに味わったことがないので，ただ甘酸っぱいフルーティな酒を作るとこなイメージなんだけど……生酒以外でもそうなのかどうか．
酸味は高くとても薔薇，そうフローラル，薔薇．風味クセ強で甘味なし．
ワンカップ・ワンパック祭六百三十一本目．
koge2
今日は燗で飲んでみたけど……燗はいいすごくいいとてもいい．酸味がうまい，酸味が生きている！ 余韻がよい〜んと残る感じ．そのかわり，辛さも立つけど．
みんな大好きキャラクターズカップ．茨城県境町のマスコットキャラクターである「サカイタチ」
ワンカップ・ワンパック祭六百三十本目．
koge2
今日は冷えで飲んでみたけど……うーん，苦味と酸味が立って，冷やして飲むのは向いてなさそう．
みんな大好きキャラクターズカップ．茨城県境町のマスコットキャラクターである「サカイタチ」
ワンカップ・ワンパック祭六百二十九本目．