koge2剛烈純米吟醸剛烈酒造Ibaraki2024/11/22 12:05:08家飲み部61koge2創業主・剛一郎と，9代目水戸藩主・徳川斉昭の諡号「烈公」から取って「剛烈」の名を付けてたんだそうな． 他の酒で例えたくはないが，上立ち香はグラッパや未熟成のウィスキー，味わいはテキーラや米焼酎，つまりめっちゃクセある．ここまで蒸留酒っぽい酒も珍しいな． 甘味はない，辛口の酒といえばそうだが，焼酎好きな人には馴染む．なんだか剛烈の名に相応しいわ． 前飲んだ時との感想の違いに驚く．冷えだと甘味が出るのかもしれない．
