たっつー
フルーティ系の王道のような味わい。
若干の苦味とフルーティな甘味でこういう日本酒はやっぱり好きだなーと改めて感じました。
★★★★
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たっつー
久しぶりの二兎！
ジューシー系で甘味と苦味のバランスがちょうど良い良い食中酒。
★★★
たっつー
赤武のニューボーンはかなり久しぶりに飲んだと思う。
甘味と旨味のバランスがよく、赤武はどれも安定してうまい！！
★★★★
たっつー
もう秋も終わりなので次の冬酒を迎えるためにこちらを開封。
酸味が強く、甘味よりも旨みが強い気がするので食中酒向きかと思う。
★★★★
たっつー
すっと入ってくるような日本酒。
甘味は少なく、酸味が効いていると思う。
食中酒のお酒ですね。
★★★★
たっつー
ジューシー系であり、旨みが強い感じがする。
食中酒としてしっかりした味わいでとても良い。
田酒はハズレがありませんね。
★★★★
Kamikawataisetsuwine yeast
たっつー
ワイン酵母を使った吟風100%
味わいとしては日本酒とワインの中間のような不思議な感じ。
低アルコールなのですごく飲みやすく、面白い味わいで結構好き😊
★★★★
たっつー
寒菊の秋酒。2年ぶりに飲む🎵
すごいフルーティというわけではないが、食中酒としてはちょうど良い味わい。
落ち着いて良いお酒です。
★★★★
たっつー
而今を作っているところの別銘柄を初めて買ってみた。
これは三浦皇成騎手が127回目のG1でやっと勝利した記念として開けました！！
味わいとしてはクラシック系であり、重厚な感じがして食中酒向き。
最後に、ミュラー初G1おめでとーー！！！
★★★
たっつー
大嶺の秋酒でなんと雄町！！
甘さと旨味のバランスが良く、思った通り美味しい😋
秋酒は好みのが多くて良いですね。
★★★★★
たっつー
旅行最後の日本酒🎵
辛口と書いてあったけど、ジューシーで飲みやすく、この旅行で飲んだ中で一番好きな味わい。
写真は今回撮れなかったのでなしです。
★★★
たっつー
島根旅行での日本酒2本目
クラシック系だが、こっちの方が旨みがありどっしりとした味わいで美味しい😋
the日本酒という感じで、食中酒としては良い感じ。
★★★
たっつー
島根旅行で日本酒があったのでいただく。
ワイングラスでということで飲んだが、いつも飲んでいるようなフルーティ系ではあまりなく、若干苦味があるような感じ。
食中酒って感じだけど、もう一杯という感じにはならないかな。
★
たっつー
2年ぶりくらいの赤武琥珀を飲ませていたいただきます。
甘味のなかでもしつこくなく爽やかに飲める。
今年初めての秋酒で美味しくいただきました。
★★★★★
たっつー
うす濁りのシュワシュワの日本酒。
初めはスッキリ目だと思っけど、数日経つと甘味も際立ってきてこのシリーズの中で一番好きだった。
五百万石は良い酒米ですね。
★★★★★
たっつー
総の舞でできたお酒は初めて飲みました。
発泡感がすごく、開栓時に蓋が飛んでいきました笑
少し苦味が強調されており、バランスが良く、食中酒向き。
★★★★
たっつー
爽やかな味わいでスッキリ目で飲みやすい。
ドライというわけでなく、旨味もあり美味しい。
最近定番以外の赤武はなかなか手に入らないので今度も頑張って手に入れたい。
★★★★
たっつー
ジューシーで旨みが強く感じる。
少し度数を感じるが、旨みが多く食中酒としては濃い味付けのものと合いそう。
★★★
たっつー
今日は奮発して会席料理🎵
飲んだことのない川中島幻舞があったので注文
さっぱりして少しキレのある味わいで夏らしく、食事と合わせやすい印象。
★★★★
たっつー
2年前に違う種類を飲んで美味しかったので飲んでない種類全部買いました。
今回はコシヒカリということでいただきました。
初め開けた瞬間はシュワシュワで苦味が強いかなと思ったが、日が経つと甘味と旨味が増して最初に飲んだ時と全然違う印象となり面白かった☺️
★★★★